龙芽草(救荒本草》)多年生草本,高50~120厘米。茎直立,全体被白色长柔毛,有时散生短柔毛,上部分枝。单数羽状复叶,互生,有柄:托叶2枚,斜卵形,有深裂齿,被长柔毛;小叶片3~9,长椭圆形或椭圆形,长1~6厘米,宽0.6~3厘米,先端锐尖,墓部楔形,有时稍斜,边缘锐锯齿,两面均被柔毛,具多数黄色腺点;顶端及中部的叶较大,其间夹杂数对小形叶片。总状花序顶生和腋生,窄细,长10~20厘米;花有短梗,基部有2枚三叉形苞片;花萼简状,先端5裂,裂片倒卵形,密被钩刺;花瓣5,黄色,倒卵形,先端微凹;雄蕊10枚或更多;花柱2,柱头头状。瘦果,包于具钩的宿存花萼内。花期7~9月。果期9~10月。生于荒地、山坡、路旁、草地。中国大部分地区均有分布。本植物的根(龙牙草根)、带不定芽的根茎(仙鹤草根芽)均供药用,各详专条。
龙牙草选地:宜选用通气排水性好、土壤肥沃、阳光充足的土壤,不要选用排水不良或低洼地块。每667平方米施有机肥2500kg,翻耕后耙细、整平、待用。
播种时间:若是收嫩苗做食用,在无霜期内均可于露地播种,可直播。南方春播于3月下旬,北方于4月中旬进行。南方秋播于9~10月,北方于10月中旬进行。
繁殖方法:直播:做宽约120cm的畦,在畦面按30cm行距开0.5~1cm的浅沟条播,将种子均匀撒入沟内,覆薄土以盖没种子为宜,覆土后稍镇压,浇水,上覆盖稻草或3层塑料膜保持土壤湿润。若气温在20℃左右时,半个月左右出苗。直播亩用种量2kg。分株繁殖:将母株挖出分开,每株要带有2~3个根芽,按行距30cm、株距15cm栽植在整好的畦内(与播种地相同)。栽后覆土埋好,浇足水分,若发现露出根系时,用土培上,出苗率一般达到95%以上。初植时,可用此法栽培母株,令其开花结实,秋季收获种子,晾干去杂,贮存于低温干燥处备用。
田间管理:直播田在龙牙草苗高5cm左右时,间拔过密和细弱苗;苗高15cm左右时,按株距15cm定苗。龙牙草幼苗期生长缓慢,易被杂草欺阻,影响生长,故要及时除草,浅中耕松土,保持田间无杂草。苗高15cm后追施1次肥料,每亩可用硫酸铵10kg稀水施入,以促茎、叶生长。封垅前追施过磷酸钙25kg,促使根芽生长。龙牙草主要有棉红蜘蛛危害茎叶,可用40%乐果1000~1500倍液喷洒,但采收前10天不宜喷药。
采收①食用:结合间苗采收幼苗,春、夏季采摘嫩茎、叶。②药用:用种子繁殖的,于种植第2年采收,分根繁殖的可于当年采收。于夏、秋间,在龙牙草枝叶茂盛而未开花时,割取全草,洗净泥土,除去杂质,晒干后出售。药用的根茎,则秋季或春季萌芽前挖取根茎,除去老根,留根芽,洗净后晒干上市。
性味:苦辛,平。
①《履巉岩本草》:味辛涩,温,无毒。 ②《滇南本草》:性微温,味苦涩。
③《生草药性备要》:味甜,性平。
归经:入肺、肝、脾经。止血,健胃。治咯血,吐血,尿血,便血,赤白痢疾,崩漏带下,劳伤脱力,痈肿,跌打、创伤出血。
①《履巉岩本草》:叶:治疮癣。
②《滇南本草》:治妇人月经或前或后,赤白带下,面寒腹痛,日久赤白血痢。
③《生草药性备要》:理跌打伤,止血,散疮毒。
④《百草镜》:下气活血,理百病,散痞满;跌扑吐血,血崩,痢,肠风下血。
⑤《植物名实图考》:治风痰腰痛。
⑥《伪药条辨》:治瘰疬。
⑦《现代实用中药》:为强壮性收敛止血剂,兼有强心作用。适用于肺病咯血,肠出血,胃溃疡出血,子宫出血,齿科出血,痔血,肝脓疡等症。
用法与用量:内服:煎汤,3~5钱(鲜者0.5~1两),捣汁或入散剂。
外用:捣敷。
贮藏:置通风干燥处。
龙牙草治肺痨咯血:鲜仙鹤草一两(干者,六钱),白糖一两。将仙鹤草捣烂,加冷开水叫、碗,搅拌,榨取液汁,再加入白糖,一次服用。
(《贵州民间方药集》)治吐血:仙鹤草、鹿衔草、麦瓶草。熬水服。
(《四川中药志》)治鼻血及大便下血:仙鹤草、蒲黄、茅草根、大蓟。煎服。
(《四川中药志》)治亦白痢及咯血、吐血:龙芽草三钱至六钱,水煎服。
