清蒸蛏子,以蛏子为主料制成的美食

更新时间:2022-10-20 21:57:38 阅读: 评论:0

材料

蛏子400克(带壳)、姜、葱、蒜、红椒、料酒、蒸鱼豉油、油

做法

做法一

用料

食材用量
蛏子500克
香菜适量
香葱适量
海鲜酱油适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净备用
步骤二将蛏子摆放在拓璞多功能料理锅里n
步骤三主机里面放上清水,上层的蒸锅放在主机上面
步骤四拓璞多功能料理锅开启1380度,20分钟
步骤五香菜和香葱切碎,加入海鲜酱油,蛏子出锅后,沾调好的料吃就可以啦
步骤六
步骤七
步骤八
步骤九
步骤十
步骤十一
步骤十二

做法二

用料

食材用量
蛏子500g
生姜末少许
蒜末少许

详细步骤

步骤图片说明
步骤一将蛏洗净后插入炖罐中
步骤二加入姜末,蒜末,盖上盖子。
步骤三炖锅放入开水,将放好蛏的炖罐放入锅中,30分钟后即可出锅,倒出摆盆中,放几棵葱叶或是香菜即可上桌

做法三

用料

食材用量
蛏子
姜,蒜,葱,盐,海鲜酱,胡萝卜,干辣椒等

详细步骤

步骤图片说明
步骤一先把蛏子洗干净,放在蒸锅上蒸熟,。蒸熟的蛏子取出一个个摆在盘子上
步骤二先把蛏子洗干净,放在蒸锅上蒸熟,。热锅下油,葱姜蒜,干辣椒炒香,加点料酒,放两勺海鲜酱,加半碗水,加点生抽,煮一会,加葱叶鸡精,关火,浇到蛏子上,就好了

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标签:清蒸蛏子
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