沪菜
适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
推荐理由:“上海早晨 外滩店”,又名“上海早晨1846”,在“外白渡桥”旁的一栋“建于1846年”的“巴洛克建筑”内,前世是“礼查饭店”。走进餐厅,仿若走入了“欧洲宫廷”,“六云石灯”可是当年“礼查原物”,维多利亚时代风格的西洋装修,带有“老上海的气氛”。开在“俄罗斯领事馆”对面的“上海早晨”,除了“经典本帮菜”外,更是添加了简单的“俄罗斯西餐”,人均150-300元,适合各种聚会。推荐菜肴:上海名菜:“油爆大河虾”、“特色鮰鱼狮子头”餐厅的“油爆大河虾”,选用的是阳澄湖河虾,因其产地而更加肥厚、大个。大厨精准的掌握好火候,大火沸油炸制两次,使虾壳、虾肉刚好分离,又不会过老,再加入秘制调料,短时间爆炒。炒好的虾,颗颗饱满,色泽油亮。虾壳一咬即碎,虾肉脆且嫩。“特色鮰鱼狮子头”,大厨选用珍贵野生鮰鱼肉为生料,与上等肉米混合搭配,为了让狮子头更有弹性和嚼劲,在制作的过程中必须不停的摔打。最后以慢火细炖,汤并不油腻,很清爽。绿色的菜叶增加活泼感,丸子鲜嫩却不失嚼劲。另有:烟熏三文鱼、提拉米苏等简单的“俄式西餐”。
环境攻略:开在俄罗斯领事馆对面的上海早晨外滩店,正是那种带着袅袅晨雾般的老上海式复古餐厅。徜徉其间,雄浑、雍容、华贵拂面而来,六云石灯可是当年的礼查原物。挑高的大厅,来自捷克的晶莹大气的水晶吊灯和壁画,带花纹的大理石柱,银色烛台、镂花调羹等,满屋子都是水晶折射出来的光芒,欧州宫廷的宴会厅也不过如此罢。在这里,能感受到小型婚宴的浪漫和欧式party的小资情调,是各种小型聚会的首选之地。大厅餐位间隔虽不大,但每一个在餐厅用餐的食客都很享受这份幽静,都是小声说话。若是情侣约会那一定得坐靠窗的沙发雅座,略带些田园风的沙发,很是雅致;大厅圆桌也很多,专为同事或者朋友聚会而设,很有氛围。餐厅的6间包房是“英伦田园风”,满墙的手绘碎花和树木,十分别致。其中包房6和包房7可以打通,最多能摆放4桌。PS:餐厅附近单行道居多,建议食客注意行车方向。
特色服务:有景观位,是老字号,可以刷卡,有包厢,有送餐,有停车位,提供在线菜单,有最低消费,全场禁烟,有宝宝椅,有wifi。
营业时间:午市11:00-14:00 晚市 17:00-22:00
本帮河虾仁 | 野生草头圈子 | |
黄焖官府翅 | 马兰头 | 香酥鸭 |
草头圈子 | 明虾 | 大明虾 |
年糕炒毛蟹 | 条匙三拼 | |
蟹粉鱼唇 | 土豆色拉 | |
虹口区黄浦路1号
本文发布于:2022-11-03 15:01:56,感谢您对本站的认可!
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