仁者见仁智者见智

——作为超级网红，小龙虾目前的养殖面积仍在扩展，外来资本也在不断注入。对

此，湖北一资深水产人表示，由于小龙虾目前的基础研究还不到位，养殖中的很多

问题都还在探索，规模化养殖生产的条件尚未成熟，建议养殖户谨慎扩张，否则很

容易因为管理不到位而满盘皆输。

——买卖生意就喜欢赊账，特别是水产行业更是如此。随着时代的发展，其他的行

业早已经改变了经营的方式，摆出了现金交易的原则，为的就是摆脱现金流的困

扰。但水产行业却一直都是赊账经营，到了年底的时候很多经销商、业务员就得逐

个催还款。欠款收不回，外债还不了，货难进回来，生意难维持，赊销成了压垮经

销商的稻草之一。

——如今正是对虾的投苗高峰，每年这个时候养殖户都在为选择什么苗而烦恼。而

在虾苗的源头种苗企业中，却存在着诸多乱象。据某种苗企业知情人透露，如今有

很多所谓的品牌种虾，今年在国内市场表现失利后，明年换个名字照样销售，尤其

以出自泰国的所谓“品牌”种虾最多，有些甚至是走私菜虾做种虾。有业内人士认

为，“种虾培育是一个长期的技术工程，同一个单位不可能每年都有新品系种虾培

育出来。如果真这么容易，国内早做出来了。”

——一月以来，华南地区冬棚虾虾价出现断崖式下跌。大量进口对虾进入国内市

场，是坊间认为引起虾价崩盘的主要因素。虽然虾价下跌不仅是这个原因，但是不

可否认，“洋”对虾相比国内对虾有着性价比高的优势。同样规格的对虾，进口对

虾价格更便宜，品质也更好。针对这一现状，对虾养殖户们要认清未来的趋势，养

高品质、大规格的虾，竞争高端市场。

“先别急上规模，小心满盘皆输。”

“交易千万条，现金第一条！赊销不可取，结账两行泪！”

“换个壳就能重新销售，种虾市场究竟有多乱？”

“大量进口对虾导致国内虾价下滑。”

（本栏目言论不代表本刊立场）

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