用料
食材 | 用量 |
桂花黑糖全麦吐司 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
花生酱 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 准备好所有的食材,我用的是爱心 | |
步骤二 | 先把面包片压出一个镂空的爱心。 | |
步骤三 | 最好铺一张油纸,我家没有油纸了,就用锡纸。 | |
步骤四 | 烤箱190度,如果用锡纸170度,20分钟,如果下面垫油纸190度,15分钟。 | |
步骤五 | 烤东西的时候,就把番茄切出来 | |
步骤六 | 顺便把实体爱心上面涂抹上自制的花生酱。 |
用料
食材 | 用量 |
桂花黑糖 | 40g |
牛奶 | 50g |
淡奶油 | 150g |
高精面粉 | 200g |
100g | |
酵母 | 4克 |
盐 | 4g |
黄油 | 25g |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 将桂花红糖用温水化开,除黄油以外所有材料混合。 | |
步骤二 | 用筷子搅拌,搅拌到这个状态之后,开始用手揉 | |
步骤三 | 揉到这样的粗膜 | |
步骤四 | 加入黄油,黄油必须提前软化成常温状态。否则食材之间的温度不同会影响面团的成型。 | |
步骤五 | 面团发酵2倍大,手上抹油,搓下去面团不回缩,说明发酵成功。 | |
步骤六 | 分割成三个相对均匀的面团,再饧15分钟,之后整理。 | |
步骤七 | 整理成三个面团,整齐的摆放在模具中 | |
步骤八 | 放入烤箱中进行二发。 | |
步骤九 | 发酵到满模。无需刷任何东西。用手触碰面团有弹性不回缩。 | |
步骤十 | 160度,吐司放到最下面慢慢烤,烤到30分钟左右上色,用锡纸以防过焦。 |
用料
食材 | 用量 |
圣诞老人吐司用料 | |
吐司 | 2片 |
草莓 | 1-2个 |
一片 | |
花生酱 | 适量 |
棉花糖 | 1-4个 |
适量 | |
桂花水果藕粉圆子用料 | |
草莓 | 2-3个 |
1个 | |
15克 | |
圆子 | 100克 |
干桂花 | 适量 |
伪松果 | |
可可谷物脆 | 适量 |
一个 | |
糖 | 适量 |
工具 | |
东菱早餐机 | 一台 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 准备食材 | |
步骤二 | 首先把红薯放入东菱早餐机的蒸锅内蒸熟 | |
步骤三 | 蒸红薯的时候把草莓,猕猴桃洗净切片或丁 | |
步骤四 | 红薯蒸熟压成泥,趁热加入适量糖拌匀 | |
步骤五 | 二片吐司放入东菱早餐机的多士炉烘烤,开至第2格较浅色;东菱早餐机的电煮锅里加入清水至沸腾,放入小圆子 | |
步骤六 | 煮圆子的时候把 | |
步骤七 | 把 | |
步骤八 | 如图,往上一圈的时候要错开,就是在二片脆片的中间,斜着往下插。 | |
步骤九 | 吐司时间到自动跳起,取出一面涂上花生酱,二片都涂好,这里花生酱可以让娃涂。 | |
步骤十 | 草莓先纵向切一半,然后再把尖的那头切下来做帽子,二个半片都这样切;棉花糖对半切开 | |
步骤十一 | 把棉花糖放入草莓尖的那头和底部的中间,做圣诞老人的脸,放上二粒芝麻;取一小块棉花糖放在草莓尖部做帽子的球;草莓蒂部叶子随意撒放在吐司下部做地面 | |
步骤十二 | 取红色糖球做嘴巴(没有可以不放),芝士片用模具压出雪花状,放到吐司上就完成啦!这些雪花片都是娃压的 | |
步骤十三 | 藕粉加凉开水调成糊状,圆子浮起后倒入藕粉糊 | |
步骤十四 | 不停搅拌至浓稠关火 | |
步骤十五 | 倒入水果丁搅拌均匀即可 | |
步骤十六 | 盛出后撒上干桂花,成品图 | |
步骤十七 | 成品图 | |
步骤十八 | 成品图 | |
步骤十九 | 使用东菱早餐机,一顿快手又营养的,充满童趣的早餐就完成了 |
本文发布于:2022-11-16 17:51:42,感谢您对本站的认可!
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