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聚缘KTV公共场所卫生管理制度目录

一、公共场所卫生管理制度

二、文化娱乐场所卫生制度

三、从业人员健康管理制度

四、公用品消毒制度

五、卫生用品索证、验收制度

六、中央空调卫生制度

七、公共场所传染病防治制度

八、公共场所卫生突发事件应急制度

公共场所卫生管理制度

1、公共场所下列项目应符合国家相关卫生标准和

要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；

水质;采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。

2、严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条

例》实施细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、

附则等内容。

3、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年按规定

进行健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动

期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共

卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工

作。

4、公共场所应做好以下卫生工作

(1)、公共场所环境复杂,应避免滋生虫害,避免其成为

传播某些疾病的媒介。

（2）、从业人员的健康状况与顾客的健康状况是相互

影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查。

（3）、对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，

杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病。

(4）、公共场所室内人群集中，易使空气污浊，并传播

疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作。

（5）、公共场所顾客逗留时间短，存有依赖思想，对

公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变

乱。应随时做好公共场所的保洁工作,及时清理卫生死

角,杜绝滋生虫害的可能。

（6)、公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相

互污染，影响人们的健康.应严格做好公共场所物件的

分类存放、分类管理工作，避免交叉污染。

5、经营场所严格执行以下禁烟制度：

（1）、员工在公共场所禁止吸烟，违规者按照相关规

定处罚。

（2)、做好禁止吸烟的宣传教育工作。

（3）、在禁止吸烟的公共场所内设置醒目的禁止吸烟

标志.

（4)、在禁止吸烟的场所内不放置吸烟器具，不得设

置烟草广告.

文化娱乐场所卫生制度

一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到

亮证经营.

二、保持室内外环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。

三、保持室内空气清洁，按时通风换气和空气消毒。

四、影剧院、音乐厅、录相厅(室)、游艺厅(室）、舞厅(卡拉OK厅）

等场所内禁止吸烟(并有禁止吸烟标志),宜设专门吸烟室.

五、室内空气卫生质量应达到国家卫生标准。

六、工作人员要注重个人卫生，养成良好的卫生习惯。直接为顾客服

务的人员，要着装整齐清洁.

七、要有专人或兼职人员负责卫生管理工作，设有卫生专用消毒设施，

供顾客使用的饮（餐）具，应做到一客一换,用后

及时清洗消毒。

从业人员健康管理制度

一、公共场所从业人员必须经过健康体检，取得健康合格证方可上岗

工作。

二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的

从业人员应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作.每两年组织

从业人员复训一次。

二、建立从业人员健康体检组织机构，定期组织从业人员到当地卫生

行政部门指定的卫生检测机构进行体检，并上报应体检从业人员名

单。组织漏检的从业人员补检和可疑阳性者复检，直接为顾客服务的

从业人员卫生知识培训合格率必须达到80%以上。

三、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案.从业人员必须持

健康证上岗。

四、对健康体检中发现的“五病"患者,必须及时调离直接为顾客服务

的工作岗位，治愈后方可恢复原工作.

公用品消毒制度

一、公共场所设置符合卫生要求的公用品消毒间，上下水设

施齐全，配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设施和保

洁设施。

二、落实专人负责公用品的清洗、消毒工作。

三、公共场所内茶具、拖鞋等公用品须严格做到一客一换一

消毒，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。公用品

的更换、消毒要有工作记录。

四、公共场所内公用品消毒方法符合卫生规范的要求，做到

一洗、二过、三消毒。

五、公用品须配备专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公用

品必须分类保洁存放。

卫生用品索证、验收制度

一、专人负责采购,采购人员要有相应的经历、资历及较强

的责任心。

二、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可

证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。

三、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和

消毒器械卫生许可批件复印件.

四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设

立专人验收并造册登记，遵循先入先出的原则。

公共场所传染病防治制度

一、建立公共场所传染病防治组织和机构，明确组织分工和

职责.

二、积极开展预防传染病的卫生健康教育,积极配合卫生部

门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公

共场所传染性疾病对人体的危害。

三、有计划地改造公共场所卫生设施，加强对公共场所卫生

和饮用水卫生的管理.

四、建立疫情报告制度，发现疫情要及时逐级报告，并做好

疫情报告登记。疫情报告告顺序为：顾客或从业人员、部门

负责人、企业卫生管理组织、企业负责人、各地卫生监督所、

卫生厅（局).

五、对发生疫情的场所应做到及时消毒,其他场所隔周用有

效消毒药剂进行消毒。

六、发现顾客患有传染病,立即进行隔离，配合卫生部门进

行妥善处理。

公共场所卫生突发事件应急制度

为及时调查、处理本单位的突发卫生事件,查清事件原

因，减少对人体健康造成的损害，制定突发卫生事件应急预

防方案。

一、为防止危害健康的突发公共场所卫生事件的发生，建立

本单位传染病防治组织和机构，明确组织分工和职责，健全

公共场所危害健康事件的报告制度。

二、积极开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部

门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有危

害。

三、当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即

启动突发公共场所卫生事件的应急预案，单位负责人、及卫

生负责人应按照“中华人民共和国传染病防治法”和“突发

公共卫生事件应急条例”的要求及时向卫生行政部门报告。

①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行

和中毒；

②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和

皮肤病:

③因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病（包括过敏性皮

炎及各种皮肤损伤)；

④意外事故所致的：氯气中毒、CO中毒（包括煤气中毒）、

CO2中毒、红眼病(指游泳池引起的流行性结膜炎)等中毒事

件。

三、发生卫生突发事件时,应立即停止相应的经营活动，及

时抢救中

毒人员(事件病人)，并负责保护好事故现场。

四、积极配合卫生行政部门（卫生监督行现场事故调查，控

制事故蔓延。

五、卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写本单

位事件总结报告,并上报有关单位和存档备案。

公共场所集中空调通风系统清洗消毒方法

一、范围和时间

1、开放式冷却塔每年清洗一次。

2、空气过滤网、过滤器和净化器等每六个月检查或更换一次.

3、空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等每年清洗

次。

二、消毒方法

消毒对象消毒剂消毒方法消毒时间

过滤网

含氯消毒剂

（有效氯250—500mg/L）

浸泡15—30分钟

冷却水、冷凝水

含氯消毒剂

（余氯≥6。5mg/L)

投放30分钟

冷凝器、冷凝盘

含氯消毒剂

(有效氯1000—2000mg/L)

擦拭或喷雾30分钟

风管内壁

过氧乙酸(1g/m3）

或臭氧(20一30g／m3）

熏蒸l小时