西方餐桌礼仪

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西方人的餐桌礼仪

餐桌礼仪。顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的

礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。下面是为大家搜集

的关于西方人的餐桌礼仪，供大家参考。

每个国家都有每个国家的讲究、礼仪，和我们接触的最

多的就是社交礼仪和餐桌礼仪了，而中国的餐桌礼仪觉得根

本没得啥子只要能喝酒就没问题，而对于西方的餐桌礼仪呢?

这个问题相信很多人都不怎么了解，大部分中国人连西餐都

没有吃过就别提什么西方餐桌礼仪了，很多人第一次了解西

餐相信都是通过电视，那么随着我们国家的发达社会的进步

相信在你奋斗打拼的路上难免会遇到正式的西餐场合，而这

时候问题就来了，我们要怎么才能表现的经常吃的样子，这

就需要给你讲解一下西方餐桌礼仪了。

用餐场合注意事项

西方餐桌礼仪和中方餐桌礼仪是由很大不同的，西方人

吃的是情调，中国人吃的是味道，所以说虚伪的西方人吃个

饭都不好好吃。而西方用餐场合一般都分为两种一种是正式

的另一种是随意的，如果是高档场所用餐的话那么男士就要

穿着整洁的着装，干净的皮鞋，女士则要穿套装和鞋子，如

果是正规用餐的话男士还需要打领带。(不过一般中国地盘

上很少这样，除非非常正式非常需要这样的礼仪的时候)

代表性场合用餐

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一般西方餐桌礼仪都分场合的，而下面就列举三种场合

分别是自助餐、鸡尾酒会、晚宴。

自助餐：自助餐和国内的自助餐差不多，自助餐都是有

很多东西的，水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走，

每次少拿吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优

雅的环境他需要餐桌，而另一种是不需要餐桌，而且服务人

员也非常的少，客人们自娱自乐，可以吧食物带到一个自己

认为最舒服的地方食用。

鸡尾酒会：鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈，

酒会当然是以酒会友，而食物也是以酒为重，也有一些小食

品列入点心、面包、香肠等等，放在桌子上或者有服务员拿

着托盘端给客人，客人可以随意走动，这种酒会一般要备上

一张卫生纸，因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手

或者嘴。

晚宴：西方晚宴一般邀请夫妇同时出席，如果你受到邀

请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生

或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉

主人他们的名字。

西方用餐注意事项

在西方用餐需要注意一下几点注意事项：

1、瓷杯热水，玻璃杯装冷水或者冰块。

2、就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要

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跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

3、就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅

子上，千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，

让服务员不再给你上菜。

4、西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、

沙拉、海鲜、肉类、点心等。(所以不要在开胃菜就直接吃

饱，那样非常糗)

5、不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是

大忌，取食时，拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。

6、用餐咀嚼食物的时候不要说话，不要豪气用餐(狼吞

虎咽)

7如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来

安排座次的，应该注意。

总结：对于西方餐桌礼仪只要掌握以上的只是相信然后

在机灵点的话相信大家都不会出丑的，因为现在很多国家很

多地方不仅仅是中国都开始慢慢的变得没有那么讲究了，如

果你太讲究了你就是另类了，不过也分场合，一般贵族或者

有钱人是非常的讲究的。西方餐桌礼仪就给大家了解这么

多，而相信这些西方餐桌礼仪大家也够用了说多了也不好

记。