虽有嘉肴翻译

《虽有佳肴》原文及译文

尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的

道理，不学习也不会了解它的好处。所以，通过学习才能知道自己的不足，通

过教人才能感到困惑。下面是小编收集整理的《虽有佳肴》原文及译文，希望

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原文

虽有佳肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。是故学然后知

不足，教然后知困。知不足然后能自反，知困然后能自强也。故曰：教学相长

也。《兑命》曰：“学学半”。其此之谓乎！

古之教者，家有塾，党有庠，术有序，国有学。

比年入学，中年考校。一年视离经辨志；三年视敬业乐群；五年视博习亲

师；七年视论学取友，谓之小成。九年知类通达，强立而不反，谓之大成。夫

然后足以化民易俗，近者说服而远者怀之，此大学之道也。《记》曰："蛾子时

术之"。其此之谓乎！

大学始教，皮弁祭菜，示敬道也。《宵雅》肄三，官其始也。入学鼓箧，

孙其业也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不视学，游其志也。时观而勿、语存

其心也。幼者听而弗问，学不躐等也。此七者，教之大伦也。《记》曰：“凡

学，官先事，士先志”。其此之谓乎！

大学之教也，时教必有正业，退息必有居学。不学操缦，不能安弦；不学

博依，不能安诗；不学杂服，不能安礼。不兴其艺，不能乐学。故君子之于学

也，藏焉修焉，息焉游焉。夫然，故安其学而亲其师，乐其友而信其道，是以

虽离师辅而不反也。《兑命》曰“敬孙务时敏，厥修乃来”，其此之谓乎！

今之教者，呻其占毕，多其讯，言及于数，进而不顾其安，使人不由其诚，

教人不尽其材，其施之也悖，其求之也佛。夫然，故隐其学而疾其师，苦其难

而不知其益也。虽终其业，其去之必速，教之不刑，其此之由乎！

大学之法：禁于未发之谓豫；当其可之谓时；不凌节而施之谓孙；相观而

善之谓摩。此四者，教之所由兴也。

发然后禁，则扞格而不胜；时过然后学，则勤苦而难成；杂施而不孙，则

坏乱而不修；独学而无友，则孤陋而寡闻；燕朋逆其师，燕辟废其学。此六者，

教之所由废也。

译文：

尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的

道理，不学习也不会了解它的好处；所以，通过学习才能知道自己的不足，通

过教人才能感到困惑。知道自己学业的不足，才能反过来严格要求自己；感到

困惑然后才能不倦的钻研。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：

“（在教学过程中）教与学是一个事情的两个方面”，就是说的这个道理啊！

古代设学施放，每二十五家的.“闾”设有学校叫“塾”，每一“党”有自

己的学校叫“庠”，每一“术”有自己的学校叫“序”，在天子或诸侯的国都

设立有大学。

（学校）里每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次；第一年考查学

生断句分章等基本阅读能力的情况，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，

第五年考查学生是否在广博的学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非

和识别朋友的能力，（这一阶段学习合格）叫“小成”。第九年学生能举一反

三，推论事理，并有坚强的信念，不违背老师的教诲，（达到这一阶段的学习

标准）叫做“大成”。唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦

诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。古书上说：“（求学

的人）应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神，（不倦地学习，可以由“小成”

到“大成”）”。就是说的这个道理啊！

大学开学的时候，（天子或官吏）穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示

尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中（鹿鸣、四牡、皇皇者华）三篇（叙

述君臣和睦）的诗，使他们一入学就产生要作官的感受；要学生按鼓声开箱取

出学习用品，使他们严肃地对待学业；同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序；

（学生春季入学，教官）没有夏祭不去考查学生，让学生有充裕的时间按自己

的志愿去学习。（学习过程中）教师应先观察而不要事先告诉他们什么，以便

让他们用心思考；年长的学生请教教师，年少的学生要注意听，而不要插问，

因为学习应循序渐进，不能越级；这七点，是施教顺序的大纲。古书上说：

“在教学活动中，教宫首先要尽职，读书人要先立志”，就是说的这个道理啊！

大学的教育活动，按时令进行，各有正式课业；休息的时候，也有课外作

业。课外不学杂乐，课内就不可能把琴弹好；课外不学习音律，课内就不能学

好诗文；课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好礼仪。可见，不学习各种

杂艺，就不可能乐于对待所学的正课。所以，君子对待学习，课内受业要学好

正课；在家休息，要学好各种杂艺；唯其这样，才能安心学习，亲近师长，乐

于与群众交朋友，并深信所学之道，尽管离开师长辅导，也不会违背所学的道

理。《兑命》篇中说?只有专心致志谦逊恭敬，时时刻刻敏捷地求学，在学业上

就能有所成就"，就是说的这个道理啊！

今天的教师，单靠朗诵课文，大量灌输，一味赶进度，而不顾学生的接受

能力，致使他们不能安下心来求学。教人不能因材施教，不能使学生的才能得

到充分的发展。教学的方法违背了教学的原则，提出的要求不合学生的实际；

这样，学生就会痛恶他的学业，并怨恨他的老师，苦于学业的艰难，而不懂得

它的好处。虽然学习结业，他所学的东西必然忘得快，教学的目的也就达不到，

其原因就在这里啊！

大学施教的方法：在学生的错误没有发生时就加以防止，叫做预防；在适

当的时机进行教育，叫做及时；不超越受教育者的才能和年龄特征而进行教育，

叫做合乎顺序；互相取长补短，叫做观摩；这四点，是教学成功的经验。

错误出现了再去禁止，就有坚固不易攻破的趋势；放过了学习时机，事后

补救，尽管勤苦努力，也较难成功；施教者杂乱无章而不按规律办事，打乱了

条理，就不可收拾；自己一个人瞑思苦想，不与友人讨论，就会形成学识浅薄，

见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的

交谈，必然荒废正课学习。这六点，是教学失败的原因。