冬至的由来和习俗

冬至节的由来和习俗有哪些

下面一起来了解冬至有哪些由来和习俗吧，希望对你有帮助!冬至

节的来历与习俗在我国古代对冬至节很重视，冬至节被当作一个较大

节日，曾有“冬至大如年的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。

人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节

气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。

冬至这一天，太阳几乎直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最

长。

所以，永定河沿岸民间又把冬至俗称为“日短。

他们认为，从冬至开始，阳气四开，又有了“冬至一阳生的说

法。

故冬至有3种意义：一是阳极之至;二是阳气之至;三是日行南

至，故谓“冬至。

从冬至这一天起，到惊蛰节后6天，共有九九八十一天，九天称

为一个“九，即：公历从12月21日或22日至次年3月11日或

12日。

永定河沿岸民间称这段时间为“数九寒天，还曾有一首歌谣：

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，河边看杨柳。

七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

永定河两岸民间的“冬至大如年的说法，俗称“亚岁。旧时，

每到冬至前几天，各家各户要准备好鱼肉、蔬菜等食物，

先祭祖先，后拜父母尊长。

冬至节还要吃饺子，这源于一个故事：医圣张仲景，原是一名官

员，时值寒冬，他告老还乡。

在途中，他看到很多穷人面黄肌瘦，衣不遮体，好多人的耳朵甚至

都冻烂了。

孙仲景看到这种情况后，心里非常难过。冬至这天，他在空地上，

搭起大棚，架起大锅，用羊肉。辣椒和一些驱寒温热的药材，熬煮

炼制“祛寒娇耳汤。煮好后，分给每人一碗。

另外，把羊肉和药材捣碎，用面粉皮包成耳朵形状的“娇耳，分给

冻伤人每人两只。

人们食后，顿觉浑身发热，两耳起暖。从冬至到大年三十，张仲景

用这种方法把人们的耳朵冻伤都治好了。

从此，每到冬至这一天，人们便模仿“娇耳的样子，做成了“饺

子。过了农历十一就到了冬至（大约阳历为十二月二十一日或二十二

日），开始数九。

入九以后，民间流行消寒活动，逢九日饮酒消寒，席间惯摆九碟九

碗，餐桌者用“花九件席，以取九九消寒之意。

明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天“。宫内有百官

向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就

像元旦一样

但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。满族人则不

同，为了消灾祈福，于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐

聚庭院席地而坐，杀猪祭天，即祭“祖宗杆子。

在大门的东南角立一高旗杆，顶端为葫芦形，稍下放一方形木

框，内装用碎猪肠，猪腔骨拌的米饭祭祀乌鸦，乌鸦是满足古老氏族

的图腾（氏族标志，北方氏族多以飞禽为族标），亲朋围坐吃“白

肉，这种白肉俗称“神余。

冬至过后，我国各地都相继进入寒冷的季节。此时正值我国的小

寒、大寒节气。

俗话说：“腊七腊八冻掉下巴，又有“小寒大寒寒冷冰团之说。

小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象的记

录中，则往往是小寒却比大寒寒冷，可以说是全年24节气中最寒冷

的节气。

常有“冷在三九的说法，而“三九又恰在小寒节气内。

之所以叫小寒而不叫大寒，是因为节气起源于黄河流域。

《月令七十二候集解》说：“月初寒当小⋯⋯月半则大矣。按当

时的情况延续至今而已。

据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家用“九九消寒图来避

寒。正因为如此，人们在寒冬腊月在衣食住行等方面要特别注意防寒

保健，平安度过一年中最寒冷的时节，欢欢喜喜迎新春。

特别是年轻人在寒冷的腊月，有的人穿着则“只要风度不要温

度。

这种极端的着装是不合理的

衣服的保暖程度与衣服内的空气层的厚度有关。

羽绒服有一定的厚度，羊毛织物气孔不直通，两种保暖性能都很

不错。

寒冬腊月外出时，应注意以保暖为主。

“寒从脚起，人们脚的保暖尤为重要。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。人们认为：过了

冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是

一个吉日，应该庆贺。

《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺⋯⋯其仪亚于正

旦说明古代对冬至日的重视。

人们还会把冬至作为一个节日来过。

北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一

天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有

祭天祭祖的习俗。

冬至节是闰月的参照标准在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是

阴阳转化的关键节气。

在十二辟卦为地雷复卦，称为“冬至一阳生。

同时，闰月的设置也以冬至为标准（因为冬至总在冬月，冬月建

子，为周正农历的第一个月）。

亚岁殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春

节。

后来实施夏历。

但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁。

从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不

听政;民间歇市三天。

热闹程度不亚于过年。

冬至有一年中最长的一夜，许多人家会用糯米粉做“冬至圆，为

了区别于后来的春节前夕的“辞岁，冬节的前一日叫做“添岁或

“亚岁，表示“年还没过完，但已经长了一岁。

冬至的养生方法中医养生，是以传统中医理论为指导，遵循天人

合一、阴阳五行的原理，对人体进行顺应天地裱花的调养，以保持生

命健康。

中医传统经典《黄帝内经》，对养生做了鼻祖式的启迪。

黄帝内经素问第二篇《四气调神大论》，就讲明了冬季如何养：

冬三月，此谓闭藏。

水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若

有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，

养藏之道也。

逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

天气，清净光明者也，藏德不止，故不下也。天明则日月不明，

邪害空窍，阳气者闭塞，地气者冒明，云雾不精，则上应白露不下，

交通不表，万物命故不施，不施则名木多死。

恶气不发，风雨不节，白露不下，则菀稿不荣。贼风数至，暴雨

数起，天地四时不相保，与道相失，则未央绝灭。唯圣人从之，

故身无奇病，万物不失，生气不竭。

逆春气则少阳不生，肝气内变;逆夏气则太阳不长，心气内洞;逆

秋气则太阴不收，肺气焦满;逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。

夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，

以从其根，故与万物沉浮于生长之门。

逆其根，则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也，

死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。

道者，圣人行之，愚者佩之。

从阴阳则生，逆之则死;从之则治，逆之则乱。

反顺为逆，是谓内格。

是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。

夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬如渴而穿井，斗而铸

锥，不亦晚乎?据“养生堂节目讲，恰逢秋冬季节，天气变化急促，

起居失节，人体易受寒气而生寒冰、痛病。

常年应用灸法，只要开展寒凝经脉、阳虚内寒性疾病的灸法治

疗，如胃痛、泄泻、脱肛、失眠、关节炎、坐骨神经痛、痛经、月经

不调、遗尿等。

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现在，人们过冬至节虽不如过去那样热闹了，但冬至饺子和冬至

肉还是要吃的。

随着人们生活水平的不断提高，冬至这天人们所吃的食物也越来

越科学了越来越健康了。

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