蔡伦竹海

摘要我国是世界上研究、培育和利用竹子最早的国家，

竹也是中华民族气节的象征。本文从竹文化影响着中国人

生活的方方面面出发，指出中国人的恋竹情结是建立在千

百年来对竹的认识和开发利用基础上的。

关键词竹中国人竹文化

OnChinePeople'sComplexofBambooLove//YangMei

AbstractChinaistheworld'arliestcountrytorearch,culti-

booisasymbolofintegrityof

ngfromtheinfluenceofthebamboo

cultureonvariousaspectsofChinepeople'slife,thispaper

pointsoutthatChinepeople'scomplexofbambooloveisbuilt

thethebasisoftheirthousandsofyearsofunderstandinganduti-

lizationofbamboos.

Keywordsbamboo;Chinepeople;bambooculture

竹是禾本科竹亚科植物，其形挺拔修长，外直内空，具

有四季青翠，生长迅速的特点，我们常爱称其为翠竹，体现

了国人对竹的情怀。中国地处世界竹类分布的中心，野生竹

种有300多种，是世界最主要产竹国之一，因此中国素有

“竹子王国”的美誉，在浙江、福建、安徽、江西、贵州、四川、

江苏、湖北、广东、云南等地有丰富的竹资源，同时竹也是国

宝大熊猫的主要食物，可见竹的生长历史非常悠久。中国传

统的衣食起居都有竹相伴，无论食材、家居、建材、生活用品

等，中国人以特有的精巧、审美和智慧对竹的利用可以说是

发挥得淋漓尽致，体现了中国人在与大自然做斗争，在改造

世界的过程中所做的努力和取得的成果。在数以万计的岁

月中形成的对竹属性的了解，从物质层面和精神层面融汇

成了中国人博大精深的竹文化。

竹在我国文化发展史上始终占有重要地位，竹简和竹

纸对保存知识、形成中化民族源远流长、光辉灿烂的历史文

化起到了直接和间接的作用，可以说中华上下五千年文明

一直都有竹的身影相伴。竹文化影响着中国人的价值观、审

美观和道德观，对我国民俗、文学、绘画、雕刻工艺、园林、建

筑、音乐文化、医药保健等方面的形成或发展，有着不可或

缺的推动作用。1993年6月，我国曾发行了一套名为《竹子》

的纪念邮票，虽然全套邮票仅仅介绍了毛竹、紫竹、佛肚竹

等五种我国特产的竹类，但一斑窥豹，这套邮票的发行充分

说明了竹子对我们国家建设的深远影响和重要意义。

中国人在和竹打交道的过程中，还涌现出了许多和竹

有关的典故和成语，如“胸有成竹”“势如破竹”“功垂竹帛”

“雨后春笋”“竹报平安”“青梅竹马”“日上三竿”“哀丝豪竹”

