胥江商肆

图书信息

出版社: 苏州大学出版社; 第1版 (2009年12月1日)

丛书名: 苏州沧浪工商文化丛书

平装: 221页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787811373981

条形码: 9787811373981

尺寸: 22.4 x 16.6 x 2 cm

重量: 340 g

作者简介

王家伦，1949年生于上海，从小牛活在姑苏沧浪区。现为苏州大学文学院“课程与教学论”教授，硕士生导师，苏州市语言学会秘书长，苏州市教育学会语文教学研究会副理事长、江苏省语言学会理事、全国语文学习科学专业委员会学术委员，首届全国教育硕士优秀教师。从事语文教学数十年，编撰或参与撰写有关语文教学的著述、教参暨教辅数十种，发表有关语文教学的论文数十篇。

何大明，笔名河茗、吴晓、舟人。男，1950年出生，江苏苏州人。苏州火学中文系毕业。中国风景园林学会会员、中国民族建筑研究会会员、苏州杂文学会会员。自1985年在《苏州报》上发表处女作以来，已在苏州市和外地的《中国旅游报》、《解放日报》、《山西日报》、《扬子晚报》，以及新加坡《菜市集邮》等50余家报纸和期刊上发表各类文章多篇，约80余万字。内容涉及姑苏历史、园林花木、民族建筑、吴地风俗、旅游随笔等。作品在《苏州日报》、《姑苏晚报》、《江南时报》等刊物上多次获奖。至今，已参与各类著作撰稿，出版著作共20余部。

内容简介

《胥江商肆》内容简介：“沧浪工商文化”丛书的出版面世，有其自己的意义在。它是适应建设“文化沧浪”整合文化资源，整理历史文化遗产的要求而编撰的。它将把不为太多人知道的即将流失的一段历史——沧浪区近现代的工业、手工业和商业的流变史，展现于读者面前，让人们知道当代沧浪是怎样从历史中走出来的，并有所感悟，有所借鉴。

自从2003年我区实施“文化立区”的发展战略以后，实践证明在像沧浪区这样一个具有深厚文化积淀和一定经济基础的古城区，必须以文化作为经济持续发展的驱动力，因为只有依靠文化为支撑促进生产力的提升和飞跃，才能凝聚人心，才能促进科学技术进步、企业创新，才能形成区域特色，也才能达到繁荣城市经济、完善城市功能、提升城市文明程度的目标。沧浪新城以及胥江民俗文化展示区、南门休闲文化旅游区的建设，在沧浪区历史发展的长卷中留下了多姿多彩的一笔，显示出实施文化沧浪方针进行城市建设的实绩。

目录

引言

品尝浓郁苏州味——协和菜馆

爱国振兴“油炸桧”——振兴馆面馆

最忆那碗阳春面——天湘园面饭店

店名演绎“三胞胎”——松呼楼菜馆

财源滚滚客愿来——来源菜馆

船菜船点盛名扬——胥门船菜坊

“羊大为美”汤为最——乐桥羊肉店

独有野味第一章——赵元章野味店

馄饨世界不混沌——马记馄饨店

近水楼台先姓“沧”——记近水台面馆

天下之兴相聚欢——聚天兴糕团店

凤凰街头有“凤苑”——凤苑茶室

十老酬唱品香茗——东斋茶点茶室

铜壶煮出三江水——乐胥楼茶馆

美酒一壶品人生——王济美绍酒栈

顺治老店最为先——王仁和茶食店

借得他名开己店——老野荸荠茶食店

春日阳光更悦客——春阳泰茶食号

宾馆曾是名人宅——苏州饭店

聚历代名流之灵气，集姑苏园林之精华——南园宾馆

梦非寻常乡谊浓——南林饭店

同利共益为病家——同益生国药铺

天大有益命为贵——天益生药铺

良药苦口济苍生——杜良济国药铺

梅花香自苦寒来——童葆春药店

领得苏州西风先——李顺昌西服店

忆得当年雏禽声——锡记孵坊

一泓温泉洗尘心——兴隆池浴室

炉火熊熊打铁忙——张万泰铁铺

扬鞭跃马载丽人——小日晖桥马车行

尽觅时鲜人行来——万顺福、万兴顺山地货行

“赐茂”“四茂”随风去——记同四茂南货店

榨出一片新天地——三丰粮油行

炭墼炉红机声隆——泰润油酱店

硕果仅存万康园——万康酱园

酱园这边景独好——同丰润酱园

五十七·五七·五七一——五十七粮店

“腿”上功夫不虚传——东阳和腌腊肉腿号

绘得松花成贡品——唐隆兴皮蛋作

翠竹化作千般器——王顺兴永记竹器芦席号

曾是木业第一号——王永顺木行

丝线璀璨闪七彩——永盛丝线号

唐宋土贡写辉煌——范隆兴麻绳号

后记

编后记