十五茶

介绍

喝茶前还在要先对歌，由女方问，男方答，答对者方能饮茶，女子献茶时先于一只碗上放二双筷，目的是试探小伙子是否有对象，待双方用歌对答后再行第二次献茶，这时，则有碗无筷，以试探小伙子是否聪明。再次答歌后则开始第三次献茶，这时一只碗上放一根筷子，是试探男方是否有情于女方，答对后再以第四次献茶，这时即一只碗放一双筷子，表示成双成对，两相印。

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在婚俗中，在谈情说爱时就开始介入其中。宋代大诗人陆游的《老学庵笔记》中就记有湘西少数民族未婚男女相聚踏歌，喝茶订亲的习俗：辰沅靖州变，男女未嫁聚者，聚而踏歌，歌曰：叶底花，无事出来吃盏茶。吃盏茶成了谈情说爱的代名词。清代著名书画家郑板桥手书的《竹枝词》写道：

湓江江口是奴家，

郎若闲时来吃茶。

黄土筑墙茅盖屋。

前门一树紫荆花。

用请郎闲时来吃茶，委婉含蓄地表达了农家女的真挚感情，喝茶成了青年男女感情交流的纽带。

流行于文本龙胜、三江等地的十五茶，是侗族民间青年男女的交际风俗，更加趣味盎然。家历每月十五日夜晚，男青年三五成群到他村走寨，寨中则聚于某一家，待小伙子到后打油茶款待。吃茶前先要对歌，女问男答，答对了才许吃茶，否则会被人取笑。