其乐融融作文

其乐融融包饺子作文500字

中国文化博大精深，在中国有很多传统的文化，比方贴春联、

剪窗花、包饺子，等等，其中家家户户都会做的，就数包饺子啦。

包饺子，看似简单，但没有亲身体验过包饺子的全步骤，是不

知道有多难。星期天，我和一个同学来包饺子。我们先从菜市场买

好猪肉、芹菜、饺子皮、面粉，等等，买好了材料就开始包饺子

了。包饺子首先要剁馅儿，剁馅儿，需要把洗好的芹菜和猪肉放到

一起，但可不是那么简单的，放多线儿可有讲究啦，要先铺一层芹

菜在菜板上面，在把猪肉放到芹菜上面，然后用菜刀翻着剁。菜刀

在菜板上有节奏地剁着，猪肉和芹菜的颜色渐渐融为一体，馅儿就

算剁好了。

接下来就要到包饺子的环节了。饺子皮一拿，水一沾，放点

馅，就开始捏饺子。捏饺子可是个手艺活儿，但这个可难不倒身为

江南人的我。手指在饺子皮上飞快的滑动着，很快就捏出了六个褶

皱。霎那间，餐桌上龙飞凤舞，东一道水，西一摊粉，餐桌就成了

我们的“战场”。

当满桌都是做好的饺子时，就是下锅的好时候啦。锅里面先盛

点水，等水烧开的时候，把饺子轻轻地放到锅中，再加一碗凉水，

这煮饺子的第一步就算好了。妈妈告诉我在煮饺子的时候，要用锅

铲往锅底铲，防止饺子黏在锅底。随着锅铲在锅底轻轻地滑动，周

围的水被推开，饺子沉浮不定，锅里的沸水冒出有规律的气泡声，

厨房顿时雾气缭绕。就这样，我们的第二“战”就打完了。

看着满桌煮好的饺子，我和同学的心里有一种自豪的成就感。