用料
| 食材 | 用量 |
| 包菜 | 1颗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 花椒 | 约30粒 |
| 小米辣椒 | 2个 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白醋 | 6汤匙 |
| 白糖 | 2汤匙 |
| 盐 | 半汤匙 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 花椒加一碗清水，煮开后晾凉备用 | |
| 步骤二 | 包菜用手撕成小片，胡萝卜切条，加盐拌匀腌15分钟 | |
| 步骤三 | 将腌制出的水分倒掉，沥干 | |
| 步骤四 | 调腌制泡菜的糖醋汁：rn6汤匙白醋 | |
| 步骤五 | 2汤匙白糖 | |
| 步骤六 | 半汤匙盐 | |
| 步骤七 | 加姜片、蒜片、小米辣，晾凉的花椒水 | |
| 步骤八 | 放入腌制好的蔬菜，糖醋汁没过食材一大半即可，腌制过程中蔬菜还会出少许水 | |
| 步骤九 | 放入冰箱冷藏腌制1天后即可食用，腌的时间越久越酸（中途把保鲜盒反过来，上面的蔬菜也以腌到） | |
| 步骤十 | 成品图 | |
| 步骤十一 | 成品图 | |
| 步骤十二 | 成品图 | |
| 步骤十三 | 成品图 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 包菜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 花椒 | 约30粒 |
| 小米辣 | 2个 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白醋 | 6汤匙 |
| 白糖 | 2汤匙 |
| 盐 | 半汤匙 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 花椒加一碗清水，煮开后晾凉备用 | |
| 步骤二 | 包菜用手撕成小片，胡萝卜切条，加盐拌匀腌15分钟 | |
| 步骤三 | 将腌制出的水分倒掉，沥干 | |
| 步骤四 | 调腌制泡菜的糖醋汁：rn6汤匙白醋 | |
| 步骤五 | 2汤匙白糖 | |
| 步骤六 | 半汤匙盐 | |
| 步骤七 | 加姜片、蒜片、小米辣 | |
| 步骤八 | 放入腌制好的蔬菜，糖醋汁没过食材一大半即可，腌制过程中蔬菜还会出少许水 | |
| 步骤九 | 放入冰箱冷藏腌制48小时后即可食用，腌的时间越久越酸（中途把保鲜盒反过来，上面的蔬菜也以腌到） | |
| 步骤十 | 成品图，味道酸酸甜微微有些辣，都可以当零食 | |
| 步骤十一 | 成品图 | |
| 步骤十二 | 成品图 | |
| 步骤十三 | 成品图 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 洋葱 | 4个 |
| 胡萝卜 | 1块 |
| 韭菜 | 1把 |
| 盐 | 1/3杯 |
| 水 | 7杯 |
| 醋 | 5勺 |
| 辣椒面 | 1/2杯 |
| 鱼露 | 4勺 |
| 梅子汁 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 糯米粉 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 所需食材 | |
| 步骤二 | 韭菜切段 | |
| 步骤三 | 胡萝卜切丝 | |
| 步骤四 | 洋葱切小块 | |
| 步骤五 | 将3杯水、盐、醋倒入洋葱内，搅拌一下 | |
| 步骤六 | 再倒入4杯水泡30分钟 | |
| 步骤七 | 锅内倒入少量的水 | |
| 步骤八 | 再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊 | |
| 步骤九 | 所有酱料倒在一起 | |
| 步骤十 | 放入胡萝卜 | |
| 步骤十一 | 倒入凉好的糯米糊 | |
| 步骤十二 | 洋葱泡30分钟以上后，倒出水份冲洗干净 | |
| 步骤十三 | 放入洋葱拌匀 | |
| 步骤十四 | 放入韭菜再拌匀 | |
| 步骤十五 | 爽口的韩式洋葱泡菜就做好了 |
本文发布于:2022-10-28 00:01:12，感谢您对本站的认可！
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