“管窥蠡测”等，如果说这些典故和成语体现了百姓对竹的

熟悉和亲近程度，那么也有许多和竹结下不解之缘的文人

雅士，他们爱竹、咏竹、以竹明志，如三国魏过着隐居生活的

竹林七贤，北宋写下“宁可食无肉，不可使居无竹。无肉使人

瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，俗士不可医，……”的苏东坡，

唐朝写下“水能性淡为吾友，竹解心虚即吾师。……”的白居

易等等，不胜枚举，这充分表明竹在我国受到各个阶层的推

崇。

竹林具有净化空气、调节气候、减弱噪音、防止风害、利

于水土循环的作用，自古以来就担负着保护和美化人类生

活环境的重任。近年来人们逐渐意识到竹林对雾霾也有很

好的防治作用，并且竹是一种适合在城市楼顶栽种的观赏

植物，值得在寸土寸金的城市大力推广。竹林也具有较高的

旅游价值，我国作为著名竹旅游风景区的有：浙江安吉中国

大竹海、四川宜宾蜀南竹海、江苏溧阳南山竹海、湖北宜昌

三峡竹海、福建南靖闽南竹海、湖南耒阳蔡伦竹海等。人们

在竹旅游风景区呼吸新鲜空气，赏竹，咏竹，吃竹宴，购买竹

产品，开展“竹”主题摄影……

竹的形制摇曳飘逸、清秀脱俗，代表着中国传统的审美

风格。大导演李安深谙其道，在他获得国际奥斯卡金奖的影

片《卧虎藏龙》中，有一段李慕白和玉娇龙在竹林里打斗的

场面，带给我们的视觉冲击是竹林美轮美奂，空灵雅致，仿

若仙境。竹在我们的成长过程也带给我们美好的记忆。春季

采摘新鲜的竹笋，夏季睡凉席，扇竹扇坐竹椅乘凉，秋季徜

徉在竹林里，冬季上山砍竹子做腊肉竹筒饭，这是一种非常

自然的生存状态，有别于现代社会动辄空调度日的无奈。

中国人把梅松竹称为岁寒三友，作为中国精气神的代

表，但竹和梅松相比，经济价值更大。竹浑身是宝：竹叶、竹

枝、竹竿、竹笋、竹笋壳、嫩竹、嫩竹叶尖、竹片、竹皮、竹根、

竹衣都各有妙用。比如竹竿可以制作工具；嫩竹可以造纸；

竹根可以做根雕；竹叶含竹叶黄酮和竹叶多糖，是天然的抗

氧化剂；竹笋壳可以引火用，甚至做乐器辅件，例如傣族拉

弦乐器“叮娥”的琴筒用黄牛角制作，前口蒙竹笋壳。

与树木相比，竹生长迅速的特点使我们没有伐树难再

生的忧虑；与塑料、铝等材料相比，竹的优越性在于安全、

绿色环保、可再生；随着时代的发展，我们的科研工作者和

企业合作，研发出竹纤维，可制作内衣裤、T恤、塑身衣、床上

中国人的恋竹情结

杨梅

渊绵阳师范学院四川窑绵阳621000冤

中图分类号：I206文献标识码：A文章编号：1672-7894（2015）01-0184-02

作者简介：杨梅（1982—），女，绵阳师范学院音乐与表演艺术学院讲师，文学硕士，民族音乐理论专业。

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Total.301

January2015（A）TheScienceEducationArticleCollects

总第301期2015年1月（上）TheScienceEducationArticleCollects

用品等，竹纤维产品与棉花产品相比，在透气性和抗油性方

面性能更好。此外，还研发出可有效消除空气中的湿气、异

味和有毒气体的竹炭，被广泛应用于家装污染、车内污染、

冰箱除味等。在生产竹炭过程中提取的竹醋，则作为土壤改

良剂和消臭剂。

我们的祖先早已知道竹不仅可以用来制作竹器，而且

还有食用、药用等功能。竹器具有防虫蛀、强度大、韧性好，

性能稳定，密度大，坚固耐磨，经济实惠的特点；竹的药用价

值主要有调节血脂、预防心脑血管疾病、清热泻火、祛风平

喘等……我们试着从老百姓的日常生活中来看看竹对我们

