用料
食材 | 用量 |
猪肉 | 260克 |
盐 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
五香粉 | 0.5克 |
姜 | 2片 |
孜然粉 | 5克 |
花生油 | 20克 |
白芝麻 | 10克 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 将肉洗净去除白筋,切成大小均匀的小块 | |
步骤二 | 将肉块放入碗中,加酱油、盐、五香粉、姜片和花生油10克,拌匀腌制30分钟,也可放冰箱冷藏过夜 | |
步骤三 | 串好木签,五块肉一串 | |
步骤四 | 烤盘中铺好油纸 | |
步骤五 | 将肉串平铺在上面 | |
步骤六 | 表面刷上一层油 | |
步骤七 | 撒上白芝麻 | |
步骤八 | 撒上孜然粉 | |
步骤九 | 放入预热好的烤箱中下层,上下火200度15分钟 | |
步骤十 | 时间到了取出翻面 | |
步骤十一 | 再撒上白芝麻和孜然粉 | |
步骤十二 | 入烤箱再烤7到8分钟即可 |
用料
食材 | 用量 |
纯瘦肉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
各种调料粉 | 适量 |
一个 | |
无烟碳 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 首先,腌肉一个小时。生抽,料酒,鸡蛋清,葱姜蒜,盐,胡椒粉味精。适量 | |
步骤二 | 腌好后,开始穿串,如果烧烤架比较窄的话,不要串太多。以免前面和后面不容易烤熟。 | |
步骤三 | 哦,那个 | |
步骤四 | 成品,配上黄瓜,花生米,啤酒。很爽!~ |
用料
食材 | 用量 |
猪肉 | 半斤 |
食用油 | 适量 |
小米椒 | 7个 |
青椒 | 1个 |
腌肉料 | 可放,可不放 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 洗净 | |
步骤二 | 切方块,根据自己的需求来切大小 | |
步骤三 | 洗净,切块 | |
步骤四 | 如图 | |
步骤五 | 涂抹层有 |
本文发布于:2022-10-25 15:49:59,感谢您对本站的认可!
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