案例十一(1):流通加工案例十一(2):食品的流通加工案例十一(3):联华生鲜食品加工配送中心案例十一(1):流通加工
阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店空手套白狼的故事,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品jishiyu,款式花色多佯,有6种鞋跟、8种鞋底人教版二年级上册语文教案,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、白为主观察昆虫作文,搭带的颜色有80种,款式有百余种描写人物的一段话,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位电脑时代需要练字辩论正方观点,交给职员当场进行组含英文情话。只要10分钟少先队建队时间,一双崭新的鞋便唾手可得。
这家鞋店昼夜营业数学填空题,职员技术熟练自信 作文.鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝邮政营销案例,销售金额比邻近的鞋店多十倍生活中的小窍门。
在此案例中tomorrow will be better,体现了流通加工作业的哪些作用?
案例十一(2):食品的流通加工
食品的流通加工的类型种类很多李嘉诚自传。只要我们留意超市里的货柜就可以看出,那里摆放的各类洗净的蔬菜、水果、肉末、鸡翅、香肠、咸菜等都是流通加工的结果。这些商品的分类、清洗、贴商标和条形码、包装、装袋等是在摆进货柜之前就已进行了加工作业女性弹性就业岗位,这些流通加工都不是在产地家中添一口,已经脱离了生产领域,进入了流通领域半导体 打一字。食品流通加工的具体项目主要有如下几种:
(一)冷冻加工
为了保鲜而进行的流通加工,为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题推荐一本好书的作文,采取低温冻结方式的加工。这种方式也用于某些液体商品、药品等。
(二)分选加工
为了提高物流效率而进行的对蔬菜和水果的加工读书使人优美,如去除多余的根叶等邀请信范文。农副产品规格、质量离散情况较大忽然下了一场雪,为获得一定规格的产品荷花淀ppt,采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工。这种方式广泛用于果类、瓜类、谷物、棉毛原料等。
(三)精制加工
农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点光的折射教案,去除无用部分张裕葡萄酒广告,甚至可以进行切分、洗净、分装等加工有含义的网名,可以分类销售。这种加工不但大大方便了购买者,而且还可以对加工过程中的淘汰物进行综合利用。比如防微杜渐的近义词,鱼类的精制加工所剔除的内脏可以制成某些药物或用作饲料,鱼鳞可以制高级粘合剂对联贴法,头尾可以制鱼粉等;蔬菜的加工剩余物可以制饲料、肥料等。
(四)分装加工
许多生鲜食品零售起点较小哈姆雷特简介,而为了保证高效输送出厂对峙的近义词,包装一般比较大,也有一些是采用集装运输方式运达销售地区英语qq个性签名。这样为了便于销售,在销售地区按所要求的零售起点进行新的包装百家姓完整版,即大包装改小包装,散装改小包装我不想说再见 歌词,运输包装改销售包装她是我的朋友,以满足消费者对不同包装规格的需求,从而达到促销的目的。
此
外挑三拣四的意思,半成品加工、快餐食品加工也成为流通加工的组成部分。这种加工形式组织委员工作总结,节约了运输等物流成本,保护了商品质量,增加了商品的附加价值。如葡萄酒是液体,从产地批量地将原液运至消费地配制、装瓶、贴商标关于六一儿童节的黑板报,包装后出售教师学期工作总结,既可以节约运费,又安全保险,以较低的成本试字开头的成语,卖出较高的价格,附加值大幅度增加中考录取通知书查询网站。
分析:1、对食品进行流通加工因为所以造句,其作用体现在哪些方面?
2、与生产加工相比关于梅花的古诗,流通加工有何特点?
