节约粮食的诗句

关于节约粮⾷的诗词名句：《观刈麦》

【原诗】：

观刈麦

⽩居易

⽥家少闲⽉，五⽉⼈倍忙。夜来南风起，⼩麦覆陇黄。妇姑荷簟⾷，童稚携壶浆。

相随饷⽥去，丁壮在南冈。⾜蒸暑⼟⽓，背灼炎天光。⼒尽不知热，但惜夏⽇长。

复有贫妇⼈，抱⼦在其傍。右⼿秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾⾔，闻者为悲伤。

家⽥输税尽，拾此充饥肠。今我何功德，曾不事农桑。吏禄三百⽯，岁晏有馀粮。

念此私⾃愧，尽⽇不能忘。

【注释】：

（1）刈（yì）：割。题下注“时任盩厔县尉”。

（2）陇：同“垄”，这⾥指农⽥中种植作物的⼟埂，这⾥泛指麦地！

（3）覆（fù）陇（lǒng）黄：⼩麦黄熟时遮盖住了⽥埂。覆：盖。

（4）妇姑：媳妇和婆婆，这⾥泛指妇⼥。

（5）荷（hè）箪（dān）⾷（shí）：⽤⽵篮盛的饭。荷：背负,肩担。箪⾷：装在⽵篮⾥的饭⾷。注：在此诗

中，“⾷”与“浆”相对，均作为名词⽤，“⾷”在此处的意思是⾷物，并不是通假字，也不是“给……喂”的动词，故不读“sì”⽽

读“shí”。

（6）童稚（zhì）携壶浆（jiāng）：⼩孩⼦提着⽤壶装的汤与⽔。浆：古代⼀种略带酸味的饮品，有时也可以指⽶酒或汤。

（7）饷（xiǎng）⽥：给在⽥⾥劳动的⼈送饭。

（8）丁壮：青壮年男⼦。

（9）南冈（gāng）：地名。

（10）⾜蒸暑⼟⽓，背灼炎天光：双脚受地⾯热⽓熏蒸，脊背受炎热的阳光烘烤。

（11）但：只。

（12）惜：盼望。

（13）其：指代正在劳动的农民。

（14）秉（bǐng）遗穗：拿着从⽥⾥拾取的麦穗。秉，拿着。遗，遗失

（15）悬：挎着。

（16）敝（bì)筐：破篮⼦。

（17）相顾⾔：互相看着诉说。顾：视，看。

（18）为（weì）悲伤：为之悲伤（省略了“之”）。为：为了。

（19）输税（shuì）：缴纳租税。

（20）曾（zēng）不事农桑：⼀直不从事农业⽣产。曾：⼀直、从来。事：从事。农桑：农耕和蚕桑。

（21）吏（lì）禄（lù）三百⽯（dàn）：当时⽩居易任周⾄县尉，⼀年的薪俸⼤约是三百⽯⽶。⽯：古代容量单位，⼗⽃为

⼀⽯。（古时候念shí）

（22）岁晏（yàn）：年底。晏，晚。

（23）念此：想到这些。

（24）尽⽇：整天，终⽇。

【作者】：⽩居易

【写作背景】：

《观刈麦》这⾸诗⼤约作于公元806年（唐宪宗元和元年）⾄806年（元和⼆年）间，是⽩居易任陕西盩厔（今陕西省周⾄

县）县尉时有感于当地⼈民劳动艰苦、⽣活贫困所写的⼀⾸诗，是作者早期⼀⾸讽谕诗。县尉在县⾥主管缉捕盗贼、征收捐税

等事。正因为⽩居易主管此事，所以他对劳动⼈民在这⽅⾯所受的灾难也知道得最清楚。

【翻译】：

农家很少有空闲的⽉份，五⽉到来⼈们更加繁忙。

夜⾥刮起了南风，覆盖⽥垄的⼩麦已成熟发黄。

妇⼥担着⽤⽵篮盛的饭，⼩孩⼦提着⽤壶装的汤。

相互跟随给在⽥⾥劳动的⼈送去⾷物，收割⼩麦的男⼦都在南冈。

双脚受地⾯的热⽓熏蒸，脊梁受炎热的阳光烘烤。

⼒⽓耗尽了也不觉得热，只是珍惜这漫长的夏⽇。

⼜见⼀位贫苦妇⼥，抱着孩⼦站在割麦者⾝旁，

右⼿拿着从⽥⾥拾取的麦穗，左臂上挂着⼀个破篮⼦。

听她望着⼤家说出的那番话，⼈⼈都不禁为之悲伤。

因为缴纳租税卖尽家⽥，只好拾些麦穗填饱饥肠。

