酒店策划

酒店营销策划方案

酒店营销策划方案（通用14篇）

为了确保事情或工作得以顺利进行，通常会被要求事先制定方案，

方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。

方案应该怎么制定才好呢？下面是店铺收集整理的酒店营销策划方案

（通用14篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店营销策划方案篇1

一、时间：

20xx年xx月xx日

二、地点：

xx大酒店

三、活动目标及活动宗旨：

1、让顾客了解酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象：

端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位：

“融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下，

首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节

日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送

20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的特价菜10元，燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv

下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午

团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原

味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。

那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味

清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用

餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒

店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主

要目的，也是此次活动中的主题项目。

3、ktv

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供

茶水一壶)。

4、桑拿中心：全套300元、送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是

先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大

顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾

客的诚意。

2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升

餐饮人气。

3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒

店的认识。

4、通过此次营销计划，应实现目标：客房x万元/天，餐饮x/天，

ktvx/天，休闲中心x万元/天。总计x万元/天。

八、经费预算及广告策划：

1、50条横幅广告。

2、短信覆盖。预计发5000条。

3、租用一台专用宣传车。

4、出租车车张贴广告。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。

6、消费卷制作400张。

附：广告词

1、新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多

2、新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一

3、“融融端午情团圆家万兴”

酒店营销策划方案篇2

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，

拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面

也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“

中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不

同的人群。

四、活动时间：

9月12日——9月21日

五、活动形式：

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌

赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，

同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

酒店营销策划方案篇3

一、目标市场分析

1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人

员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必

须兼顾那些私款消费者的个人利益。

2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流

的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，

能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对手已经

寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒

店的竞争能力强。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一

些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。

3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元

（不含酒水）。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活

变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、

高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月

饼（价格不需要太高）。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证

件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际

决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户

口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）

的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些

人。

4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名

称、电话、地址、网址）。

5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

6、活动时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告

采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，

注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画

广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符

合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向

周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一

些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；

上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，

表现出中秋节的味道。

六、费用预算

本次活动的费用预算大约在10000元左右，其中大厅布置约5000

元，广告宣传费约3000元，以及活动中小礼品的购置约1000元。

七、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

八、其它建议

1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是

顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务。

3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体

现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，

还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工

娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费

少）增强酒店的知名度。

酒店营销策划方案篇4

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在XX

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的

宣传策划，利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到XX”为

主题的营销活动，使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

20XX年XX月至20XX年XX月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜（含次日精美双早）。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花（鲜花）一份。

8、预定婚宴688元/席以上（含688元/席）达十席之多者婚宴当

天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌（10人）

2、金玉良缘宴788/桌（10人）

3、珠联璧合宴888/桌（10人）

4、龙凤呈祥宴988/桌（10人）

5、佳偶天成宴1088/桌（10人）

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在

其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客

人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门：2.35米x2米=XXX元（可长期使用）

2、普通喷绘喷绘：X元/平方米xXX平方米=XXX元（姓名处粘

贴，整体可重复利用）

3、桌花：35元/份x1份=35元

4、婚房：豪华单人间XXX元/间夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣传折页：X/张xXX张=XXX元

8、报纸夹放费：X元/张xXXX张=XXX元

9、电梯间POP：XXX元/幅x2幅=XXX元

九、附宣传折页样

（略）

十、备注

本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请

相关部门经理参与讨论后再定。

酒店营销策划方案篇5

一、目标

一、明确目标市场及经营目标

1.目标市场（销售对象）

首先致力于本酒店所属地区附近，来回车程在十五分钟以内的。a.

