立秋 吃什么

秋分吃什么水果和蔬菜

第1篇：秋分吃什么水果和蔬菜

秋分到了，应该多吃什么水果和蔬菜呢。下面小编为大家精心搜

集了关于适合秋分吃的水果和蔬菜，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮

助到大家!

秋分吃什么水果好

1、葡萄

葡萄其*美、气香,鲜食*甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,

同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、

果糖外,还包含氨基*、维生素c、钙、铁等多种营养物质,其中多种多*

类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素c高出

18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤**,修复紫外线伤害。

但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。此外,

糖尿病人应忌吃葡萄。

2、石榴

石榴不仅美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶*膳食纤维在人体

消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子

可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素c、多*类物质,

这些物质有延缓衰老的作用。

不过,石榴虽好,却不能过多食用,否则可能引发急*直肠炎、损伤牙

齿,吃后赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。

3、柠檬

中医认为,柠檬味*、微甘,*微寒,入肺、胃经。而营养学认为,柠檬

含糖类、柠檬*、苹果*、枸橼*、橙皮苷、柚皮苷、维生素b1、维生素

b2、维生素c、**、钙、*、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰

止咳。

需要注意的是,柠檬因太*而不适合直接食用,可以用来配菜、榨汁。

胃溃疡、胃*分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

4、梨

雪梨是寒*水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。

梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤

瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋

燥,有益身体健康。

生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声

音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入*糖、川贝、

陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干*、体质火旺者具有补充津

液、润肺滋*润燥的功效。

5、山楂

山楂里因含三萜类烯*和黄*类,也被称为降低血压和胆固醇的“小

能手”。中医认为,山楂味*甘、*微温,能消食健胃、行气活血、止痢降

压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多

吃。

长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔

的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

适合秋分吃的蔬菜

1、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高

于其他蔬菜,抗坏血*虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作

用的维生素k是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇

炎、舌炎、皮炎的作用。

2、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供

一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为突出,每百克可

达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量

要多出2倍。中医素来有“*白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多

发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

3、胡萝卜

味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持

胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人

体仅能吸收10%。

4、莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的

分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是*的27倍,有利于促进排尿,维持水

平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的*元素,可参

与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

莴笋中的含*量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影

响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,

维生素b1是2倍,维生素b2是5倍,维生素c4是3倍,因此莴笋叶丢弃

不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

5、豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及*、铁、

*、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维

生素b1、b2、b12和c的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含

水量丰富的天门冬氨*,能使机体大大减少乳*的堆积,从而有利于消除疲

劳。中医认为,豆芽味甘*菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

秋分饮食禁忌

1、忌食*热香燥的食物:

蒜、葱、生姜、八角、茴香等*辣的食物和调品,多食助燥伤*,可以

加重内热,使燥邪侵犯人体。

2、忌食油腻煎炸的食物:

炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于

肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之

热,不利于人体适应秋季干燥的特*。

3、忌吃肥甘食品:

中医认为,秋季主肺气,肺主*味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑

郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护*、滋*润肺为主,忌吃肥

甘食品。

第2篇：秋分吃什么蔬菜

适合秋分吃的蔬菜有哪些?秋天的饮食有哪些禁忌!

1、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高

于其他蔬菜,抗坏血*虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作

用的维生素k是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇

炎、舌炎、皮炎的作用。

2、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供

一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为突出,每百克可

达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量

要多出2倍。中医素来有“*白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多

发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

3、胡萝卜

味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持

胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人

体仅能吸收10%。

4、莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的

分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是*的27倍,有利于促进排尿,维持水

平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的*元素,可参

与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

莴笋中的含*量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影

响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,

维生素b1是2倍,维生素b2是5倍,维生素c4是3倍,因此莴笋叶丢弃

不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

5、豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及*、铁、

*、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维

生素b1、b2、b12和c的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含

水量丰富的天门冬氨*,能使机体大大减少乳*的堆积,从而有利于消除疲

劳。中医认为,豆芽味甘*菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

秋分饮食禁忌

1、忌食*热香燥的食物:

蒜、葱、生姜、八角、茴香等*辣的食物和调品,多食助燥伤*,可以

加重内热,使燥邪侵犯人体。

2、忌食油腻煎炸的食物:

炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于

肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之

热,不利于人体适应秋季干燥的特*。

3、忌吃肥甘食品:

中医认为,秋季主肺气,肺主*味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑

郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护*、滋*润肺为主,忌吃肥

甘食品。

第3篇：秋分吃什么水果

秋分时节已到，那么该吃些什么水果呢。下面小编为大家搜集的

一篇“秋分吃什么水果”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要

的朋友!

