懒人的粽子

更新时间:2022-11-15 10:15:14 阅读: 评论:0

做法

做法一

用料

食材用量
糯米
红枣,蜜枣,葡萄干,

详细步骤

步骤图片说明
步骤一粽叶洗净,用水煮一下。煮完粽叶的水不要倒掉,用来浸泡糯米(可以使粽叶的香气更好的和糯米混合)。糯米淘洗干净后用煮完粽叶的水浸泡一天以上三天以内,当然泡的越久越好吃。家里热怕坏了可以放在冰箱里。粽叶十字交叉铺在盘子上,糯米和葡萄干,红枣,核桃仁交替一层层铺在粽叶上。
步骤二包好
步骤三扣个碗,或者盘子。为了不让粽叶散开,也为了蒸出来的糯米劲道~放入
步骤四出锅,完工。晾凉后,可以根据自己的口味抹上

做法二

用料

食材用量
糯米250克
大枣50克
苇子叶10片

详细步骤

步骤图片说明
步骤一糯米泡水一晚上
步骤二高压锅里铺粽子叶
步骤三然后放入糯米和大枣,水。水和米2:1比例。最后再铺粽子叶。
步骤四高压锅煮豆模式30分钟
步骤五糯糯的带着粽子叶味道的糯米出炉,开吃吧。

做法三

用料

食材用量
糯米250克
大枣50克
苇子叶10片
少量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一洗干净苇子叶
步骤二糯米洗净和大枣一起入如如图
步骤三盖上小碟子,加盖上蒸锅蒸大火40分钟左右
步骤四下锅放凉
步骤五看成品,可以开吃了保证和包的粽子一个味。

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