的影响和恩泽：

从医药制品来看有：竹沥、竹康宁、竹盐、竹石清茶等。

从服饰方面来看有：印有竹图案的服饰和装饰品、竹纤维织

品、竹炭制品等。从与竹有关的食材来看有：笋干、笋衣、玉

兰片、竹筒饭、竹酒、竹蜂酒、油炸竹蛆、竹叶糍粑、竹荪、竹

荪蛋、全竹宴、烤竹象鼻虫、竹燕窝、竹鸡、竹鼠等。

从厨房用品来看有：竹铲、竹碗垫、竹筷、竹菜板、竹碗、

竹刀、烧烤竹签、竹制抽纸盒、竹果篮、竹菜篮、竹制水果叉、

竹牙签、竹杯、簸箕、竹勺、天然竹纤维抗油型抹布、竹炭清

洁巾、竹筷筒、竹锅刷、笼屉、竹酒具、竹果盘、竹箅子、竹制

刀架等。从工艺技术及工艺品来看有：竹刻、竹根雕、竹黄、

竹花瓶、竹笼、竹龙、竹剑、竹蜻蜓等。建筑建材：竹楼、竹索

桥、竹栈道、竹护栏、竹楼梯、竹园林、竹景观带、竹地板、笕、

脚手架等。从美容用品来看有：竹盐香皂、竹盐牙膏、竹珍牙

膏、翠竹保湿霜等。

从文化用品来看有：毛笔、笔筒、竹简、竹纸、竹书签等。

从美工来看有：墨竹艺术、观赏竹盆景等。从乐器来看有：竹

鼓、竹埙、洞箫、竹笛、竹铃、竹响筒、排箫、篪、觱达、竹板、节

子板、竹唢呐、竹枕琴、响把等。从民间歌舞来看：有竹竿舞、

竹马灯、竹筒调等。从体育项目来看有：仫佬族传统体育—

抢竹球等。再看看小孩子的玩具有：拾签、竹鞭、竹棍、风筝、

竹马、竹蛇、竹筒机枪、水笛等。

从生活用品来看有：竹椅、竹躺椅、竹床、竹沙发、竹茶

筒、竹鸟笼、竹筏、竹夫人、竹药罐、竹凉席、竹凉垫、篾席、床

篾、弓箭、挠挠乐、竹纤维毛巾、竹凳、竹床、滑竿、竹门帘、竹

筐、竹桌、晾衣杆、旗帜杆、竹屏风、竹窗帘、竹制茶盘、竹扇、

棉签、竹夹、酒斗、竹针、吸管、伞架、竹箱、篦子、手杖、占卜

签儿、灯笼、烘笼、竹制礼品盒、竹履、竹制鞋垫、衣帽架、算

盘等。劳动用品：竹笼、竹梯、拖把杆、竹扫帚、筲箕、撮箕、笸

篮、笸箩、笆篼、竹鱼竿、竹篓、笭箵、鱼罩、竹钉、门栓、竹篱

笆、竹搭架、竹筐、笪、笊篱、竹篾笆、竹斗笠、笼嘴、笮子、筢

子、竹筛、竹箍、竹匾、竹花篮。聪明的中国人还运用激光雕

刻研发出了竹名片、竹制电脑键盘等。除此，我们对竹的引

申运用也非常广泛，比如竹节管、竹布、竹“节”造型便携式

安全插座等。

由上可见，中国人对竹的利用符合我们的民族性格：注

重简朴实用和锐意创新。竹在中国人的日常生活领域中作

出了极为重要的贡献,中国人也在展示竹文化内涵的过程中

对竹产生了极为深刻的情感。竹是我们中国人的宝贝，中国

人对竹有特别偏爱的情结，这是一种流淌在中国人血液里

的灵动。

在现代社会，对竹的开发利用已形成了产业链条，可细

分为竹浆产品、竹类食品、竹子化工、竹类药用、竹建筑、装

潢园艺用品、竹编织品、竹板材、竹包装、竹产品辅件、竹工

艺品、竹炭、竹根工艺品、竹雕刻工艺等。勤劳致富的中国人

不仅仅满足于国内竹商业市场，还把目光投向了国际市场，

生产的竹类产品畅销国外，为我们赢得了巨大的经济效益

和国际声望。我们仍努力对竹进行保护、开发和利用，比如

目前，广东省广宁县和南京林业大学合作开发出纳米改性

竹炭和青皮竹纺织用纤维，这是当前我国竹子开发利用中

较为先进的技术，并将很快形成产业化。

在对竹的种种演绎中，祖先和前辈的生活在我们的日

常生活中继续传承着，我们的根在，先人的智慧在，炎黄子

孙在。我们对竹的研究利用和创新发明也还在继续，将来还

会传给我们的子孙，可谓薪火相传，代代不灭。

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编辑李少华

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