水芋

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芋头种植高产栽培管理技术

【导读】芋头品种有很多，有水芋、旱芋，芋头口感独特，吃法

多样，营养价值高，深受人们的喜爱。很多人都会自己种点芋头，那

么对于芋头种植你真的了解吗?怎么才能种出高产高质的芋头呢?下

面为你介绍芋头高产栽培技术。

芋头品种有很多，有水芋、旱芋，芋头口感独特，吃法多样，营

养价值高，深受人们的喜爱。很多人都会自己种点芋头，那么对于芋

头种植你真的了解吗?怎么才能种出高产高质的芋头呢?下面为你介

绍芋头高产栽培技术。

芋头种植高产栽培管理技术

1、选种播种

种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，

形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4

月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。

2、晒种催芽

为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，

放在阳光下晒1-2天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在

18-20℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种。

3、开沟

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进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽40-50厘

米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥2500千克，复合肥30

千克即可。

4、定植

根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁

芋株距60厘米。栽后盖土，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高

25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。

5、追肥

芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培土来

进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植

可施尿素10-15千克、复合肥20千克，总共需施肥3-4次。芋头生

长后期停止追肥。

6、灌水

芋头种植时，前期要保持土壤湿润，生长期及球茎形成期一定要

做好浇水管理，要保持水充足，但要是在沟内灌水，水面距畦面保持

在5-10厘米即可。水芋的话水面要保持在3-5厘米左右。7-8月份温

度较高，水汽蒸发大，因此水位可以加深10-15厘米左右。8月底浅

水，9月后逐渐排干水，利于采收。

7、培土

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俗话说，芋头不培，等于不种。主要是为了促进芋头发根。在芋

头地上部生长迅速、球茎膨大、子芋以及孙芋形成时，进行培土，共

3次。总厚度一般控制在30厘米。种植户在最后1次施重肥后，培

土成垄。

8、病害防治

病害主要有芋头腐败病、疫病两种。发病初期可喷50%多菌灵

600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。

9、采收及留种

很多地区采收芋头，在霜降前后叶黄根枯时为成熟，就可以收获

了。而对于种芋，必须其充分成熟后才能采收，采收时先将其地上部

分割去，待伤口愈合后，选择在晴天采收，采收好后先不要急着储藏，

先在阳光下进行晾晒一天，最佳储藏温度为10-15℃，注意不能受冻。

以上就是关于芋头的全部介绍了，方法很是全面，从开始的选择

到后面的采收，方法都一一介绍出来了。想种芋头的话可以参考这个

技术，相信一定会取得芋头大丰收。