用料
| 食材 | 用量 |
| 番茄 | 一个 |
| 一小块（80g） | |
| 培根 | 30g左右 |
| 蘑菇 | 8朵 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 小锅里加水，放进豆腐煮沸加蘑菇，和培根丁 | |
| 步骤二 | 番茄选硬点的型的切片，待锅里再次沸腾就放进去。再次沸腾加进打好的鸡蛋，加盐，淋上香油就OK了。盛盘 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 饼干底： | |
| 低筋粉 | 215g |
| 黄油 | 150g |
| 砂糖 | 90g |
| 全蛋液 | 25g |
| 椰子粉 | 20g |
| 椰子蛋白： | |
| 蛋白 | 65g |
| 砂糖 | 50g |
| 蜂蜜 | 8g |
| 椰子粉 | 33g |
| 杏仁粉 | 55g |
| 白巧克力（装饰用） | 适量（约80g） |
| 牛奶巧克力（装饰用） | 适量（约80g） |
| 冻干草莓碎（装饰用） | 适量 |
| 粉色糖珠（装饰用） | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | ❤️ 材料n参考量：最宽处直径6cm心形，厚5mm，45块左右nn❤️ 步骤n准备工作n-黄油放在室温软化n制作饼干底：n❤️①软化好的黄油加砂糖一起打发，体积变大颜色变白。 | |
| 步骤二 | ❤️ ②分两次加入全蛋液，继续打发，每一次加入后要打发至完全吸收后再加下一次。 | |
| 步骤三 | ❤️ ③筛入低筋粉和椰子粉，用刮刀拌匀成面团，用保鲜膜包好。 | |
| 步骤四 | ❤️ ④先放入冰箱冷藏30分钟，然后取出面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀成薄片，厚度约5mm，再放入冰箱冷冻至硬，约1个小时。n❤️温馨提示：取出前20分钟开始预热烤箱，上下火170度。 | |
| 步骤五 | ❤️ ⑤取出用心形切模刻出形状，摆入烤盘，放进预热好的烤箱中层，上下火170度先烤10分钟至半成熟的程度。 | |
| 步骤六 | ❤️ 制作椰子蛋白：n①椰子粉和 | |
| 步骤七 | ❤️ ②倒入装好裱花嘴的裱花袋里备用，裱花嘴是直径8mm的圆口裱花嘴。喜欢挤成其他样子的花边，裱花嘴也可以换。 | |
| 步骤八 | ❤️ ③饼干烤好以后先取出晾至手温，将烤箱调至150度，再将椰子蛋白轻轻地挤在饼干边缘一圈。我的挤法是：裱花嘴垂直于饼干底，一上一下一顿一顿的均匀挤一圈，就能出现这个类似花边的形状啦。n④挤好以后再次放进烤箱，继续烤20-25分钟，观察表面上色即可。 | |
| 步骤九 | ❤️ 制作装饰：白巧克力、牛奶巧克力隔水融化即可，但在使用过程中最好能一直保持温热的流动状态，这样在挤入饼干中间时才能自动流平，否则会有凝固的痕迹不好看T^T~ | |
| 步骤十 | ❤️这个饼干在做的过程中n就一直散发着椰子的香气n椰子蛋白烤好以后纹路也不会消失n不仅立体感变强了还增加了一丝甜蜜气息~n味道也是浓浓的椰子味儿n加上巧克力口感才更丰富好吃 | |
| 步骤十一 | ❤️ 巧克力之上的装饰就可以自由发挥啦n冻干草莓和糖珠都是粉粉的感觉比较适合情人节嘛n白巧和牛奶巧除了填充也可以用来画线条n注意装饰物要趁巧克力液没凝固之前赶紧放上去n否则就沾不住咯 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 白砂糖 | 55克 |
| 糖粉 | 37克 |
| 85克 | |
| 清水 | 40克 |
| 色拉油 | 35克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 淡奶油 | 500ml |
| 白砂糖 | 50克 |
| 鲜花 | 适量 |
| 水果 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 糖粉、色拉油、清水，倒入盆中，搅打均匀。 | |
| 步骤二 | 将低筋面粉倒入，再次拌匀。 | |
| 步骤三 | 蛋黄放面糊中，拌匀，蛋黄糊完成。 | |
| 步骤四 | 打发蛋清，白砂糖分三次加入，提起打蛋头，有尖角。 | |
| 步骤五 | 先舀三分之一打发好的蛋白入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将余下蛋白倒入，再次翻拌均匀，入模具，轻震。 | |
| 步骤六 | 送入事先预热好的烤箱，上下火，185度，45分钟。烤制完成，模具再次轻震，并倒扣，放置烤网冷却脱模。 | |
| 步骤七 | 装饰部分的细砂糖倒入淡奶油中，打至8分发，提起蛋头，有弯曲倒三角。 | |
| 步骤八 | 蛋糕胚分横切三份。 | |
| 步骤九 | 开始一层一层抹面，放上不容易出水的水果。 | |
| 步骤十 | 修剪鲜花，开始装饰。 | |
| 步骤十一 | 鲜花与蛋糕组成cp，好看又好吃。 |
本文发布于:2022-11-04 09:18:53，感谢您对本站的认可！
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