用料
食材 | 用量 |
黄油 | 65g |
低粉 | 90g |
玉米淀粉 | 10g |
糖粉 | 30g |
鸡蛋液 | 25g |
椰丝 | 15g |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 准备材料。黄油切小块室温软化,或者隔水加热然后在冷冻一下! | |
步骤二 | 面粉过筛。玉米淀粉。椰丝混合! | |
步骤三 | 糖粉和软化的黄油搅拌一下。手动搅拌均匀!一定要先手动搅拌均匀。不然一开打蛋器糖粉都飞出来了。 | |
步骤四 | 黄油打发,倒入之前过筛好的粉类!椰丝搅拌至无干粉状。装入裱花袋 | |
步骤五 | 烤箱170度、12分钟左右(具体时间得按照自家烤箱来定) |
用料
食材 | 用量 |
普通面粉 | 100g |
盐 | 5g |
黑胡椒粉 | 2g |
五花肉馅 | 50g |
鸡蛋 | 三个 |
酱油 | 3g |
香油 | 3g |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 面粉加凉白开加盐和黑胡椒调味调成略稠的糊 | |
步骤二 | 肉馅放入酱油和盐香油拌匀 | |
步骤三 | 锅中倒入适量油油烧热先把鸡蛋煎七成熟盛出来备用 | |
步骤四 | 把面糊倒入锅中(不要太厚不好熟)把鸡蛋肉馅分别放入,小火煎至熟,取出来,再次倒入面糊把刚煎好的倒扣上就可以了 | |
步骤五 | 熟透后出锅 |
用料
食材 | 用量 |
面粉 | 400克 |
水 | 140克 |
食用油 | 1大勺 |
盐 | 3勺 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
小白菜 | 3朵 |
水 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 准备400克面粉,140克水 | |
步骤二 | 慢慢边撒边搅拌成这种颗粒状态备用 | |
步骤三 | 把全部食材准备好 | |
步骤四 | 鸡蛋打撒,西红柿切成小块,小白菜切成小叶。 | |
步骤五 | 起锅烧油,油热下鸡蛋 | |
步骤六 | 用筷子快速搅拌成颗粒状态 | |
步骤七 | 在下西红柿用筷子不断搅拌 | |
步骤八 | 搅拌好在西红柿充分炖出汤汁 | |
步骤九 | 再加入适量的水,我粗略的计算了下有1800克吧 | |
步骤十 | 在加入盐,酱油,耗油搅拌均匀大火烧开即可 | |
步骤十一 | 水开下去面粉颗粒不断搅拌不断下 | |
步骤十二 | 转中火煮到面粉熟透加入白菜叶即可出锅 | |
步骤十三 | 北方这时候的天气刚停了供暖每天都处在阴冷中所以喝一碗 | |
步骤十四 | 喝完顿时不冷了呢 |
本文发布于:2022-11-06 04:48:23,感谢您对本站的认可!
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