散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来

客，以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规模和

档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群；

b.商务散客，附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的有生意洽

谈、来往的需入住本酒店的客人；

c.商务会议、旅行团体，各企业、公司、工厂负责人或组织者，建

议或组织安排员工或管理层前来入住、开会的客人，以及旅行社所带

来的旅行住宿团体客人；

2.经营目标

a.走中端消费企业路线，让客人感到物美价廉；

b.通过做好品质，赢得口碑，形成自己的特色品牌；

c.成为远近闻名的商务酒店，让前来消费的人有一种身份的象征；

d.向会员制消费方向经营，让公司有稳定客源；

e.发展成为酒店连锁店。

二、销售额目标（20xx本年度）

年度完成明细：

一月份￥xx万元；七月份￥8万元；

二月份￥xx万元；八月份￥9万元；

三月份￥xx万元；九月份￥9.5万元；

四月份￥xx万元；十月份￥11万元；

五月份￥5万元；十一月份￥12.5万元；

六月份￥6.5万元；十二月份￥14万元。

年度完成明细：

一月份￥xx万元；七月份￥万元；

二月份￥xx万元；八月份￥40万元；

三月份￥xx万元；九月份￥48万元；

四月份￥xx万元；十月份￥55万元；

五月份￥20万元；十一月份￥60万元；

六月份￥25万元；十二月份￥70万元。

4.开房率：年均一月份xx%；七月份；

二月份xx%；八月份80%；

三月份xx%；九月份86%；

四月份xx%；十月份91%；

五月份60%；十一月份95%；

六月份65%；十二月份98%。

酒店营销策划方案篇6

一、市场环境分析：

1.我酒店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过

多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，

消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了

消费者到酒店消费的信心。

我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。

应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，

这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较

低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质

量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消

费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。

我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，

我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2.周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店

紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交

通极为方便，车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站，距离西宁

曹家堡机场25公里，乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要

道，是所有进入西宁市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散

客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个

巨大的市场。

3.竞争对手分析

我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店，华辰大酒

店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星

级酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施

和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比

其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接

待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能

力上不具备与我们竞争的实力。

4.我店优势分析

（1）我酒店隶属青海联运（集团）公司，联运（集团）公司是我

市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，

也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费

者对我们酒店不产生怀疑，充分相信我们提供的是质量高的产品，在

我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

（2）我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即

将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县

市的客户。

机会点：

①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；

②便利的交通和巨大的潜在顾客群；

③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析：

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以

避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告

无异于“盲人骑瞎马”

