山珍海味烹豆腐

原料

豆腐1块

鸡腿菇少许

黑木耳

螺肉

鲜贝

盐

淀粉

白萝卜

做法

1.木耳掰一小块泡发

2.鲜贝和螺肉洗净泡一下去咸，螺肉要去沙精洗。鲜贝切片。白萝卜和豆腐都切小片。

3.淀粉用来勾芡

4.起油锅，按照鸡腿菇、鲜贝、螺肉、木耳、白萝卜、豆腐的先后顺序下料翻炒。

5.翻炒至差不多加盐加水小火焖至水分全部被吸收，加水淀粉收汁。