源记糖水铺，位于香港的食店

概述

香港有良多汗青悠长的食店，莲香楼、陆羽茶社，源记等，几十年前的布局，几十年前的放置，几十年前的味道，进往仿佛就想工夫倒流。源记是一名几近尝遍香港老前辈带我往的，说必定要往尝尝，因为他吃了几十年，味道仍是那样精彩而简朴。源记估计没有满记、松记的上镜率高，并且就只有上环一间店，还在个远离地铁站的处所，不外可能就是因为它在如许一个相对舒适的处所，才加倍感触感染到它对食物的执着。源记糖水走的是传统线路，有几款糖水连几近吃遍广州糖水店的我都没试过，一贯很名望香港可以保留住在广州已尽迹的美食。

特色

桑寄生莲子茶，第一次和桑寄生茶，说是滋阴的，莲子该当是蒸熟加进往的，粒粒都是完全的，保住莲子的清香的同时又够粉，正！并且桑寄生茶是我此刻试过的店里最浓的。

鸡蛋糕，是挺松软，也有点蛋味，就是吃起来感触感染太其实了。

黑芝麻糊，没试过，可是同往的一名吃东西很抉剔的伴侣几近要把碗都舔干净。