桂花吐司

更新时间:2022-11-16 17:51:42 阅读: 评论:0

做法

做法一

用料

食材用量
桂花黑糖全麦吐司1片
鸡蛋1个
花生酱适量
小番茄适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一准备好所有的食材,我用的是爱心
步骤二先把面包片压出一个镂空的爱心。
步骤三最好铺一张油纸,我家没有油纸了,就用锡纸。
步骤四烤箱190度,如果用锡纸170度,20分钟,如果下面垫油纸190度,15分钟。
步骤五烤东西的时候,就把番茄切出来
步骤六顺便把实体爱心上面涂抹上自制的花生酱。

做法二

用料

食材用量
桂花黑糖40g
牛奶50g
淡奶油150g
高精面粉200g
100g
酵母4克
4g
黄油25g

详细步骤

步骤图片说明
步骤一将桂花红糖用温水化开,除黄油以外所有材料混合。
步骤二用筷子搅拌,搅拌到这个状态之后,开始用手揉
步骤三揉到这样的粗膜
步骤四加入黄油,黄油必须提前软化成常温状态。否则食材之间的温度不同会影响面团的成型。
步骤五面团发酵2倍大,手上抹油,搓下去面团不回缩,说明发酵成功。
步骤六分割成三个相对均匀的面团,再饧15分钟,之后整理。
步骤七整理成三个面团,整齐的摆放在模具中
步骤八放入烤箱中进行二发。
步骤九发酵到满模。无需刷任何东西。用手触碰面团有弹性不回缩。
步骤十160度,吐司放到最下面慢慢烤,烤到30分钟左右上色,用锡纸以防过焦。

做法三

用料

食材用量
圣诞老人吐司用料
吐司2片
草莓1-2个
一片
花生酱适量
棉花糖1-4个
适量
桂花水果藕粉圆子用料
草莓2-3个
1个
15克
圆子100克
干桂花适量
伪松果
可可谷物脆适量
一个
适量
工具
东菱早餐机一台

详细步骤

步骤图片说明
步骤一准备食材
步骤二首先把红薯放入东菱早餐机的蒸锅内蒸熟
步骤三蒸红薯的时候把草莓,猕猴桃洗净切片或丁
步骤四红薯蒸熟压成泥,趁热加入适量糖拌匀
步骤五二片吐司放入东菱早餐机的多士炉烘烤,开至第2格较浅色;东菱早餐机的电煮锅里加入清水至沸腾,放入小圆子
步骤六煮圆子的时候把
步骤七
步骤八如图,往上一圈的时候要错开,就是在二片脆片的中间,斜着往下插。
步骤九吐司时间到自动跳起,取出一面涂上花生酱,二片都涂好,这里花生酱可以让娃涂。
步骤十草莓先纵向切一半,然后再把尖的那头切下来做帽子,二个半片都这样切;棉花糖对半切开
步骤十一把棉花糖放入草莓尖的那头和底部的中间,做圣诞老人的脸,放上二粒芝麻;取一小块棉花糖放在草莓尖部做帽子的球;草莓蒂部叶子随意撒放在吐司下部做地面
步骤十二取红色糖球做嘴巴(没有可以不放),芝士片用模具压出雪花状,放到吐司上就完成啦!这些雪花片都是娃压的
步骤十三藕粉加凉开水调成糊状,圆子浮起后倒入藕粉糊
步骤十四不停搅拌至浓稠关火
步骤十五倒入水果丁搅拌均匀即可
步骤十六盛出后撒上干桂花,成品图
步骤十七成品图
步骤十八成品图
步骤十九使用东菱早餐机,一顿快手又营养的,充满童趣的早餐就完成了

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