黄泽元

麻渣利用新途径

赵守贤

【期刊名称】《饲料工业》

【年(卷),期】1996(17)6

【摘要】麻渣利用新途径山西省农科院经作所赵守贤麻渣是芝麻籽实榨油后的副

产品。目前我国年产麻渣约５万吨。尽管麻渣的粗蛋白含量在４０％左右，但由于

适口性差，一直被作为劣质饲料或废物。正如武汉粮食工业学院黄泽元等人报导：

“芝麻渣由于有苦涩味，适口性差，长期被人们当...

【总页数】2页(P34-35)

【关键词】饲料;芝麻渣;开发利用

【作者】赵守贤

【作者单位】山西省农科院经作所

【正文语种】中文

【中图分类】S816.43

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