天水饼饼馍

更新时间:2022-10-23 05:45:52 阅读: 评论:0

做法

做法一

用料

食材用量
面粉
黄瓜2个
大葱1颗
甜面酱一小碗

详细步骤

步骤图片说明
步骤一先准备一个大的容器,类似盆这样。大小看你吃的量。在盆里倒入一碗面粉。慢慢加水,先加一点点,然后开始搅拌,把面粉搅匀,不要起疙瘩。然后在往面里倒水,调成液体状。不要太稀,像牛奶的浓度那样就可以了。平底锅里面抹上油,小火,等锅热后往锅里窑一大勺之前调好的面糊糊。把面糊糊在锅里摇匀,然后两面煎至淡黄色即可,一定要小火,不然容易焦。
步骤二把饼全部弄出来之后,葱切丝儿,沾上甜面酱,还可以加自己想吃的菜,如

做法二

用料

食材用量
面粉3碗
酵母粉适量
白糖少许
牛奶半杯

详细步骤

步骤图片说明
步骤一加入面粉200g,食盐➕酵母约5g,食用油约20g
步骤二加入适量温水揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大小的量
步骤三擀成饼状下锅即可(小火翻身焖几分钟感觉鼓泡即可)

做法三

用料

食材用量
面粉500克
酵母5克
3克
猪油20克
250克

详细步骤

步骤图片说明
步骤一酵母用温水溶解
步骤二面粉加入全部用料用筷子搅拌至无干粉。
步骤三放在面板上反复的揉。
步骤四揉成光滑的面团。
步骤五放到碗里盖上湿布进行发酵。
步骤六天冷,我是放到保鲜盒里在里面放一碗热水提高温度和温度。
步骤七这样的温湿度正好。
步骤八面团发至两倍大。
步骤九取出面团排气分成九份揉圆
步骤十擀成圆形再发酵20分钟。
步骤十一电饼铛加热放入发酵好的面饼盖盖4分钟即可。
步骤十二刚烤出的饼脆甜特别好吃
步骤十三做多的放凉装保鲜袋里保存,吃时放电饼铛加热和刚做出的一样好吃
步骤十四成品图

本文发布于:2022-10-23 05:45:52,感谢您对本站的认可!

本文链接:http://www.wtabcd.cn/fanwen/fan/83/352110.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:天水饼饼馍
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 专利检索| 网站地图