目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力

消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定

目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表

的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为

饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对

价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠

诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员

工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店

带来如下益处：

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买

酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到

四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本

身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告

投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长

期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒

店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着

双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分

清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，

新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的

现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定

作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店

既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润

又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个

酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的

关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自

身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾

客满意度进一步提升，形成一个良性循环。

根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客

定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基

础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：

1、收入水平或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是

商务宴请接待客户。

2、具有高消费能力但对酒店各方面要求高。

3、关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务

三、市场营销总策略：

1、进行立体化宣传，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒

店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享

受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消

费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

2、采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，

从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。

四、20xx年淡季行动计划和执行方案

（一）销售方法的策略：

1、规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区

域和范围，一包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域

和范围的分配要根据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以分配。

销售人员的销售区域和范围的分配如下：

冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。

袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社

马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。

朱万春主要负责内勤工作，做好登记接待工作。

2、规定销售指标，市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销

售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有<1>销售数

量，如客房销售的天数，销售额、平均房价、销售收入等。<2>销售

次数，每天或每月应进行的销售访问次数。<3>销售费用的指标与控

制，每月销售人员所涉及的销售费用，如销售和招待费用。

由于销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销

售数量时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销

售知、销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力和以及与客

户关系等。

3、市场部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，积极挖掘酒

店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招来生意。

公务客人：针对公务客人的特殊服务，如免费在客人房间供应免

费水果一份，免费提供欢迎饮料。

会议客户：如在会议期间提供点心咖啡

家庭客户：如单人间供全家住宿，小孩与父母同住在客人需求下

可免收加床费，餐厅提供儿童套餐。

蜜月客户：新婚夫妇一般需要漂亮而宁静的客房以及一些的服务，

如一间布置漂亮的洞房、免费床前西式早餐，客房里可供应鲜花、水

果篮

针对本市是进藏必经城市，可针对进藏客人在房间提供进藏须知

及进藏路线等一类的小产品。

（二）广告策略

酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标

消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体

现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费

者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有

十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市

场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们

的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项

有利工具。

市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,

以影响他们的消费意向.广告诉求：让您成为真正的上帝。

可选择电视、电台、报刊等媒体，经常性的报道酒店新近推出的

特色房及客房产品，提高宾客对酒店的感官印象。

运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直

接信函等方式对酒店产品进行宣传。

针对西宁市出租车的流动性、载客量大，可利用出租车LED、车

内广告进行对酒店的宣传。

（三）节日销售

制定节日销售计划与方案，针对国庆节、元旦、春节、情人节制

定相关的活动方案，提高经营效益。

五、客户接待：

接待团体、会议客户做到全程跟踪服务，“全天候”服务，注意

服务形象和仪表，热情周到。针对各类宾客和有针对性服务，最大限

度满足精神和物质需求。向客户征求意见，了解客户的需求，及时调

整营销方案。

根据旺季中出现的问题，与酒店其他部门做好业务结合工作、密

切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门主动联系，互相配合，

充分发挥酒店整体营销活力。强调团队精神强调互相合作，互相帮忙，

营造一个和谐、积极的工作团体。

六、营销预算

交际费：

交通费：

通讯费：

其它总费用

市场营销费用总额：

酒店营销策划方案篇7

一、活动目的

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源

市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推

销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的

老客户及VIP客人，最终提高酒店的销售额。

二、活动时间

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部

四、活动主题

暖春狂欢季，有礼相迎。

五、活动方案

（1）多种方式推广，让淡季不淡

方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引

进客户。

具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房

付佣金5元钱，当天现金结算。

方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金

券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间

有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消

费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门

票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。

方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租

车司机现金回扣。具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店

的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元

现金提成，月底结帐或立即兑现。

（2）优惠顾客，拓展奖励计划

优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免

费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉

水。

优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观

房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。

（具体操作方法待定）

优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消

费时，可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的POP牌

来做宣传）

六、广告宣传

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费

