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酒店微笑服务的意义
酒店微笑服务的意义|酒店前台述职报告范文
笑,是人的天性使然,每个人与生俱来都会,是一个人心
情好坏的标志.我在这里说的是微笑服务,它与人日常生活中的
笑大相疥径.微笑服务,是一个职业要求,甚至可以说是酒店行
业必备的职业道德.是一个人内心真诚的外露,它具有难以估量
的社会价值,它可以创造难以估量的财富.微笑无需成本,却创
造出许多价值.正如一位哲人所说:"微笑,它不花费什么.但却
创造了许多成果.它丰富了那些接受的人,而又不使给予的人变
得贫瘠.它在一刹那间产生,却给人留下永恒的记忆."
微笑服务是一种力量,它不但可以产生良好的社会口碑和
经济效益,使其赢得高朋满座,生意兴隆,在服务市场竞争激
烈,强手林立的情况下,要想使自己占有一席之地,优质服务
是至关重要的.而发自内心的微笑,又是其中的关键.现今的宜
昌酒店行业竞争激烈,经营不善的星级酒店倒闭的不在少数.没
有永远的赢家,随时都有重新被洗牌的可能.那么我们国酒靠什
么来稳固现有的市场,图谋更大的发展呢?先进的硬件是必不可
少的,而服务行业赖以生存的软件呢?我认为微笑就是软件的灵
魂.
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事实上,微笑服务是后勤管理,服务和保障工作中一项投
资最少,收效最大,事半功倍的措施,是为各个服务行业和单
位所重视,所提倡,所应用的.谈到微笑服务促进服务业的发
展,没有比美国的希尔顿饭店更为成功的了.当年轻气盛的康纳
希尔顿已经拥有5100万美元的时侯,他得意洋洋的向母亲报
捷,老太太对儿子现有成绩不以为然,但却语重心长的提出了
一条建议:"事实是那个你必需把握住比5100万美元更值钱的
东西.除了对顾客诚实以外,还要想办法使每一个住进希尔顿饭
店的人住过了还想再来.你要想出一种简单,容易,不花本钱而
行之久远的办法去吸引顾客,这样你的饭店才有前途."希尔顿
冥思苦想了很久,才悟出母亲所指的那种办法是什么.那就是微
笑服务.从此以后,"希尔顿饭店服务员脸上的微笑永远是属于
顾客的阳光."在这条高于一切的经营方针的指引下.希尔顿饭店
在不到90年的时间里,从一家饭店扩展早目前的210多家,遍
布世界五大洲的各大城市,资金则由起家时的5000美元发展到
几百亿美元.老希尔顿生前最快乐的事莫过于乘飞机到世界各国
的希尔顿连锁饭店视察工作.但是所有的雇员都知道,他问讯你
的第一句总是那句名言:"你今天对客人微笑了没有?"
微笑服务是一种魅力,它可以对他人"一笑值千金".如果把
这种微笑与友善.热诚的目光,训练有素的举至自然地融为一
体,那实际上就是一道令他人赞不绝口的"美味佳肴".中国有句
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老话叫做"朱唇未启笑先闻",其实从某种意义上讲,微笑本身
就是语言的一种,或者说是语言的添加剂.甚至可以说是一种隐
形的财富.微笑服务可以使客人产生宾至如归之感.保持微笑的
人,走到哪里都是受欢迎的,谁都喜欢同其打交道.微笑着赞扬
他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善
意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处.相反的,不知道微笑
服务的员工使顾客避之犹恐不及,敬而远之.这样,服务工作的
优劣,经济效益的高低也就自然泾渭分明了.
微笑服务的效果如此之好,影响如此之大,那么为什么有
的服务单位就难得给以重视,难得下决心去抓呢?为什么有的员
工就难得一笑,甚至千金难买一笑呢?比较关键的原因就在于服
务意识的淡薄和服务意识的缺乏.他们不懂得"笑迎天下客,满
意在我家"这句行话中所包含的意义.如果长久的得不到改善的
话,对于酒店业来说,那么他的服务质量是很难得到提高的,
经济效益也就相对提不上去.严格来说,是一种"自杀行为".
在我的记忆里,国酒从开业之初,就很注重微笑服务,早
期开展过微笑大使的评选工作.现在每个月,酒店都要评出几名
微笑大使张榜公布.并给予奖励.客房部每天的例会里,管理人
员都在强调微笑服务的必要.其实除了在员工培训方面要下功夫
外,还要营造出一个好的氛围来潜移默化的引导员工,让员工
自然而然的由心发出微笑.比如:1.创造争做"微笑大使"的氛
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围.2.当员工表现突出时,我们的管理人员要在第一时间给予表
扬.3.我们在员工更衣镜等后台区域,贴上一个个俏皮的微
笑.4.我们的管理人员时刻保持着"笑容满面",达到言传身教的
效果.5.保持员工间的互帮互助氛围.6.组织员工业余活动,创
造快乐的气氛.
本文发布于:2023-01-26 00:09:10,感谢您对本站的认可!
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