从好而由第一家餐厅开业以来，持续为顾客提供高品质的、搭配合理的休闲美食，以“为顾客创造物超所值的消费体验”为经营目标。好而由对“物超所值”的理解是：用行业顶级的生产设备制作高质稳定的食品，用现代化的装修理念营建一流的用餐环境，但只将产品的价格定位在大多数消费者可以承受的范围内，让更多热爱休闲美味的年轻顾客可以经常享用，也让更多每天一到用餐时间就无所适从的都市上班族们有了更好的选择。同时好而由还在每家餐厅都设置了儿童游乐园供小朋友免费玩耍，足以让爸爸妈妈们轻松满足小朋友吃和玩的一站式要求。
好而由主打产品“伍氏太爷鸡”，
20世纪30年代，面对中国一片萧条的经济市场，有着悠久历史的美食世家伍氏一族，远涉重洋来到了美国加州。在这里，伍氏人体会到了美式餐饮文化不同于中式的优越性。为了深入了解美式餐饮文化，伍氏人在洛杉矶唐人街开起了西餐馆，延续着家族对于美食领域的探索。
经过数十年的细心经营，伍氏人在洛杉矶唐人街的西餐馆生意已如火如荼。而此时，随着美国生活节奏的加快，“快餐文化”开始冲击着传统的西餐文化，人们对与饮食的需求也从美味上升到便捷。于是，居安思危的伍氏人开始寻思新的方向。最终，落叶归根的归属感，指引着伍氏人带着美式餐饮文化回到了中国。
回国后的伍氏人，首先思考着发展的新方向——继续经营西餐，还是转向经营中餐？为此，伍氏人将抉择搬上了会议桌——一边是代表着美式快餐的汉堡、炸鸡，一边是代表着传统中餐的饭、菜、汤。就在大家陷入沉默的时候，家族里一个4岁的小男孩哭喊着跑了进来，吵闹着让叔叔给他变魔术，叔叔见机，先变出两个小丑鼻子，逗趣地哄着小侄子，然后让小侄子帮忙选择。但小侄子一句“炸鸡很好吃，但妈妈说要多吃青菜才能长得壮壮的”，让迷茫中的伍氏人找到了中西美食融合的新方向。
21世纪初，面对时下年轻人对新生活简单、美好、快乐的需求，伍氏人秉承中西结合、缔造快乐的经营理念，推出旗下第一家快餐店，
开业后，“好而由”就以“为顾客创造休闲、欢快的生活空间”的经营目标而努力。在提供美式十足的汉堡、炸鸡等“美式快餐”的同时，还不断推出适合东方人口味、丰富、多样、营养、可口的中式快餐；服务上更是注重顾客用餐的舒适、便利，菜色的新鲜和风味的创新。这些都彰显着中西合并是“好而由”经营“美式快餐”最大的特色，也是其打造民族产业的标志。
如此创新、贴心的服务，使得“好而由”很快在市场上拥有了良好的消费口碑，造就了越来越多的忠实顾客，在“洋快餐”横行的中国餐饮市场中掀起“生活好滋味，乐在好而由”的中西美食潮流。
伍氏太爷鸡
2005年好而由耗费巨资经过数月研发推出伍氏鸡馔三味之---伍氏太爷鸡，伍氏太爷鸡采用独家神秘配方，精选上等鲜美嫩鸡配以地道“特梅提诺”以及多种香料腌渍入味，精心烤制而成，把所有的美味瞬间锁住，外皮薄嫩光滑、肉质香嫩可口、汁多味浓、细腻无渣、健康不油腻。在推出后销售量一直稳定上升，推出至今赢得消费者极佳称赞。
好而由始终保持求稳的势头，在2006年底好而由再次迎来第四家餐厅-伽蓝餐厅，伽蓝餐厅位于涂门街关帝庙斜对面，开业当天顾客从凌晨四点开始排队，一直排到晚上12点，顾客络绎不绝，好而由关帝庙的开业再次验证消费对好而由的认可。好而由长期致力于社区公益活动的建设，好而由关于图文征集、绘画比赛到为止已开办第五届活动，好而由开展大量的社区活动如：溜溜球大赛、涂鸦大赛、图文征集大赛、绘画比赛、节假日活动、社区公益事业活动、家庭亲子活动、情人节活动、暑期、寒假店内活动，大大丰富小朋友的课外生活，实现好而由“寓教于乐”的活动宗旨。
