超市食品安全

超市食品安全承诺书篇1

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规

所规定的责任和义务，依法承担相应的法律责任，接受政府职能部门的监管和社

会监督;

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，保证依法经

营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》;

3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的经营资格，仔

细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格;

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录购进食品的名

称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，

同时定期查阅进货记录，并对进货记录保存___年以上;

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合国家食品安

全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水平，对自检中发现的问题食品

一律停止销售，并报辖区工商分局备案;

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理，对自检中

发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段;

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，

才能从事食品经营活动。

8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者监

督，争取食品安全范店

承诺人：

日期：___年___月___日

超市食品安全承诺书篇2

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

___本单位保证生产的食品中不添加___之外的物质作为食品添加剂。不超量

使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法

律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安

全的食品。

承诺人：

日期：___年___月___日

超市食品安全承诺书篇3

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，

作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经

营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标

识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包

退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当

充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即

处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商

进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的

食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，

保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相

关部门法律处罚。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：___年___月___日

食品安全承诺书(一)

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体

健康和生命安全，本经营户郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众

负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合

格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期

限不少于二年。

三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。

四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清

理变质或者超过保质期的食品。

五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售

等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好

不合格食品的召回工作。

六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，

并支付价款十倍的赔偿金。

七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬

挂在经营场所的显眼处。

八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：___年___月___日

食品安全承诺书(二)

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，

作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经

营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标

识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包

退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当

充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即

处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商

进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的

食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，

保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相

关部门法律处罚。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：___年___月___日

食品安全承诺书(三)

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法

实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理

制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执

照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明

后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二

年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，

接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的

要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其

他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，

做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、

退货等义务。

9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病

预防、治疗功能。

10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措

施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：___年___月___日

食品安全承诺书(四)

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规

所规定的责任和义务，依法承担相应的法律责任，接受政府职能部门的监管和社

会监督;

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，保证依法经

营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》;

3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的经营资格，仔

细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格;

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录购进食品的名

称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，

同时定期查阅进货记录，并对进货记录保存___年以上;

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合国家食品安

全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水平，对自检中发现的问题食品

一律停止销售，并报辖区工商分局备案;

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理，对自检中

发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段;

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，

才能从事食品经营活动。

8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者监

督，争取食品安全范店。

承诺单位负责人:

承诺单位(盖章)

年月日

食品安全承诺书(五)

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

___本单位保证生产的食品中不添加___之外的物质作为食品添加剂。不超量

使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法

律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安

全的食品。

承诺单位负责人:

承诺单位(盖章)

年月日