藕花，荷花、莲花的俗称

植物简介

藕花，即荷花、莲花(非睡莲)的俗称，在古代社会及现代的农村被广泛使用。受观赏荷花影响，现在城市及书面语中一般称为荷花，但农村仍普遍称为藕花，因为其栽培目的主要为食用地下茎“藕”。

现代文化界对这个称呼的认识主要来自古代的文学作品，最著名的便是出自宋代词人李清照所作的《如梦令·常记溪亭日暮》。

如梦令·常记溪亭日暮

【宋】李清照

常记溪亭日暮，

沉醉不知归路。

兴尽晚回舟，

误入藕花深处。

争渡，争渡，

藕花，单指栽培食用藕的花惊起一滩鸥鹭。

其它：

唐 孟郊 《送吴翱习之》诗：“新秋折藕花，应对吴语娇。”

清 罗万象 《夕发》诗：“高低禾黍熟，远近藕花莲。”