无酒精聚餐

产生背景

1交警开始严查酒后驾驶违法行为后，有车族的生活方式和就餐习惯悄然间发生了改变，部分宴请聚餐成了“无酒精聚会”，不少餐馆酒类消费缩水。

无酒不成席的局面似乎正在慢慢改变，最为直接的就是以往餐桌上相互劝酒的场面淡了很多。“说实话，以前喝了半杯红酒后还开车回家，现在再也不敢了。”在一家私营企业工作的小鲍说，他所在的部门8个同事经常定期聚餐，以前一顿饭下来，总要喝掉四五瓶红酒。“近段时间聚餐，都是一点酒精都没有，我们都只喝饮料。”他笑着说，自己本来就不胜酒力，现在算是得到解脱了。

饮料热卖

“严查酒后驾驶对餐馆的酒水销售影响还是挺大的。”天天在新麒麟阁餐厅里负责点单的陈经理感触最深了，有一位熟客以前每次晚上来就餐，都会点上几瓶红酒，而这一个月来，他点得最多的却是玉米汁、王老吉。“伴随着酒类消费的减少，果汁、饮料、可乐的销售量开始增加。相比一个月前，我们现榨饮料销量猛增。”为此，餐馆及时对酒水单做了调整，增加了现榨饮料的品种，如山楂汁、黑米汁等几个种类。

商业影响

2009年9月27日晚上，杭州新麒麟阁老板王斌翻看着一个多月来店里的酒水销售记录：“感觉到有变化，没想到这么明显。”与7月相比，8月、9月，店里白酒的销量下降了1/3，啤酒下降了1/4，红酒下降了1/3；与此同时，王老吉、酸奶、可乐的销量上升了近40%；以前一天卖出七八扎，销售排名相对较后的现榨果汁这次来了个大翻身，增幅达到一倍多。