秋分吃什么水果

葡萄

葡萄其*美、气香，鲜食*甜可口，开胃消食，是人们很喜爱的一

种水果，同时葡萄从表皮、果肉到种子，蕴含满满的养分。

不仅含有大量的葡萄糖、果糖外，还包含氨基*、维生素c、钙、

铁等多种营养物质，其中多种多*类化合物。

如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化，比维生素c高出18

倍，保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤**，修复紫外线伤

害。

吃葡萄时需要注意的是，吃

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第4篇：立秋吃什么蔬菜

立秋，人们容易产生秋燥。此时正是润燥生津的最佳时期，立秋

节气，很多蔬菜是让您摆脱秋燥的最佳食物哦!那么问题来了立秋吃什

么蔬菜好饿?

立秋吃什么蔬菜?

立秋到来之际，人们容易产生秋燥。此时正是润燥生津的最佳时

期，立秋节气，很多蔬菜是让您摆脱秋燥的最佳食物哦!

百合：质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺

止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症

有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等

症。

萝卜：能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、

肺热咳嗽

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第5篇：秋分时节吃什么水果

秋分将至，那么秋分时节应该吃什么水果好呢，下面小编为大家

精心搜集了关于适合秋分时节吃的水果，欢迎大家参考借鉴，希望可

以帮助到大家!

秋分吃什么水果好?

1、梨

雪梨是寒*水果，有润燥降火之功效。秋燥之时，吃梨是上佳之选。

梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮

肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效

缓解秋燥，有益身体健康。

生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声

音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入*糖、川贝、

陈皮、枸杞等煮熟饮用

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第6篇：秋天宝宝吃什么蔬菜

每逢到了地球的这些天体天微微转凉了，秋季宝宝应该吃什么食

物让很多人着急的问题，那到底？下面让小编来告诉你吧。

1.1、宝宝可以吃荸荠

荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功

效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁

共饮效果更佳。

1.2、宝宝可以吃海带

海带味咸,*寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透

支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度

的作用,对心脑血管疾布者大

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第7篇：立秋吃什么蔬菜好_立秋蔬菜的选择

引导语：适合立秋过后选择的蔬菜有哪些呢?以下是小编收集整理

的关于立秋吃什么蔬菜好相关内容，欢迎阅读参考!

立秋吃什么蔬菜好?

1.西红柿—美容养颜

西红柿中含有丰富的维生素、叶*、钾等营养元素。西红柿不仅能

够清热止渴，还能养*凉血。据营养专家称，每天食用50克-100克的

西红柿，就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中含

有丰富的抗氧化剂，这种物质能有效防止自由基对人体皮肤的破坏，

具有明显的美容、养颜、抗皱的效果哦!

2.油菜—宽肠通便

油菜中含有丰富的钙、胡萝卜素，不仅能够促进血液循环，还能

宽

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第8篇：秋季养生吃什么蔬菜好

秋季是一个养生的好时机，秋季养生很重要，那么秋季养生应该

多吃什么蔬菜呢？下面一起来看看小编的推荐吧，希望可以帮助到有

需要的朋友!

蔬菜是我们在饮食过程当中绝对不能够缺少的一种食物，因为不

同的蔬菜含有的营养保健价值也是不一样的，尤其是蔬菜中含有的维

生素c，是我们身体营养保健绝对不能够缺少的一种微量元素。

一、强肾植物：黄秋葵

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄*的花朵，果

实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。

这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究，黄

秋葵强肾健体的功效

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第9篇：寒露吃什么蔬菜

寒露是天气转冷的开始，所以寒露前后的饮食也要调整。那么寒

露养生吃什么菜呢？寒露养生要多吃根菜，山*、莲藕、萝卜就是其中

的代表。寒露吃什么蔬菜好呢？下面就一起来看看吧。

寒露吃什么蔬菜

俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。根菜与其他类

蔬菜相比，根菜的农*残留较低，廉价物美，并且营养价值丰富。寒露

后天气开始转冷，想要养生保健不妨多吃根菜。寒露养生吃什么菜？

下面为您介绍寒露养生应该吃的五种根菜。

一、土豆

营养功效：第二面包

从营养学角度分析，土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种

抗氧化剂。一个中等大

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第10篇：立秋吃什么水果？

立秋到了，该多吃什么水果呢，下面小编为大家搜集的一篇“立

秋吃什么水果?”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

立秋后多吃*味的水果

立秋后，在饮食上要“增*”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气

之侵入。下列食品可供选择：

1、苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等

功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。

现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内

过剩的*结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排

除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

2、葡萄：*味甘

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