用料
食材 | 用量 |
糯米 | |
红枣,蜜枣,葡萄干, |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 粽叶洗净,用水煮一下。煮完粽叶的水不要倒掉,用来浸泡糯米(可以使粽叶的香气更好的和糯米混合)。糯米淘洗干净后用煮完粽叶的水浸泡一天以上三天以内,当然泡的越久越好吃。家里热怕坏了可以放在冰箱里。粽叶十字交叉铺在盘子上,糯米和葡萄干,红枣,核桃仁交替一层层铺在粽叶上。 | |
步骤二 | 包好 | |
步骤三 | 扣个碗,或者盘子。为了不让粽叶散开,也为了蒸出来的糯米劲道~放入 | |
步骤四 | 出锅,完工。晾凉后,可以根据自己的口味抹上 |
用料
食材 | 用量 |
糯米 | 250克 |
大枣 | 50克 |
苇子叶 | 10片 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 糯米泡水一晚上 | |
步骤二 | 高压锅里铺粽子叶 | |
步骤三 | 然后放入糯米和大枣,水。水和米2:1比例。最后再铺粽子叶。 | |
步骤四 | 高压锅煮豆模式30分钟 | |
步骤五 | 糯糯的带着粽子叶味道的糯米出炉,开吃吧。 |
用料
食材 | 用量 |
糯米 | 250克 |
大枣 | 50克 |
苇子叶 | 10片 |
糖 | 少量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 洗干净苇子叶 | |
步骤二 | 糯米洗净和大枣一起入如如图 | |
步骤三 | 盖上小碟子,加盖上蒸锅蒸大火40分钟左右 | |
步骤四 | 下锅放凉 | |
步骤五 | 看成品,可以开吃了保证和包的粽子一个味。 |
本文发布于:2022-11-15 10:15:14,感谢您对本站的认可!
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