包粽子的过程

包粽子的过程作文600字

篇一：包粽子的过程作文600字

每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民

间都有一个传统的习俗：包粽子。

包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米

和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口

味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤

豆和糖。

粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，

不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，

粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有

瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆

锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦

肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又

一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可

是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原

来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用

勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些

糯米下来。拆掉，重包!

这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉

线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩

下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开

开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开

来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。

我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾

祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横

的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛，没事儿的，能吃

就行!

直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一

个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特

别与从不同。没关系，我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧，粽子

很快就出锅了。

吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。

篇二：包粽子的过程作文600字

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一

度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事——学包粽子。端午节前

一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬

叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流

出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥

形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶

一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点

下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用

糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我

急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米，然后按实，我才

舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都

知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心

裁的打上一个可爱的蝴蝶结。

大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听

得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费

了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚

上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的

粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要

学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

篇三：包粽子的过程作文600字

古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了

纪念他，就把这天定为端午节。那天有个习俗——包粽子。

端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽

叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就

负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成

了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。

最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小

姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。

只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几

片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最

后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。

就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们

装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一

会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满

了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完

了。

自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。

篇四：包粽子的过程作文600字

今天，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我

吃。我一听，高兴极了，连忙说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。”妈妈爽

快地答应了。

妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。有糯米、大

枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿，粽叶就

煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放到清水里泡了起来，看着煮

好的粽叶，我不禁好奇的问：“妈妈，粽叶为什么要煮一下呢?”

妈妈说：“煮了粽叶会软一点，包起来不容易破，要好包一些。”原来

是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来

了绑粽叶的勒草，就开始包粽子了。

妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再把它拿在手里，

卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽

叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。然后，还要用勒草把粽子紧紧

地绑住，如果绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。

我看妈妈包得挺简单的，就迫不及待地自己动起手来。谁知，看和做

不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。这才知道，

看花容易绣花难，我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指

导，我终于学会了包粽子。

看着我包的那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。但是我的

心里挺高兴的，因为这是我自己亲手包的粽子，它的味道一定是很鲜美

的。