炖鸽子,以鸽子为主材制成的家常菜

更新时间:2022-11-15 18:35:07 阅读:15 评论:0

所需食材

炖鸽子鸽子1只

冬虫草1小包

红枣两个

蜜枣1个

枸杞10粒

生姜两大片

盐1-2勺

制作方法

做法一

用料

食材用量
白鸽一只
红枣适量
枸杞适量
党参适量
适量
蜜枣1个
少许
2片

详细步骤

步骤图片说明
步骤一鸽子杀好去内脏洗净
步骤二准备材料
步骤三红枣枸杞党参北芪加一个蜜枣汤会很甜
步骤四清洗干净
步骤五加鸽子
步骤六放在炖盅里炖两个小时
步骤七最后加盐调味成品图

做法二

用料

食材用量
椰子1个
鸽子肉适量
红枣3粒
枸杞7粒
适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一椰子劈开,怎么劈开,可以看我之前发的食谱。
步骤二倒出
步骤三在椰子里面放进鸽子肉,红枣,枸杞。
步骤四倒入椰子水,8分满就行了。
步骤五椰子包上锡纸,防止水汽进去。
步骤六隔水炖2个小时,开盖加点盐调味就好了。
步骤七肉很嫩。
步骤八汤好好喝。
步骤九椰子肉都能轻易取出来。

做法三

用料

食材用量
鸽子两只
50克
百合10克
新鲜山药100克
生姜1片
红枣五颗
枸几少量
桂圆三颗

详细步骤

步骤图片说明
步骤一洗净切大块。一分为四好炖。料酒和盐提前腌制一个小时。
步骤二加水,大火烧开后小火慢炖。
步骤三炖足两个半小时,汤味更清甜。
步骤四成品上碗,开吃..
步骤五哇咔咔,拍个照都辣么美!谢谢果友们关注...

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标签:炖鸽子
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