芳华如雪刺槐开,淡淡清香西域来。
中国人家多巧手,佳肴美味出厨台。
芳华:芳香的花。《楚辞·九章·思美人》:“芳与泽其杂糅兮,羌芳华自中出。
西域:最早指周朝诸地,自汉代以来,西域狭义上指玉门关、阳关以西,葱岭即今帕米尔高原以东,巴尔喀什湖东、南及新疆广大地区。而广义的西域则是指凡是通过狭义西域所能到达的地区,包括亚洲中、西部,印度半岛,欧洲东部和非洲北部都在内。后亦泛指我国西部地区。这里指洋槐传入中土的地方,洋槐自欧洲传入中土。
古代中土与槐花有关的诗歌,比如:“袅袅秋风多,槐花半成实”(白居易《秋日》),“风舞槐花落御沟,终南山色入城秋”(子兰《长安早秋》,这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐,而非洋槐或者刺槐,原产美洲17世纪传入欧洲及非洲。中国于18世纪末从欧洲引入青岛栽培,现中国各地广泛栽植。在黄河流域、淮河流域多集中连片栽植,生长旺盛。
槐花的品种也较多,有紫色、红色和白色等等,这首七绝写出皑皑白雪一般圣洁的槐花一串串的缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。洋槐花既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味甘,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。由于槐花具有食用和药用价值,自传入以来被我国人民做成美味佳肴食用,具有强身健体和保健作用深受人民喜爱。
这首七绝,写出了槐花的特征、由来及使用价值,构思巧妙,韵律舒畅,意境欢快,语言朴实无华,通俗易记,读之使人人皆可明了。
太虚上人,太虚城北人,居故陈北一舍,姓张氏,名见,字闻喜,一字九达,一字长律,行字伯元,挥之苗裔,张坚之后,世为农,阅百家书籍,善属文,工诗词歌赋,著有《太虚真经》:劝导世人,辨善恶,识美丑,友爱他人,孝敬父母,理拜祖宗,教化子孙,宽严化恶,居世能人……
本文发布于:2022-11-11 20:41:28,感谢您对本站的认可!
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