淘米水的妙用

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用淘米水浇花的益处

淘米水还是非常有营养的肥料，用来浇灌植物很不错，尤其是放置两三天

发酵以后更利于植物吸收，浇花的时候尽量不要浇在叶子花朵上，而是浇灌在

土里，一般每天一次，这样植物的颜色会更加鲜艳。

淘米水浇花在园艺爱好者中多有争论。大多源于各自的经验教训。我个人

认为不能因有人有成功的经验而一味推崇，也不宜因一些失败而得的教训而一

概否定。说几句我所知道的，也许可供朋友们参考。

1.关于养分：

用淘米水浇花的爱好者的最大的理由。实际上淘米水里通常混有糠麸和少

量碎米粒，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等花卉生长所需要的营养物

质，施用淘米水浇灌对花木生长发育十分有益，这一点是肯定的。当然商店卖

的“精选米”“免淘米”此类物质剧减，浇花意义已不大了。

2.“害处”：

直接用淘米水浇花并不好。长期下来会造成盆花土壤板结，阻碍植物根系

的呼吸，浇的过多还会灼伤植株的根系。楼上的朋友的植物可能就是这种情

况。所以如果要用淘米水浇花必须经过腐熟、发酵。

3.腐熟、发酵：

只有经过腐熟、发酵后营养物质才能被植物顺利吸收。这个和种粮种菜一

个道理，直接上未经腐熟的粪肥会“烧”死庄稼和蔬菜。这样解释吧：

所有的有机肥类让它充分发酵的目的主要是怕发酵过程中产生的热量烧伤

植物的根系。发

酵的方法非常简单：

将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严。

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有的朋友用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长

些即可使用。记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推

荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。一次用完，及时补充。

4.用发酵淘米水等浇花类似于自制花肥是养花的一种乐趣，把身边的东西变

废为宝，环保、经济......最重要的是天然的有机肥比较适合植物的生长发育。淘

米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含

有丰富的氮、磷、钾等元素外；还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元

素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木

（例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等）不但能促进植株生长健

壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘

米水含有较多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促进花蕾的形成，可促进花

芽分化，使花木花艳叶绿果硕。浇观叶植物（比如绿萝、巴西木等），我认为

较多的是利用它的微酸性，可以使植物叶片斑纹生长得非常好看。

5.有的朋友不喜有机肥的味道，可加些橘子皮很有效果，因为橘皮中含有大

量香精油，在肥料发酵过程中，能不断地挥发香味，从而减少有机肥的臭味......

而且桔子皮本身也是上好的肥料。注意密封。适时透气。（其实沤制过程是臭

的，沤好了并不臭。）有的朋友利用大号注射器顺盆边打入施肥，非常聪明的

好方法。

6.发酵淘米水稀释后肥力较缓和，可以代替自来水浇花，改善土质也不错，

但是不能完全代替全效有机肥，主要是一个补充作用，该施肥的时候还要施

肥。使用发酵淘米水要薄肥稀施。

不能过勤以免盆土过酸。不可和碱性肥混合,可以和酸性肥混合浇。

7.注意不是所有的植物都适合浇发酵淘米水，例如仙人掌类碱性植物就不适

合。铁线蕨也不行。

8.量力而行。之前要征得家庭成员同意，以免争执，因小失大。

洗米水含有丰富的营养成分，放置二、三天发酵后更利于植物吸收。但浇

花时不要沾上叶片或花朵。淘米水浇花,可使花长得茁壮肥美,花色分外鲜艳.把盆

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景放在阳光充足的地方,每天浇1次淘米水,15--20天后,盆景上能长出青苔，淘米

水富含营养成分，用它浇花会使花色鲜艳，叶色浓绿。但要说明的是最好是把

淘米水发酵后再使用。不然在浇花后由于淘米水要发酵，引起烧苗（引起花卉

烂根）。淘米水

几乎每一个家庭园艺爱好者都知道：

用淘米水浇花有利于花木的生长。这是因为大米表层含磷、钾等微量元

素，经过淘洗，融入了部分碎米的淘米水含多种营养物质，呈大多数花木生长

所喜爱的弱酸性。不过，用淘米水浇花绝非简单地将淘米水直接浇到花盆里，

那样非但起不到营养花草的作用，还会引起土壤板结，影响草花根系的正常呼

吸，长时间下去，花草生命力越来越弱，最后甚至可能导致死亡。正确使用淘

米水浇花的方法是，将淘米水收集起来进行腐熟和发酵，然后稀释后使用。具

体操作步骤如下：

1、准备带盖容器。家庭装酸奶桶，相比可乐瓶等容器，它质地更结实，禁

得住长时间室外的日晒风吹。同时，不透明的乳白色更加美观、干净。

2、淘米水收集到桶中，密封，静臵两周。发酵的过程，淘米水会逐渐散发

臭味，这也是家庭自制有机肥料时最让人尴尬的部分，尤其是楼房，不仅影响

自家的家居环境，有时候更会招致邻里的反感。解决这一困扰的窍门是，放臵

一些苹果皮或橘子皮与淘米水一起进行发酵，这类果皮含可挥发性香气，与淘

米水一起沤制，虽不能完全消除异味，但能大大缓解至可接受的程度。

3、经过充分腐熟的淘米水，兑清水按照4：1或3：1的比例进行稀释，浇

灌于花草根部。

淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。