细沙肉甜烧白

正文

所属分类:大众菜 猪肉 孕妇食谱食材：带皮五花肉,1斤 甜豆沙半斤 糯米1斤 红糖适量

配料：大红枣

口味：咸香

制作难度：配菜(中级)

制作时间：90分钟

细沙肉甜烧白的做法:

1. 五花肉放葱姜在开水中煮熟，捞出，待凉切成一封书”状的薄片，中间夹入红豆沙排在碗里

2. 糯米洗干净泡1小时，下入沸水锅中，烧煮片刻，捞出，沥干水分

3. 拌入适量红糖，喜欢吃甜就多放点，看个人口味啦

4. 填在装肉的碗里，把细沙肉埋起来

5. 放入几颗大红枣

6. 上笼屉旺火蒸1小时，直到糯米软烂，肉皮入口即化7

7. 然后倒扣在盘子里，趁热可以吃了