美凤有约

正文

主持人陈美凤《美凤有约》，是民视美食节目，是由陈美凤主持，提供食谱资料、当周节目介绍及曾介绍的店址的一档娱乐饮食节目。

关于主持人

资料

陈美凤姓名：陈美凤

昵称：美凤姐、凤姐、美凤（徐进良导演专用）

绰号：台湾地区最美丽的欧巴桑、永远最美丽的欧巴桑

最骄傲的地方：数十年如一日的好身材

家庭成员：父亲、母亲、妹妹、男友（David）

圈中好友：张琼姿、方文琳、六月、江宏恩、蓝心湄

曾经的职业：银行职员（高中时半工半读了四年）

最感谢的人：徐进良

最难忘的经历：在“好莱坞”、“巴沥史”做秀

最痛苦的回忆：小白（和美凤姐形影不离的一条可爱的小狗）的去世

生日：1955年7月1日

血型：A 型

星座：巨蟹座

身高：167 CM

体重：51 KG

语言：国语、闽南语

曾参演的电视

民视-长男的媳妇、妈妈请你也保重、世间路、不了情、八两金、再生缘（爱你八十年）、爱

台视-英雄世家、牵手出头天、台湾水浒传、台湾演义、台湾廖添丁

华视-阿足

中视-世间父母

公视-汪洋中的一条船

主持的节目

民视-美凤有约、美凤水当当、89年度金钟奖、2004年跨年节目

台视-飞越星期天

中视-欢乐传真、欢乐有约、欢乐一级棒

华视-今夜要设防、非常世界

三立-凤中奇缘

发行的唱片

陈美凤1998年-签诗

1997年-第舞元素、叫我第一名

1996年-轻轻叫出声

1995年-繁华拢是梦

1994年-无情放抹纪

参加拍摄的广告

公益广告

台湾地区行政机构卫生署-《六分钟护一生》子宫颈抹片检查

台湾地区行政机构卫生署-《还给大家一个乾净的城市与地球》机车排气检查

台湾地区老人福利推动联盟-《防老人走失手炼》

万通银行-《散播欢乐，点燃希望》921灾区关怀活动

“中央银行”-《新台币贰仟元发行防伪辨识》

商业广告

歌林冷气电冰箱、爱之味牛奶花生、潘婷洗发精、优健长米、娇妻抽油烟机、阿膳师一口水饺、桂格高铁高钙奶粉、台盐CAS优良肉品、锅宝快锅、捷宝烘碗机、阿膳师保鲜米、樱花牌抽油烟机、统一AB优酪乳、今生金饰、樱花建设、盛香珍大三元、花王一匙灵、金兰酱油、桂格葵花油、佳俪金饰

著作

1999年-跟美凤一起学做菜《霖文化》

2000年-美凤私房菜《霖文化》

2001年-美凤吃透透《民视文化》

2003年-美凤泡汤趣《民视文化》

大事记

当选毛衣皇后

入围第三十二届金钟奖最佳女主角

当选1998风云电视人票选之最佳女演员

荣任1998亚太暨金马影展-电影博览会亲善大使

应邀嘉宾

不会做菜的刘谦，应民视「美凤有约」之邀，生平头一遭走进厨房做菜，他的烹饪功力让工作人员拍手叫好，却让主持人美凤姐吓得高举双手，怎麼也不肯再走进瓦斯炉一步。

刘谦特地以一道「大蒜考薄菲」的牛肉料理，来代表他身为魔术师光荣的佳肴，「把平凡事物变得不平凡，就是我魔术生命源源不断地动力，即便是作菜也得一样不平凡」刘谦认真的表示著。在烹调过程中，不按牌理出牌地先来招纸钞切黄瓜，再来一招移形换影秀刀法，俐落的招术，迅雷不及掩耳的速度，透过火光的交错，让厨房俨然成了刘谦烹调食物的游戏场，而这却吓得身经百战的厨房女王美凤姐，不敢再靠近刘谦一步，形成两人隔空相望的有趣画面，更妙的是刘谦还误以为美凤姐是怕锅中的油溅起而频频安慰，「我不是怕油，是当你的助理好可怕啦」美凤姐紧张的说明，更引发现场一阵笑声，「别担心啦！魔术表演告一段落了」刘谦拿起空碗边走边安慰美凤姐，「只不过这道菜还需要一点盐来调味」只见刘谦伸手碰一下美凤姐的辫子，就从手中倒出盐了，「怎麼会这样?」

四起的笑声与赞叹，不断地充斥在录影过程当中，「有好菜可以吃，还有魔术可以看，我真的是太幸福了，」现场工作人员满足的说道。

「其实魔术师跟厨师是有很多的共通点的，把普通的事物，透过自己的创意跟个性，诠释出与众不同的结果来。当然，揣摩的过程很辛苦，但只要看到观众笑了，就会知道我的用心，他们感受到了，而这才是最重要的事」刘谦笑著说。首次下厨玩耍，刘谦对於自己的作品也有所评价「还不差啦，至少酱还蛮好吃的」带著俏皮的表情，刘谦透露自己的小秘密「其实我最爱的食物是玉米，只要是玉米做的我都爱吃，尤其是奶油玉米浓汤，你一定不敢相信有一次我还梦到整间屋子里都是玉米，让我开心到不想起床，醒来嘴角还挂著笑容勒」。

在第一次的厨房游乐场的经验后，下厨对刘谦来说，似乎更具吸引力了「虽然有点手忙脚乱，但作菜其实还是蛮有趣的，再加上从小我就喜欢玩模型或积木，你想想看，第一次做菜觉得还不错吃，再加上别人也跟著吃，有做又有吃，这样很有成就感耶」如此看来，说不定那天刘谦也会考虑出个不一样的厨房魔法书也不一定喔。