海中舟，主营活鲜批发及零售的企业

发展历程

1993年 海中舟拥有了第一批自己的收购船队；

2000年 海中舟拥有了第一个近海养殖基地成立；

2005年 海中舟餐饮的前身-——五四北海鲜吧开业；

2010年 成立福州市宏源水产品有限公司；

2011年 海中舟所属收购船队及捕捞船队已超过200艘；

2013年 海中舟第一家门店海中舟金鸡山店开业；

2014年 成立海中舟自有物流配送中心；

2014年 上海浦东花木店开业

2016年 海中舟福州梅峰店开业

2016年 开始运营海中舟子品牌海中舟.红璟

2016年 海中舟福州奥体店开业

公司业务

知名餐饮升级发展

目前，在福州、上海、江苏7家营业面积6000-17000平米以上的海中舟大型酒楼相继开张。海中舟依托自身产业基础，去中间化直接将优质平价的海鲜送上餐桌。以海鲜和闽，粤，湘菜为基础，结合姿色造火锅及港式茶点，同时在此基础上大胆革新，融合地区海鲜及各菜系的优点，形成了独有的海鲜价格市场化，星级服务的海鲜餐饮模式，让消费者在舒适的环境中体验到不一样的饮食乐趣。

海鲜捕捞滩涂养殖

海中舟旗下拥有一支数量众多，种类齐全，装备先进的海鲜捕捞船队，充分利用电子信息技术在渔业上的应用，使自身渔业机械化和自动化水平处于同行业领先地位。不间断的为全国海鲜市场提供最高品质，品类多样的海鲜产品。

位于连江黄岐半岛的海中舟海鲜捕捞基地及宁德霞浦的海中舟滩涂养殖基地，是海中舟为客户提供优质鲜活水产的强大后盾。

物流配送批零兼营

海中舟旗下自有大型海鲜批发物流中心是海中舟产业生态的枢纽所在，为海中舟各大品牌门店提供第一手海鲜产品的同时也为各大知名酒楼，生鲜超市提供鲜活海鲜产品与各类副产品。该物流批发中心功能完善，配套齐全，辐射范围广，直接对接生产基地，保持市场稳定均衡供应的同时也确保品种的丰富多样，为各级海鲜市场的供应和食品安全提供有力保障。

海中舟自有庞大的配送车队，领先行业的生鲜保障体系，为将鲜活的海鲜美味快速的呈现在顾客餐桌之上提供了可以实现的必要条件。

从大海到餐桌，从源头到终端，从单一品牌到全产业链服务，福建海中舟实业发展有限公司始终秉承新鲜，平价，顾客至上的理念，为客户提供全方位，全链条，尽善尽美的海鲜产品供应服务。海中舟，您身边的海鲜专家。

公司规模

经过多年发展，海中舟集团目前已经成为知名的餐饮集团，旗下餐饮板块自2013年至今高速发展，已拥有包括福州金鸡山店、福州梅峰店、福州奥体店、上海浦东花木店等一系列优质品牌门店，总营业面积近四万平方米员工近2000人，是福建海鲜餐饮龙头企业。

企业文化

和（和谐 善待）谦虚

快（快速发展）博爱

新（创新）绩效

细（细节决定成败）标准

对顾客：时时刻刻替顾客着想，让顾客满意，成为对顾客有价值的企业

对社会：不断走进社区，走进社会，与社会融为一体，成为对社会有贡献、有价值的企业

积极参与，团队合作

我们除了在工作岗位上精益求精，更与其他成员精诚合作，互相提携共同发展

重视培训，发展个人

我们深信教“追求卓越，发现精彩”是我们的培训方针。经营企业的意义不仅在于经济上的成就，更多的是企业大家庭内所有员工的共同成长

奖励成就，表彰杰出

我们及时奖励表彰对团队有所贡献，可为表率的事迹

顾客的最爱

我们所有的连锁酒店期望给予每一位顾客绝佳风味的食品，愉悦的用餐体会，期待再来的价值感，使顾客每次的光顾都有“宾至如归”的感觉，以期创造难忘的消费经历。

我们倡导“全过程尊贵服务，无障碍满意消费”，期望我们始终如一的用“心”服务能给予充分支持我们存在的顾客以最大回报。成为顾客的最爱是我们永恒的目标。

关爱成员的大家庭

我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感，让所有员工都能成长发展；并对大家庭及其成员的发展做出贡献。

我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括合作伙伴、供应伙伴等。同时我们也关心回报周边社区及整个社会。