扬州饭店，经营淮扬风味菜点的上海餐馆

自身特点

莫家菜的特点是：选料讲究，刀工精细，注重火候，原汁原味，甜咸适中，南北皆宜。著名菜点有：水晶肴肉、莫家干丝、清炖蟹粉狮子头、炝虎尾、蟹粉汤包、火腿萝卜丝酥饼、开葱酥饼、扬州煨面等。深受中外宾客的青睐；烹饪厨师多次到香港、新加坡等地进行技术表演，博得海内外同行的赞誉。

简介

上海扬州饭店是一家中华老字号、涉外定点餐馆，上海名特商店，是享誉沪上的扬帮特色饭店。

连锁店

崂山店

地址：上海浦东新区-塘桥崂山路703号近浦电路。

瑞金店

地址：上海卢湾区-瑞金医院瑞金二路108号附近复兴中路。

黄浦店

地址：上海黄浦区-南京东路福建中路345号(近南京东路)。

徐汇店

地址：上海徐汇区-植物园泰山路10号(黄石路龙水南路间) 。