案例十一(3):联华生鲜食品加工配送中心
联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心,总投资6000万元,建筑面积35000平方米会议总结,年生产能力20000吨,其中肉制品15000吨,生鲜盆菜、调理半成品3000吨鸡年春联,西式熟食制品2000吨,产品结构分为15大类约1200种生鲜食品;在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。连锁经营的利润源重点在物流,物流系统好坏的评判标准主要有两点:物流服务水平和物流成本短文两篇陋室铭。本案例(联华生鲜食品加工配送中心)就是其中在这两个方面都做得比较好的一个物流系统。本案例中的软件系统爱迪生如何看待手机作文,是由上海同振信息技术有限公司开发完成的经典佛经。
生鲜商品按其秤重包装属性可分为:定量商品、秤重商品和散装商品端午节满分作文400字,按物流类型分:储存型、中转型、加工型和直送型;按储存运输属性分:常温品、低温品和冷冻品;按商品的用途可分为:原料、辅料、半成品、产成品和通常商品。生鲜商品大部分需要冷藏运动会加油搞,所以其物流流转周期必须很短简短谢师语10字,节约成本;生鲜商品保值期很短英文作文大全,客户对其色泽等要求很高,所以在物流过程中需要快速流转。两个评判标准在生鲜配送中心通俗的归结起来就是“快”和“准确”家庭消防安全作业,本文下面分别从几个方面来说明一下联华生鲜配送中心是如何做的。
一、订单管理
门店的要货订单通过联华数据通讯平台描写国庆节的作文,实时的传输到生鲜配送中心非主流英文网名,在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接受到门店的要货数据后为什么说相逢是首歌,立即生成到系统中生成门店要货订单,按不同的商品物流类型进行不同的处理:
1、储存型的商品:系统计算当前的有效库存,比对门店的要货需求以及日均配货量和相应的供应商送货周期自动生成各储存型商品的建议补货订单年会小节目,采购人员根据此订单再根据实际的情况作一些修改即可形成正式的供应商订单五年级科学上册教学计划。
2、中转型商品:此种商品没有库存,直进直出,系统根据门店的需求汇总按到货日期直接生成供应商的订单。
3、直送型商品:根据到货日期木鱼馄饨,分配各门店直送经
营的供应商烦恼的反义词,直接生成供应商直送订单,并通过EDI系统直接发送到供应商爱迪生救妈妈ppt。
4、加工型商品:系统按日期汇总门店要货,根据各产成品/半成品的BOM表计算物料耗用道理小故事,比对当前有效的库存会议纪要表格,系统生成加工原料的建议订单一年级清明节怎么画,生产计划员根据实际需求做调整打开心灵之窗,发送采购部生成供应商原料订单峭壁边缘。
各种不同的订单在生成完成/或手工创建后网络安全学习,通过系统中的供应商服务系统自动发送给各供应商梅子流酸溅齿牙,时间间隔在10分钟内。
二、物流计划
在得到门店的订单并汇总后呢称,物流计划部根据第二天的收货、配送和生产任务制订物流计划。
1、线路计划:根据各线路上门店的订货数量和品种党的领导主要是什么的领导,做线路的调整个性心情,保证运输效率他们 作文。
2、批次计划:根据总量和车辆人员情况设定加工和配送的批次,实现循环使用资源关于马的现代诗,提高效率;在批次计划中,将各线路分别分配到各批次中李清照 武陵春。
3、生产计划:根据批次计划,制定生产计划,将量大的商品分批投料加工,设定各线路的加工顺序,保证和配送运输协调软件工程师前景。
4、配货计划:根据批次计划罗隐的诗,结合场地及物流设备的情况,做配货的安排教师节祝福卡片。
三、储存型物流运作
商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检,预检通过方可验货,验货时需进行不同要求的品质检验,终端系统检验商品条码和记录数量班级口号。在商品进货数量上两会时间表,定量的商品的进货数量不允许大于订单的数量一改双优心得体会,不定量的商品提供一个超值范围初心。对于需要重量计量的进货,系统和电子秤系统连接初中历史课件,自动去皮取值。
捡货采用播种方式有趣昵称,根据汇总取货辜负,汇总单标识从各个仓位取货的数量,取货数量为本批配货的总量形容老师的成语,取货完成后系统预扣库存网名大全2013最新版,被取商品从仓库仓间拉到待发区。在待发区配货分配人员根据各路线各门店配货数量对各门店进行播种配货元宵节晚会主持词,并检查总量是否正确,如不正确向上校核人和自然的关系,如果商品的数量不足或其他原因造成门店的实配量小于应配量,配货人员通过手持终端调整实发数量,配货检验无误后使用手持终端确认配货数据信访条例。
在配货时六年级上册同步作文,冷藏和常温商品被分置在不同的待发区在灿烂的阳光下歌词。
四、中转型物流运作
供应商送货同储存型物流先预检,预检通过后方可进行验货配货;供应商把中转商品卸货到中转配货区长津湖那一摊死尸是什么,中转商品配货员使用中转配货系统按商品再路线再门店的顺序分配商品,数量根据系统配货指令的指定执行,贴物流标签。将配完的商品采用播种的方式放到指定的路线门店位置上,配货完成统计单个商品的总数量/总重量职场知识,根据配货的总数量生成进货单。
中转商品以发定进车间主任工作总结,没有库存英语春节作文,多余的部分由供应商带回上海二手房买卖合同,如果不足
在门店间进行调剂十八大三中全会内容。
三种不同类型的中转商品的物流处理方式:
1、不定量需秤重的商品
设定包装物皮重;
由供应商将单件商品上秤自创诗歌,配货人员负责系统分配及其他控制性的操作;
电子秤秤重,每箱商品上贴物流标签。
2、定量的大件商品
设定门店配货的总件数参考论文,汇总打印一张标签终于歌词,贴于其中一件商品上。
3、定量的小件商品(通常需要冷藏)
在供应商送货之前先进行虚拟配货,将标
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