须知，突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访

的商务、政务人士。

3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或POP宣传。

七、广告费用预算

广告预算的分配如下：

1、代金券的制作费用控制为：元。

2、优惠卡的制作费用控制为：元。

3、景点区的宣传广告费用控制为：元。

4、店前的喷绘制作费用控制为：元。

合计：

八、综述

此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度，客户的忠

诚度及酒店的销售额，希望相关部门能给予配合，如有不足，能积极

给予指证和补充。

酒店营销策划方案篇8

一、活动背景：

目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客

率甚低。

二、活动目的：

1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；

2、拉动散客消费群；

3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。

三、活动目标：

酒店营业额达到60万元/月

四、活动时间：

6月1日——6月30日

五、活动内容：

（1）、六一儿童节（6月1日—6月8日）：制作两款套餐：4

人套餐78元；6人套餐108元；

（2）、高考期间（6月5日—6月8日）：经济营养套餐：3人

套餐68元；5人套餐98元。

（3）、整月活动（6月1日—30日）：

A、吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可

抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元；

B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，

不打包）

C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同

品种酒水，（每桌一瓶）

D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（考虑到学生的承受能

力，建议价格不应太高）299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/

桌

（5）、活动推广宣传方案：

A、X展架3个（店门口、电影院、永辉超市）

B、店内投影循环播放

C、宣传单页（20xx份）：小区、超市门口发放

D、横幅（4条）

酒店营销策划方案篇9

为顺利进行淡季营销工作，坚定树立"以市场为先导，以销售为龙

头"的经营思想，根据大厦实际情况，市场管理部特制定淡季营销计划，

现将方案细则汇报如下。

一、问题界定

冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川

市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变

化，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次"大考"，如何在淡季提

高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。

二、环境分析

1、市场状况

近几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯

宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用，区域内酒店餐

饮市场的格局正在发生深刻的变化，新老酒店之间的市场竞争角力愈

发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展迅

速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。

目前的境况是，在银川市南门广场附近高档次的酒店较少，只有

民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的'中档酒店餐饮企业。

其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店

和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，现在中档酒店的市场日趋饱和，

高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济迷局未

解的情况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求实际上

是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最

后被迫也参与到价格竞争中来，从而形成连锁反应，对整个市场的格

局产生巨大的影响。

2、竞争状况

对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店（如虹桥、太阳神

宾馆等）都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在

的竞争对手。

从目前的情况看，银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈

指可数的其他几家高星级酒店，而是南门广场附近20xx年8月、9月

新开业的天一国际酒店和银泉酒店，以及周边几家定位相同、服务类

似的综合性酒店（主要指银座酒店），其中尤以银泉酒店对民航大厦

的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店，硬

件和服务上都具有本区域的唯一性，但银泉酒店作为一家准四星标准

的三星级酒店，在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综

合配套设施还不甚完善的情况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带

来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同

质的酒店，虽然星级不及大厦高，但对一些特定需求的市场（例如综

合性会议），尤其是整个银川市场势必会形成分流格局，从长期来讲，

此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

3、分销状况

目前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即直接渠道和间

接渠道。所谓直接渠道，即市场管理部营销员直接面向客户，通过陌

生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦，继而进

行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住

宿和预订的散客；所谓间接渠道，即前厅部通过与携程网、XX网、艺

龙网等网站运营商合作，通过网络宣传和电子预订的方式，进行大厦

客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发现我们的分销渠

道相对较少、分销项目单一（仅客房住宿部分可通过网络订房）、销

售过程仍不够顺畅（经常会出现取消预订的情况发生）、交易成本仍

有压缩的空间（网络运营商佣金较高），因此交易效率仍有提高的空

间。

酒店营销策划方案篇10

一、活动背景：

目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客

率甚低。

二、活动目的：

1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；

2、拉动散客消费群；

3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。

三、活动目标：

酒店营业额达到60万元/月

四、活动时间：

6月1日——6月30日

五、活动内容：

（1）、六一儿童节（6月1日—6月8日）：制作两款套餐：4

人套餐78元；6人套餐108元；

（2）、高考期间（6月5日—6月8日）：经济营养套餐：3人

套餐68元；5人套餐98元。

（3）、整月活动（6月1日—30日）：

A．吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可

抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元；

B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，

不打包）

C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同

品种酒水，（每桌一瓶）

D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（考虑到学生的承受能

力，建议价格不应太高）

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

（5）、活动推广宣传方案：

A、X展架3个（店门口、电影院、永辉超市）

B、店内投影循环播放

C、宣传单页（2000份）：小区、超市门口发放。

D、横幅（4条）

酒店营销策划方案篇11

因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏

邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏

邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调

整：

一、活动时间：

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活动地点：

xx大酒店;

三、活动主题：

温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值

任您选;

四、活动目的：

在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务

多样化;

五、促销对象：

住店散客;

六、活动宗旨：

完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个

性化服务;

七、活动内容：

1)午夜房：从7月xx日起，实施午夜房(当日凌晨1点入住——

当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，

酒店将视行情定活动终止日期;

2)特价标间：从7月xx日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，

每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。

3)打折金卡：从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30

元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/

间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受

每位洗浴xx元的优惠。

4)会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，2000元起充，

充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的

基础上打6。6折。

八、宣传推广：

1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内

容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验;

2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1

幅，大力宣传本次活动内容，

广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，

会员充值任您选;广告内容：

活动时间：20xx年7月xx日起;

活动地点：xx大酒店酒店;

1)午夜房(仅限商务单、标间)

当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/

晚;

2)特价房

酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间;