(《岭南采药录》)治妇人月经或前或后,有时腰痛、发热。气胀之症:黄龙尾二钱,杭芍三钱,川芎一钱五分,香附一钱,红花二分,水煎,点酒服。如经血紫黑,加苏木、黄芩;腹痛加延胡索、小茴香。
(《滇南本草》)治赤白带或兼白浊:黄龙尾三钱,马鞭梢根一钱,黑锁梅根二钱。点水酒服。
(《滇南本草》)治贫血衰弱,精力痿顿(民间治脱力劳伤):仙鹤草一两,红枣十个。
水煎,一日数回分服。
(《现代实用中药》)治小儿疰夏:仙鹤草五钱,红枣七粒,水煎服。
(《浙江天目山药植志》)治小儿疳积:龙芽草五至七钱,去根及茎上粗皮,合猪肝三至四两,加水同煮至肝熟,去渣,饮汤食肝。
龙牙草(《江西民间草药验方》)治疟疾,每日发作,胸腹饱胀:仙鹤草三钱,研成细末,于发疟前用烧酒吞服,连用三剂。
(《贵州民间方药集》)治过敏性紫癜:仙鹤草三两,生龟版一两,枸杞根、地榆炭各二两。水煎服。
(苏医《中草药手册》)治痈疽结毒:鲜龙芽草四两,地瓜酒半斤,冲开水,炖,饭后服。初起者服三、四剂能化解,若已成脓,连服十余剂,能消炎止痛。
(《闽东本草》)治乳痈,初起者消,成脓者溃,且能令脓出不多:龙芽草一两,白酒半壶,煎至半碗,饱后服。
(《百草镜》)治跌伤红肿作痛:仙鹤草、小血藤、白花草(酒炒,外伤破皮者不用酒炒)。捣绒外敷,并泡酒内服。
(《四川中药志》)治蛇咬伤:鲜龙芽草叶,洗净,捣烂贴伤处。
龙牙草①用于止血仙鹤草及由仙鹤草的茎、叶所提取的仙鹤草素,其止血作用已为临床所证实,并早已制成各种剂型广泛应用于各种出血病症。近年来又将仙鹤草制成止血粉,用于外伤出血、内脏手术时出血或渗血(包括颅内手术、胸腹部手术),据20例的临床观察,均在1~2分钟内止血。
②治疗滴虫性阴道炎用狼牙草的茎叶,制成200%的浓缩煎液。用时先用阴道窥器扩张阴道,以洁尔灭棉球全面彻底洗擦阴道壁,然后将饱蘸狼牙草液的棉球均匀地涂抹整个阴道壁。再塞以饱蘸狼牙草液的特制带线大棉栓,放置3~4小时后,嘱患者自行取出。每日1次,7次为一疗程。据40例的观察,3个疗程的治愈率达92.5%,镜检阴道滴虫3次均阴性;其余病例亦有好转。一般用药1周左右,局部瘙痒缓解或消失,白带显著减少。
③治疗嗜盐菌感染性食物中毒仙鹤草1两,煎成100毫升,1次顿服。同时配合补液以纠正脱水,用阿托品以抢救休克及止痉。108例患者通过上述治疗后一般中毒症状包括畏寒、呕吐、头痛、胸闷、四肢麻木等在2~3小时内消除,腹痛在12小时左右消失,腹泻一般在24~48小时内控制。
龙芽草④抢救克山病引起的完全性房室传导阻滞在确定诊断以后,即以仙鹤草素5~10毫克加入25~50%葡萄糖20~40毫升内直接静脉注射,必要时可每隔3~4小时重复应用。注射必须缓慢,注射时间不得少于10分钟。临床试用6例、4例经治疗后转为窦性心律,临床症状亦迅速改善;2例无效。认为仙鹤草素主要是通过解除迷走神经抑制,使心律增快而起作用的;对心肌损伤的修复,改善心肌代谢作用不很明显。
⑤其他用仙鹤草0.5~1两煎服,每日1剂,连服5~7天,对流感伤寒型的钩端螺旋体病有一定预防作用。
龙牙草干燥的全草,茎基部木质化,淡棕褐色至紫红色,径4~6毫米,光滑无毛,茎节明显,上疏下密,有时有残存托叶;上部茎绿褐色,或淡黄棕色,被白色柔毛,叶灰绿色,皱缩卷曲。偶见花枝或果枝。气微,味微苦涩。以梗紫红色、枝嫩、叶完整者为佳。主产浙江、江苏、湖北。此外,安徽、福建、广东、河北、山东、湖南、云南等地亦产。此外,尚有同属植物钝齿龙芽草AgrimoniapilosaLedeb.Var.Vis-cidulaKom.(东北)、绒毛龙芽草A.pilosaLedeb.Var.Nepalensis(D.Don)Nakai、疏毛龙芽草A.PilosaLe-deb.、朝鲜龙芽草多齿龙芽草A.PilosaLedeb.F.davuricaNaKai(东北大兴安岭)、亚洲龙芽草(又名新疆龙芽草)A.asiaticaJuz.等亦同等入药。全草以质嫩、叶色表绿、多而完整者为佳。
