化学变化伴随的现象

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教科小学科学六下《26、化学变化伴随的现象》教案(5)

[教材分析]

《化学变化伴随的现象》是教科版《科学》六年级下册《物质的变

化》单元的第6课。本课有两部分组成，一是观察硫酸铜溶液与铁

钉的反应，二是初步归纳化学变化伴随的现象。通过本课教学总结

化学变化的一些现象，帮助学生从现象初步判断物质是否发生了化

学变化，然后通过寻找证据，判断是否产生了新物质，最后确定是

否发生了化学变化。

[教学目标]

知识目标：

1．化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可以初步判断物质是否

发生了化学变化。

2．硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产生新的物质。

能力目标：

继续学习“假设—检验“得出结论的科学探究方式。

情感态度价值观目标：

分辨现象与证据的关系，体会证据支持结果的重要性。

[教学重点]

了解化学反应的一般现象。

[教学难点]

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做好硫酸铜溶液和铁的化学反应实验。

[教学准备]

学生分组实验器材：1号试管（内装有2/3的硫酸铜溶液）、2号

试管（空试管）、3号试管（内装少许氢氧化钠颗粒）、一根细铁

丝（表面用砂纸打磨洁净，一端卷成小团，小团直径小于试管内直

径，另一端长度超过试管的长度）

教师演示实验器材：少许淀粉、碘酒、一个培养皿、一支蜡烛、一

盒火柴、生锈和不生锈的铁钉各一个、装有小苏打粉的试管、装有

白醋的试管

[教学过程]

