功效
蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用，能清热解毒，杀菌消炎。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压。蕨菜还可以止泻利尿，所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，能清肠排毒。民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通。常食能补脾益气，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。龙头菜
适合人群
适合所有人食用。
适用量
每次30克左右。
注意事项
鲜品或干品食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味。炒食适合配以鸡蛋、肉类。
蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。龙头菜
本文发布于:2022-11-01 23:45:24，感谢您对本站的认可！
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