现在我有什么功劳德⾏，⼀直不从事农业⽣产。

⼀年领取薪俸三百⽯⽶，到了年底还有剩余的粮⾷。

想到这些内⼼感到⾮常惭愧，整⽇也不能忘却。

【赏析】

这⾸诗叙事明⽩，结构⾃然，层次清楚，顺理成章。诗⼀开头，先交代背景，标明是五⽉麦收的农忙季节。接着写妇⼥领着⼩

孩往⽥⾥去，给正在割麦的青壮年送饭送⽔。随后就描写青壮年农民在南冈麦⽥低着头割麦，脚下暑⽓熏蒸，背上烈⽇烘烤，

已经累得筋疲⼒尽还不觉得炎热，只是珍惜夏天昼长能够多⼲点活。写到此处，这⼀家农民⾟苦劳碌的情景已经有⼒地展现出

来。接下来⼜描写了另⼀种令⼈⼼酸的情景：⼀个贫妇⼈怀⾥抱着孩⼦，⼿⾥提着破篮⼦，在割麦者旁边拾麦。她要来拾麦的

原因是她家的⽥地已经“输税尽”──为缴纳官税⽽卖光了，如今⽆⽥可种，⽆麦可收，只好靠拾麦充饥。这两种情景交织在⼀

起，有差异⼜有关联：前者揭⽰了农民的⾟苦，后者揭⽰了赋税的繁重。繁重的赋税既然已经使贫妇⼈失掉⽥地，那就也会使

这⼀家正在割麦的农民失掉⽥地。今⽇的拾麦者，乃是昨⽇的割麦者;⽽今⽇的割麦者，也可能成为明⽇的拾麦者。强烈的讽

谕意味，⾃在不⾔之中。诗⼈由农民⽣活的痛苦联想到⾃⼰⽣活的舒适，感到惭愧，内⼼⾥久久不能平静。这段抒情⽂字是全

诗的精华所在。它是作者触景⽣情的产物，表现了诗⼈对劳动⼈民的深切同情。⽩居易写讽谕诗，⽬的是“唯歌⽣民病，愿得

天⼦知”。在这⾸诗中，他以⾃⼰切⾝的感受，把农民和作为朝廷官员的⾃⼰作鲜明对⽐，就是希望“天⼦”有所感悟，⼿法巧妙

⽽委婉，可谓⽤⼼良苦。

⽩居易是⼀位最擅长写叙事诗的艺术巨匠。他的叙事诗能曲尽⼈情物态，把其中所叙的事件写得曲折详尽，娓娓动听。⽽且，

他的叙事诗⾥总是有着⼼灵的揭⽰，因⽽总是蕴含着感情的。在《观刈麦》⾥，他虽然着墨不多，但是却把割麦者与拾麦者在

夏收时那种⾟勤劳碌⽽⼜痛苦的⽣活情景，描写得⽣动真切，历历如画。不仅写了事，⽽且写了⼼，包括作者本⼈的⼼和劳动

⼈民的⼼。诗⼈的⼼弦显然是被⽿闻⽬睹的悲惨景象振动了，颤栗了，所以才提起笔来直歌其事，所以在字⾥⾏间都充满对劳

动者的同情和怜悯。像“⾜蒸暑⼟⽓，背灼炎天光”、“家⽥输税尽，拾此充饥肠”这样的诗句，⾥⾯包含着作者⽆限的同情之感

与怜悯之意。因⽽这⾸《观刈麦》在叙事当中是有着作者情的渗透、⼼的跳动的，作者的⼼同他所叙的事是融为⼀体的。值得

称道的是，作者在真实地写劳动⼈民之事的同时，还能够真实地写出劳动⼈民之⼼，尤其是刻画出劳动⼈民在某种特定情况下

的变态⼼理，深刻地揭⽰诗的主题。《卖炭翁》中“可怜⾝上⾐正单，⼼忧炭贱愿天寒”，写的是卖炭⽼⼈为⾐⾷所迫⽽产⽣的

变态⼼理。《观刈麦》中的“⼒尽不知热，但惜夏⽇长”，同样也是⼀种变态⼼理。这类描写把劳动⼈民之⼼刻画⼊微，深⼊底

蕴。诗中写事与写⼼的完美统⼀，较之⼀般的叙事与抒情的统⼀，更能震撼⼈⼼。⽩居易⼜是运⽤对⽐⼿法的能⼿。他在诗歌

创作中，不仅把劳动⼈民的贫困、善良与地主阶级的奢侈、暴虐作了对⽐，⽽且还把⾃⼰的舒适与劳动⼈民的穷苦作了对⽐。

这⾸诗在写了农民在酷热的夏天的劳碌与痛苦之后，诗⼈同样也联想到⾃⼰，感到⾃⼰没有“功德”，⼜“不事农桑”，可是却

拿“三百⽯”俸禄，到年终还“有余粮”，因⽽“念此私⾃愧，尽⽇不能忘”。诗⼈在那个时代能够主动去和农民对⽐，⼗分难得。这

样⼀种对⽐，真是新颖精警，难能可贵，发⼈深省，因⽽更显出这⾸诗的思想⾼度。