教学环

节

教师活动媒体应用学生活动设计说明

一、导

入

1．谈话：我们生活

在物质构成的世界

里，物质变化有哪

两种形式？

PPT及板

书：

物理变化

化学变化

全体或个别

回答：物理

变化和化学

变化。

回顾前几课所学

的物质变化的两

种形式

2．提问：物理变化

的特点是什么？化

学变化的特点？

PPT及板

书：

没有产生新

的物质的化

产生了新物

质的变化

个别回答：

没有产生新

的物质的变

化，是物理

变化。产生

了新物质的

变化是化学

变化。

再次理一下关于

物理变化与化学

变化的本质区

别，为今天认识

化学变化所伴随

现象做准备

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二、科

学探究

（一）

观察硫

酸铜溶

液与铁

钉的反

应

1．谈话：今天还要

来研究一些物质的

变化

PPT：

观察硫酸铜

溶液与铁丝

的反应

明确任务

2．（出示装有硫酸

铜溶液的试管）谈

话：这种物质是硫

酸铜溶液。

板书：

硫酸铜溶液

观察硫酸铜

溶液

这是学生第一次

接触硫酸铜溶

液，教师出示时

就直接告诉学生

此溶液的名称

3．谈话：仔细观察

桌上的硫酸铜溶

液，描述你所观察

到的这种物质的特

征。

PPT：

蓝色、透

明、液体

观察后个别

回答：蓝

色、透明、

液体

观察、描述、记

录硫酸铜溶液在

反应前的外观特

征极其重要，这

将作为反应后是

否有新物质产生

的一项重要的证

据

4．（出示铁丝）谈

话：仔细铁丝，说

说它的特征？

板书：铁丝

PPT：

灰白色、有

金属光泽、

固体

观察后个别

回答：灰白

色、有金属

光泽、固体

同样，对于反应

前铁丝的外观特

征的观察、描

述、记录极其重

要，这也要作为

对比反应后是否

有新物质产生的

一项重要的证据

5．（实验方案指分组讨论实制定研究方案

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导）

谈话：今天我们要

来研究铁丝放入硫

酸铜溶液后会发生

什么变化。说一

说，我们可以怎么

来研究？

验方案（用

图、文字列

出简单方

案）

6．组织学生汇报、

交流实验方案，引

导学生修正方案

（着重引导学生注

意如何留样来做对

比）

交流、汇

报、修改实

验方案

完善研究方案

7.根据学生制定的

实验方案，指导学

生实验：从装有硫

酸铜的1号试管中

倒出一半的硫酸铜

溶液到一个2号空

试管中,倒时要小心

不要将溶液洒在手

上，如洒上后及时

用湿抹布擦去。将

洁净的细铁丝卷起

的一端小心放入硫

酸铜溶液中，让铁

丝在溶液中浸泡2

教师演示操作，

帮助学生掌握正

确的实验操作方

法

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分钟左右后取出放

在培养皿的盖上，

仔细观察比较铁丝

和硫酸铜溶液变

化。

8．巡视指导实验分组实验：

填写观察记

录

分组实验，观察

硫酸铜与铁丝的

反应发生变化

9．谈话：请小组派

一名代表上前交流

实验情况

小组派代表

交流实验情

况

10．小结谈话：我

们看到硫酸铜溶液

与铁丝反应后，铁

丝由原来的灰白色

变成了棕红色，硫

酸铜溶液颜色变淡

了。

板书：

颜色变了

引导学生关注实

验中发生物质发

生变化时出现的

现象

11．提问：那么这

些变化是化学变化

吗？小组讨论一

下，拿出你们的证

据！

PPT：

硫酸铜溶液

与铁钉反应

化学变化？

板书：

化学变化？

PPT：

小组研究，

寻找证据，

填写实验记

录

引导学生通过寻

找证据来说明硫

酸铜与铁丝的反

应是化学变化

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证据？

12．谈话：请实验

小组汇报你们的讨

论结果

小组派员汇

报：铁钉表

面由原来的

灰白色变为

了棕红色，

说明这已不

是铁这种金

属的，这是

一种新的物

质。硫酸铜

溶液颜色变

了，说明它

也不是原来

的硫酸铜溶

液了，而有

了新的不同

于硫酸铜溶

液的物质。

因此我们认

为这个变化

是化学变

化。

通过对比反应前

后溶液与铁丝的

变化来说明变化

中产生了新物

质，这是化学变

化

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13．谈话：同学们

从颜色变化这个现

象中判断产生了新

物质，是化学变

化。你们的观察分

析十分有道理，科

学家经过研究发

现，硫酸铜溶液与

铁丝反应的过程中

会产生新的物质。

这其中的一种就是

附着在铁钉表面上

不同于铁的一种新

物质，推测一下这

种新物质是什么

吗？

PPT：

动态演示硫

酸铜溶液与

铁丝发生的

化学变化

小组讨论后

回答：根据

铁丝表面物

质的颜色上

是棕红色，

和金属铜的

颜色很相

似，而且硫

酸铜溶液里

有个铜字，

由此推测出

实验变化中

产生了铜这

种新物质。

了解铁丝表面生

成了新物质是铜

14．谈话：对，经

科学家研究测定，

这种新物质就是金

属铜，而硫酸铜溶

液里之所以颜色变

淡，是因为生成了

硫酸亚铁这种新物

质。这个实验生成

了新物质，所以属

于化学变化。

板书：

产生新物质

（擦去“化

学变化”前

的？）

再次强调颜色变

化是因为产生了

新物质的缘故，

是化学变化

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15．归纳小结：当

一些物质发生化学

变化往往会伴随颜

色变化等现象，这

些现象正是由于产

生新物质引起的，

因此反过来，我们

也可以通过观察实

验变化中是否出现

颜色变化、沉淀物

等现象来推测是否

产生了新物质。

板书：颜色

变化

认识可以通过观

察实验变化中是

否出现颜色变化

等现象来推测是

否产生了新物

质，由此可以初

步判断是否是化

学变化

（二）

认识化

学变化

常伴随

的一些

现象

1．谈话：我们再来

重温一些化学变

化，看看在这些化

学变化中产生新物

质的同时出现了哪

些现象呢？

PPT：

这五个实验

的图片

2．演示实验：

（1）碘酒滴在米饭

上

（2）铁钉生锈（录

像展示过程）

（3）蜡烛的燃烧

（4）小苏打与白醋

板书：

米饭+碘酒

颜色变化

铁钉生锈

颜色变化

蜡烛的燃烧

发光发热

小苏打与白

醋产生气

观察演示实

验，汇报这

些化学变化

伴随的现象

通过一些实验了

解化学变化常伴

随的现象：颜色

变化、发光发

热、产生气泡

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泡

3．指导学生完成化

学实验：氢氧化钠

与硫酸铜溶液的反

应（提示学生注

意，不要将药品洒

到试管外）

板书：

氢氧化钠+

硫酸铜溶液

出现沉淀

分组实验，

汇报：这是

化学变化，

有发热现

象，颜色变

了，出现了

沉淀。

通过这一实验让

学生了解沉淀现

象也通常会伴随

化学变化而出现

4．小结归纳：物质

发生化学变化时常

会伴随颜色变化、

发光发热、产生气

体、出现沉淀等现

象，这些现象都是

因为物质发生化学

变化产生的新物质

引起的。人们也往

往依据物质发生变

化时出现的这些现

象来推断是变化中

是否产生了新物

质。当然最终还要

经过检测来确定到

底有没有产生新物

质，以及产生的什

么新物质。

板书：

产生了新物

质

形成概念：化学

变化会伴随各种

现象，根据这些

现象可以初步判

断物质是否发生

了化学变化。

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三、巩

固应用

1．演示实验：茶水

——墨水——茶

水，观察现象，推

断有没有产生新物

质，是否是化学变

化。

观察、讨

论、汇报

趣味实验可以加

深学生对“依据

变化时出现的现

象可以初步判断

所发生的变化是

否是化学变化”

这一概念的理解

2．评价学生的判

断，同时告诉学生

在这个中确实发生

了化学变化。

3．总结谈话：通过

本课学习，我们知

道了从一些物质变

化时伴随的现象中

可以初步判断是否

是化学变化，而真

正地确定这个变化

是不是化学变化还

要进一步去研究。

4．谈话：课后观察

更多的变化时的现

象，区分出化学变

化。

课后观察研

究

课后拓展，巩固

应用

[板书设计]

