端午节吃粽子

最新2022端午节为什么要吃粽子的原因

端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有

2000多年的历史。那么关于端午节吃粽子的原因不晓得你们了解多少

呢?以下是小编为大家准备了2022端午节吃粽子的原因，欢迎参阅。

端午节为什么要吃粽子的原因

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈

原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈

原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼

龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。一

位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤

害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠

彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃

粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。其他另外三种传

说是：源于纪念伍子胥、源于纪念孝女曹娥、源于古越民族图腾祭。

端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五

日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷

纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到

这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--

“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样

的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原

的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后

可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人

们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的

端午节食品。

但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固

定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的

心愿而已。

实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食

节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通

行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角

黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍

米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米

外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风

土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏

至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽

肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入

粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆

成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明

时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的

粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更

加丰富多彩。

端午节赛龙舟的由来

端午节的时候赛龙舟的由来有多种说法，比如祭奠屈原、祭奠水

神、龙神等等，但是现在大多数人都认为是为了纪念屈原。相传屈原

死后，人们划着船去打捞他的身体，并往江中投粽子等食物，防止鱼

虾啃食他的身体，此后端午节赛龙舟的活动就流传下来了，赛龙舟是

中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在

中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而

大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。关于赛龙舟的起源，有多种说法，

有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动，起源的话就要追溯到

战国时期了。

赛龙舟的意义

最早的赛龙舟的起源是一种祭的祀仪式，所以自古至今都是庄重

严肃的，即便是今时，龙船竞渡前的请神仪式也是少不了的，都要先

要请龙、祭神，神灵各地有所差异，广东珠三角是请南海神，福建、

台湾等沿海地区则是请妈祖。赛龙舟除了宗教意义外，它也是民众最

富有激情的民间体育娱乐项目，赛龙舟需要众人密切配合，一起划桨

开大船，只有万众一心奔向前，才能最快到达终点，这期间得过程，

表达大家积极向上，勇做弄潮好儿郎的奋斗精神。同时作为全民娱乐

项目，端午节这日，很多商家也会积极赞助某支龙舟队，寓意其能带

来财运亨通，在潮汕地区，拿到冠军得龙舟队叫“夺标”，而且赞助

的商家会好运连连客源不断。

端午节为什么要吃粽子的原因