用料
| 食材 | 用量 |
| 五花肉 | |
| 姜 | |
| 大蒜 | |
| 大料 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 桂皮 | |
| 西兰花 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 准备好肥瘦相间的五花肉切块 | |
| 步骤二 | 准备后姜蒜大料桂皮香叶 | |
| 步骤三 | 用冷水下锅焯一下肉，去除肉内的血沫。焯肉时放姜及加入适量料酒。 | |
| 步骤四 | 肉焯完后捞出去除水分下锅，锅中放少量油将肉翻焯，去除肉内的油脂。 | |
| 步骤五 | 加入生抽及老抽上色 | |
| 步骤六 | 倒入热水，放入大料，桂皮，香叶。盖盖煮一个小时。中间要加入三到四次热水，最后出锅前加入西兰花。 | |
| 步骤七 | 完毕 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 面条 | 适当分量 |
| 两棵 | |
| 西红柿 | 一个 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
详细步骤
| 说明 |
| 1.烧水，煮面条，7-8分钟后捞出，放入凉水中 |
| 2.开水烫菠菜，至七分熟，同时，西红柿切好备用 |
| 3.烧少许油，备用 |
| 4.面条从凉水中捞出，放入碗中，将菠菜，切好的西红柿盖在上面，加入少许醋，盐，味精，香油（根据个人口味，酌情添加） |
| 5.浇油，搅拌，即可食用啦。喜欢吃辣椒或者芝麻酱的宝宝，可以适量加一些哦~ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 五花肉 | 500g |
| 花椒 | 10个 |
| 大料 | 3个 |
| 1勺 | |
| 鸡精 | 1勺 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 五花肉切块焯水 |
本文发布于:2022-10-29 03:27:14，感谢您对本站的认可！
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