出自《伪药条辨》;①《药镜·拾遗赋》:“滚咽膈之痰,平翻胃之哕,石打穿识得者谁。”注:“噎膈翻胃,从来医者病者,群相畏惧,以为不治之症,余得此剂,十投九效。乃作歌以志之。歌曰:谁人识得石打穿,绿叶深纹锯齿边,阔不盈寸长更倍,圆茎枝抱起相连,秋发黄花细瓣五,结实扁小针刺攒,宿根生本三尺许,子发春苗随弟肩,大叶中间夹小叶,层层对比相新鲜,味苦辛平入肺脏,穿肠穿胃能攻坚,采掇茎叶捣汁用,蔗浆白酒佐使全,噎膈饮之痰立化,津咽平复功最先。”②《纲目拾遗》:“余亲植此草于家园,见其小暑后抽痉,届大暑即著花吐蕊,抽条成穗,俨如马鞭草之穗。其花黄而小,攒簇条上。始悟马鞭草花紫,故有紫顶龙芽之名;此则花黄,名金顶龙芽。与地蜈蚣绝不相类,因此草亦有地蜈蚣之名,故《百草镜》疑为石见穿也。”
龙牙草全草含仙鹤草素(Agrimonine)、仙鹤草内酯(Agrimonolide)。鞣质(为焦性儿茶酚鞣质、没食子鞣质等) 、甾醇、有机酸、酚性成分、皂甙等。根含鞣质8.9%,茎含鞣质6.5%,叶含鞣质16.4%。茎、叶还含木犀草素-7-β-葡萄糖甙(Luteolin-7-β-glucoside)和芹菜素-7-β-葡萄糖甙(Apigenin-7-β-glucoside)和维生素C、K。根含鞣质6、5%;叶含鞣质16、4%。全草分离得仙鹤草酚A(agrimolA)、仙鹤草酚B(agrimolB)、仙鹤草酚C(agrimolC)、仙鹤草酚D(agrimolD)、仙鹤草酚E(agrimolE)、仙鹤草酚F(agrimolF)及仙鹤草酚G(agrimolG)。其中仙鹤草酚C的结构已明确。全草尚含木发犀素-7-D-(luteolin-7-Dglucoside)、大波斯菊甙(cosmosin)、鞣质(6.67%~13.71%)及挥发油。又谓从全草中分离得仙鹤草素甲、乙、丙(agrimoninA,B,C)。市售仙鹤草素为一酸性物质。药用其钠盐、可能为一混合物。鲜根茎冬芽含鹤草酚(agrimophol),经体外灭囊虫试验和临床观察,证明为有效物质,尚含仙鹤草内酯(agrimonolide)、香草酸(vamillicacid)、l-花旗松素(l-二氢槲皮素,l-taxifolin)、鞣花酸、伪绵马素、仙鹤草内酯-6-O-β-D-葡萄糖甙、反式对羟基肉桂酸酯、(2S,3S)-(—)-花旗松素-3-O-β-D-葡萄糖甙、鞣花酸-4-O-β-D-木糖甙以及委陵菜酸等。
龙芽草又名山昆草,为蔷薇科多年生草本植物。每百克鲜嫩茎叶含胡萝卜素7mg,维生素b20.63mg,维生素c157mg。下面介绍龙芽草汁的制作
技术要点:
⒈原料选择选用7-8成熟的新鲜龙芽草,除去病虫株及杂草、泥土等。
⒉清洗、烫漂龙芽草放在洗涤槽中,用流动清水充分漂洗干净。然后将其放入80℃的热水中,烫漂2分钟。为保持色泽效果,在烫漂时加入0.2%亚硫酸钠处理2分钟,杀菌后汁液保绿久。
⒊破碎用锯齿式破碎机破碎后加热至95-100℃,保温处理20-30秒钟。
⒋打浆、榨汁趁热将破碎的龙芽草送入打浆机中打浆,筛孔选用0.8mm,然后压榨机榨取龙芽草汁,过滤后用。
⒌调配按配方将各物料混匀并加热至60-65℃。配方:龙芽草汁40%、白砂糖9%、蜂蜜3%、琼脂1%、柠檬酸0.1%、清水46.9%。
⒍均质用高压均质机在19.6兆帕压力下进行均质,使各物料粒度细碎均匀分布。
⒎杀菌杀菌温度以90-95℃,时间30秒钟效果较好。杀菌后汁液基本保持原色,无沉淀产生,久置不变色,并保持龙芽草汁的原有风味。
⒏灌装、封口趁热进行灌装,用封口机封口,冷却至38℃以下即成。
本文发布于:2022-10-28 12:45:40,感谢您对本站的认可!
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