3)打折金卡

从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后

即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4)会员充值卡：

从7月xx日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠

送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。

注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒

店所有。

酒店营销策划方案篇12

一、市场分析

本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主，但其中也有部分

是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者

的利益，因为他们是的口碑宣传者。

二、营销方案

1、餐饮部推出中秋节特色自助餐，价格在每人20—30元间(不含

酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成

本及利润来制定)。

2、娱乐部在中秋节期间，凡生日是农历8月15日的凭借有效证

件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为

10、11、12三天时间)。

3、同样的手机号码尾数是815的可凭有效证件，在酒店KTV消

费包房享受七折的优惠，住宿也可按酒店协议价给予优惠。

4、活动期间定于农历8月13—15日。

三、活动方案

1、印制一部份宣传折页，内容以活动方案为主。

2、大堂内制作喷绘一块，加大视觉宣传力度，还可以尝试手机宣

传，群发人群以酒店老顾客和协议单位为主，主要介绍酒店的最新活

动。

3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数，赠送果盘

或酒店自制的月饼。

4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明

年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

5、大厅内作适当的布置，不需要豪华，只要体现中秋节的感觉就

可以，并播放一些高雅的音乐，增加节日气氛。

四、活动目标

中秋节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店，为国庆节宣传提

前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店，最终

通过活动找到我们的优质顾客。

酒店营销策划方案篇13

第一章策划目的

通过此营销计划使酒店在短期内在本地行业中独领风骚，我们应

该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制。

酒店开业初期，酒店曝光率不高，交通不方便等问题，可以通过

精心包装、倾力打造，而成为优势特点，补位缺势不足形成错位竞争

是我们此次营销策划的重点，最终目的是以开业前后的活动为载体，

将宾馆全方位地宣传出去，达到受众人群人人皆知的程度，广泛吸引

消费者的关注，为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰

的良好局面打下扎实的基础

第二章策划内容

确定宾馆经营规模与功能，突出产品特色

第三章市场形势分析

根据酒店独特的地理位置及本地区市场的客源结构分析，结合本

酒店是本地区最高档的酒店，加上充分发挥酒店优势：高档的客房设

施、特色的餐饮，优良的会议设施，丰富的娱乐休闲设施，可以把我

们酒店定位为本地区高档的精品会务酒店

客源结构可分为：

1)本地区政府机关的高层次会议，及高规格的接待安排。

2)来本地区会务的散客；

4)本地区上层社会的尖端消费群体；

5)本地区企业高层会议；

第四章促销方式

一、媒体（广告促销）

确定营销广告语及定位广告语：广告语的设定要给顾客提供酒店

的定位信息，广告语不但要简洁明了朗朗上口，还要给人以精神上的

愉悦和享受，从而使宾客对酒店产生亲和力缩短了客人与宾馆之间的

距离，也会增强客人对酒店的忠诚度。

二、报纸杂志的刊登（暂定）

三、户外广告

可在县区入口处建立广告牌，及在县区主干道悬挂酒店宣传彩旗，

加大前期酒店宣传力度。

四、人员促销（重点）

1.开业前的一个月左右，设计印刷广告宣传单册（1000份），组

织营销人员到企业机关上门拜访。

2.开业前由营销人员以电话传真的方式，上门拜访的方式与目标

客户签订优惠协议及推销我们酒店的会员卡。

3.制作有酒店标志的小纪念品，由营销人员在开业前上门拜访时

赠送给大客户，在以后的营销活动中也可以使用。

4.与本地的出租车进行沟通协商，以回扣返点的形式给酒店带来

客源。

酒店营销策划方案篇14

一、活动目的

11月11日是现代人戏称的“男人节”，为了体现平台聊天交友

的特色，紧扣“男人节”的活动契机，为广大男女单身客户牵线搭桥，

盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节，献桃花礼”的活动

方案!

二、活动整体安排

活动时间：20XX年11月11日

活动目标用户群：会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公

关模特互动。

活动介绍：情歌对唱、劈酒大赛

内容一：

凡是在“男人节当晚”加入“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管

家、模特与你比赛

内容二：

凡是在“男人节当晚”加入“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj

管家、模特与你比赛

三、宣传方式

短信发送日期：20xx年11月10日

短信文案：为迎接“男人节”的到来，真情推出“桃花大餐”，

不想寂寞的人拨22318888逃离寂寞牢笼，跳进恋爱城堡，另有万元

大奖等着你!

四、比赛规则

注：每个房间必须有3组人员或3组人员以上，才可举行此活动，

否则视为无效。情歌对唱比赛规则

1)当晚必须开房消费的客人才可参与此活动(只限于歌朝区，会所

不参加)

2)情歌对唱比赛：(选择2首情歌进行比赛，歌曲由客人和dj管家

或公关模特商选歌曲)

①每个包房：情歌对唱比赛由3组或3组以上才可参与比赛，1组

2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结

合，并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的

一打啤酒;

②情歌对唱比赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、

各部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打);

③每个包房的奖品只有一名

劈酒比赛规则

①每个包房：劈酒比赛由3由3组或3组以上才可参与比赛，1组

2人，(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结

合，并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的

一打啤酒;

②劈酒比赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、部门

总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打);

③劈酒输赢评定：一局3个回合，共三局定输赢;

④每个包房的奖品只有一名

五、比赛奖品：

啤酒一打(价值480元)

六、其它注意事项

1、此次活动内部员工参与客人互动;

2、此次活动在公开，公平，公正的原则下进行;

3、活动解释权归盛世歌朝所有。

七、部门配合

部门跟进事项一览表