挂绿妃子笑“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。口感软绵清甜又不失虾胶的鲜嫩,外挂一层碧绿的菠菜芡汁作为点睛之笔
材料:荔枝、虾胶、菠菜汁、杞子(泡软)
1.虾胶加入盐、生粉、胡椒粉、鸡精搅拌至起胶
2.荔枝去皮,除核
3.酿入虾胶,杞子做装饰
4.入蒸笼蒸大约5分钟,泌出汁水
5.菜汁加入少许盐,生粉勾芡,浇在荔枝上即可
本文发布于:2022-10-26 07:56:26,感谢您对本站的认可!
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