化学变化？伴随的现象

颜色变了

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硫酸铜溶液+铁钉

实质产生沉淀

产生了新物质

米饭+碘酒颜色变化

铁钉生锈颜色变化

蜡烛的燃烧发光发热

小苏打+白醋产生气体

氢氧化钠+硫酸铜溶液产生沉淀、产生气体

[实验报告记录单]

实验记录实验日期：

课题：教科版《科学》六下第二单元⒍化学变化伴随的现象

学校：班级：实验者：

●观察研究硫酸铜溶液与铁丝的反应。

观察硫酸铜溶液铁丝

反应前

反应后

研究问题硫酸铜溶液与铁丝反应是化学变化吗？

我的研究结论

我的证据

观察记录化学变化伴随出现的各种现象。

物质的化学变化伴随的主要现象

米饭+碘酒

蜡烛燃烧

铁钉生锈

小苏打与白醋

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氢氧化钠+硫酸铜溶液

[教学反思]

这个单元是全新的一个单元，在研究化学变化的过程中，学生将根

据化学变化伴随的现象，认识到化学变化的本质是产生新物质，从

而将化学变化与物理变化区别开来。

一、本课教学的收获：

1．重视反应前的观察记录，收到良好的教学效果

《物质的变化》学到这一课，学生已经经历了许多物质变化的过

程，看到了许多物质反应的现象。本课的目的是让学生明白，单单

看表面现象是不够的，最关键的是寻找证据来支持结果。所以在本

课的教学中对于反应前物质的观察极为重视，于是我意识地引导学

生细致观察并记录，并将这个观察记录作为反应后物质作为物质发

生化学变化的一项重要证据。实际教学中发现重视这一环节对教学

极有帮助。

改进实验器材，获得理想实验效果：

课前试做实验时将一根铁钉用砂纸打磨光亮后将一半浸入硫酸铜溶

液，不一会儿，铁钉表面出现了一层棕红的物质，效果极明显，这

是铁将硫酸铜溶液中的铜置换了出来。可是，与此同时却发现硫酸

铜溶液颜色却没发生明显变化。溶液浓度不对？重新配制，先配制

硫酸铜饱合溶液，然后按1：1~1：10的比例调配了10种不同浓度

的硫酸铜溶液再分别进行实验。可实验效果仍不理想，浓度低的硫

酸铜溶液不论是铁钉还是硫酸铜溶液变色都不明显；中浓度、高浓

度的硫酸铜溶液中铁钉变色现象明显，但硫酸铜溶液变色现象不明

显；一般硫酸铜溶液要放置10分钟左右才略微能感觉到颜色有些变

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化了，时间长、效果不理想。于是，又尝试改变与硫酸铜反应的铁

钉，先后换用粗细不同的铁丝分别试做实验，经过多数实验比较，

发现将细铁丝多卷折几下（细铁丝多次卷折可增加了与硫酸铜溶液

的接触面积），放入中浓度硫酸铜溶液中，大概1、2分钟无论是细

铁丝还是硫酸铜溶液都出现了明显的变色现象，达到理想的实验效

果。

2．引入趣味化学实验，激发学生的探索愿望

本课在巩固应用时本人选择演示趣味实验：“茶水——墨水——茶

水”，教学效果十分理想。

视频展示台上放置一杯棕黄色的茶水，用玻璃棒在茶水中搅动一

下，大喊一声“变，此时，茶水立刻变成了蓝色的“墨水”。接

着，又将玻璃棒的另一端在“墨水”杯里搅动一下，大喊一声

“变”，果然，刚刚变成的蓝“墨水”又变成了原来的“茶水”色

了。

进行这个演示实验时，由于有了前面的教学，学生很快会依据所看

到了实验现象——颜色变化来判断这是化学变化。这时可简单介绍

一下这个实验的原理：原来玻璃棒的一端事先蘸上绿矾粉末，另一

端蘸上草酸晶体粉末。绿矾粉末遇到茶水会产生新物质，从而使茶

水变成了“墨水”。而草酸具有还原性，可将产生的蓝色的“墨

水”消失了，重新显现出茶水的颜色。神奇的实验现象，鲜明的颜

色变化，给孩子留下了深刻印象——颜色变化这是因为发生了化学

变化。这是个十分有趣的化学变化，学生兴趣十分浓厚邀，激发了

学生进一步探索的愿望。

二、本课教学有待改进之处：

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1．个人认为这个内容还是有些难的，这节课的学习中需要很多之前

的知识的积累，同时也能比较好的反应出学生之前知识掌握的情

况，所以课前还要多提供更多的生活中的化学变化来丰富学生的认

识。

2.平时还要多多培养学生良好的观察、实验的记录习惯，并重视培

养如何运用这些记录的能力。