好而由在之后一年多时间逐步完善内部管理系统，总结经验。在2008年好而由逐步向外扩张，2008年5月好而由在晋江阳光中心商圈，开出第五家餐厅-晋江阳光餐厅，好而由阳光的开业当天，排队的顾客达到近百米，在晋江顾客心目中形成非常大的影响力。
2008年11月在石狮市八七路原汽车站总站对面，开出第六家八七餐厅。八七路的开业导致整个八七路的交通堵塞。
口号：生活好滋味，乐在好而由
标识：命名为“好而由”，寓意美好的由来；并以一对可爱、快乐、小丑装扮的卡通叔侄作为“好而由”的品牌形象。
好而由隶属泉州伍氏企业美食集团。自2004年于泉州开出第一家餐厅，公司以“奉献放心食品，构筑安全长城”为宗旨，经过7年的发展好而由餐厅遍布大泉州地区，深受广大顾客的拥护和喜爱，是目前泉州最大的西式餐厅之一。
（1）产品开发
聘用亚洲餐饮行业一流的餐饮大师，拥有专业的新产品研发团队，源源不断为餐厅提供可口的美食。
（2）食品安全
伍氏企业美食集团以“奉献放心食品，构筑安全长城”为宗旨，投1.4亿巨资引进欧美、日本、台湾先进设备及技术，创办的伍氏企业美食工业园，全面推进食品卫生与安全管理体系（HACCP体系、ISO9001、ISO14001以及ISO22000体系认证、QS、），为好而由提供优质的口感和质量稳定的产品。
（3）统一采购和配送
工业园规模化统一采购，强大的配销系统。
（4）一流的管理
完善的管理系统、一流的管理团队、全面的追踪考核系统。
（5）全方位的培训课程
成熟的餐厅管理系统，持续的营运训练和管理培训。
香辣/劲脆汉堡套餐（香辣/劲脆鸡腿堡+好而由烤翅+中可） 27.00
帕尼尼烤堡套餐（帕尼尼烤堡+香辣鸡翅+中可） 27.50
好而由鸡肉卷套餐（鸡肉卷+法兰西烤翅+中可） 26.00
法兰西烤翅套餐（2对法兰西烤翅+中薯+中可） 29.50
香辣/劲脆鸡翅套餐（2对香辣/劲脆鸡翅+中薯+中可） 28.00
劲爆鸡米花套餐（劲爆鸡米花+中薯+中可） 24.00
伍氏特香鸡 原价32.00 会员价16.00
伍氏太爷鸡 原价34.00 会员价18.00
香辣/劲翅鸡腿堡 原价14.00 会员价9.50
帕尼尼烤堡 原价15.00 会员价10.50
好而由鸡肉卷 原价13.00 会员价9.50
香辣/劲翅鸡翅 原价8.50 会员价5.50
好而由烤翅 原价9.50 会员价7.50
法兰西烤翅 原价9.00 会员价6.50
香辣鸡腿 原价8.50 会员价6.00
劲爆鸡米花 原价11.50 原价8.00
福乐鸡块 原价11.50 会员价7.50
6元组合（放心油条+热豆浆）
7元组合（皮蛋/香菇肉丝粥+放心油条）（面线糊+卤蛋+油条）
8元组合（面线糊+醋肉+油条）（面线糊+鱼肉+油条）
9元组合（印度咖喱角+荷包鸡+奶茶/热豆浆）（鲜贝鱿鱼棒+热豆浆）
14.50元组合（香辣鸡腿堡+香醇奶茶/热豆浆）
甜筒 3.00
圣代 6.00
蛋挞 4.00
快乐儿童餐（免费送玩具，随心配主食+薯条+中可）
主食类
香辣/劲翅鸡翅 原价8.50 会员价5.50
香辣鸡腿 原价8.50 会员价6.00
香辣/劲翅鸡腿堡 原价14.00 会员价9.50
薯条（小） 5.00
胡萝卜餐包 1.50
放心油条 3.00
芙蓉鲜蔬汤 4.50
可乐（小） 6.00
雪碧（小） 6.00
橙C（小） 7.00
咖啡/美禄/牛奶（杯） 5.50
香醇奶茶（杯） 5.00
豆浆 7.00（冰） 6.00（热）
本文发布于:2022-11-02 19:46:59，感谢您对本站的认可！
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