英国原味美食

内容介绍

不了解英国的饮食和说法，如何真正体验英国生活？

◎英国美食，你知道哪一样？

到英国留学、旅行或出差，一定要参观著名景观、体验悠久文化，并且品嚐道地美食。讲到住宿，大家都知道要投宿别具特色的Bu0026B民宿；讲到交通，就是地下铁及红色的双层巴士，若是旅费充裕，黑色计程车也可一试；讲到景观，当然就是泰晤士河畔的大笨钟，以及全世界最大的摩天轮；谈到文化，就不能忘记到莎士比亚的故乡瞧瞧，甚至会想到《哈利波特》书中的九又四分之三月台感受一下！

不过，讲到英国食物，你心中浮现了什麼？

英式下午茶？

小黄瓜三明治？

当然，几世纪以来，英国人不可能只喝茶和吃三明治度日吧？

观光旅游如此发达的英国，你却不知道它的道地美食是什麼吗？

◎Love it or hate it？你自己来决定

英国人向来不爱谈论美食，但在其悠久的历史及深厚的文化背景下，其实拥有了一般观光客难以得知的美食料理。本书作者石井理惠子，为英国文化的狂热爱好者，曾多次前往英国旅行，对英国的各地独特的饮食了若指掌，本书即为作者在多次旅行英国、品嚐各地美食後，所整理编写的一本英国美食书籍。

不论是藏身街头巷尾的Fishu0026Chips、蘇格兰的特产Haggis，或是让英国人爱恨两极的Marmite，绝对能让读者体验过去所不了解的英国传统美食，并深入探索英国饮食文化。对於想前往英国旅行者，还能按图索骥探访英国原味美食，而“love it or hate it”就由各位读者自行评价罗！

◎留学生或背包客 懂得吃，也要能说

「英文小单字」单元，除了提供常见英式美食的英语用法，还收录英国日常生活各种常见食材的说法，对欲前往英国的旅游或是求学者，是不可或缺的实用小帮手

作者介绍

石井理惠子

自由作家，编辑。著作遍及电影、音乐、宠物与英国饮食文化。著有《品嚐庭园式红茶》、《漫步蘇格兰》以及《英国猫面对面》等书。