微山湖松花蛋

基本简介

微山湖位于山东省济宁市亦名南四湖，由微山、昭阳、独山、南阳四个彼此相连的湖泊组成，总面积为2100平方公里，流域面积31700平方公里，京杭大运河纵贯全湖南北，是我国北方最大的淡水湖！位于微山湖畔的微山县包含了设立于1953年，微山县包含了微山岛风景区和南阳古镇风景区。其中微山岛上有“三贤墓”：微子墓、目夷墓、张良墓等文化遗迹，并且远近闻名的铁道游击队纪念碑就坐落在微山岛上。《弹起我心爱的土琵琶》是微山人家喻户晓的歌谣。

美丽的微山湖孕育了微山独特的饮食文化，其中微山湖松花蛋、微山湖麻鸭、u003c微山湖乌鳢、微山湖老鳖、微山湖四鼻鲤鱼、微山湖大闸蟹、微山湖咸鸭蛋、微山湖莲蓬莲藕等就是驰名中外的湖产特色。

微山湖松花蛋经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处供应规格：26－160枚装 普级、特级、出口级、特大级等各种规格包装。

龙缸松花蛋：用麻鸭蛋加工成的龙缸松花蛋，咸淡适中，味道纯正，是微山湖的名牌产品，远销世界20多个国家和地区，在国内市场上也很受欢迎，经过历史的演变，松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋，也逐渐形成了端午节吃两蛋的习俗。每每到了端午节，除了传统的粽子以外，咸鸭蛋和松花蛋也成了馈赠亲友的佳品！。因此，龙缸松花蛋自然是湖区婚宴中不可缺少的菜品。是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。