用料
| 食材 | 用量 |
| 卷心菜 | 1 |
| 西芹 | 5根 |
| 尖椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 把卷心菜洗干净后，切成丝，控干水分，备用。把西芹和尖椒还有胡萝卜洗净后，分别切丝和切块，控干水份备用。然后把容器洗干净。水控干后找一个大一点的盆，把卷心菜，西芹，辣椒，胡萝卜分别倒进盆里，然后开始放盐放150时刻。放完后开始搅拌均匀就可以了。办完后开始往你准备的容器里装，装的时候一定要压实。装完以后往容器里面到入凉开水摸过菜就可以了。找个东西一压就可以了。一个晚上就可以开吃了。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 卷心菜 | 一小颗 |
| 紫卷心菜 | 六片 |
| 糖 | 一勺 |
| 水 | 少量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 1、先把卷心菜和紫卷心菜洗干净。2、再把卷心菜和紫卷心菜切成条。3、把卷心菜和紫卷心菜放进锅里。4、炒十分钟后在锅里给卷心菜和紫卷心菜加白糖、水。5、再炒五分钟，拿出来放进碟子。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 姜 | 少许 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 清水 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 备料 | |
| 步骤二 | 把卷心菜手撒成一块一块的，不要用刀切，手撕的跟刀切的口感不一样 | |
| 步骤三 | 姜切片，辣椒切段 | |
| 步骤四 | 调料汁：生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，糖少许，加一点清水，调成酱汁 | |
| 步骤五 | 姜跟辣椒爆香，下卷心菜 | |
| 步骤六 | 下油锅的时候，最少沥干水，不然不好吃 | |
| 步骤七 | 炒到叶子变软变色 | |
| 步骤八 | 倒入酱汁，盖锅，大火煮个2-3分钟 | |
| 步骤九 | 差不多酱汁入味了之后就可以出锅啦 | |
| 步骤十 | 完成，晚上拍的，灯光太差，大家就看看吧5555 |
本文发布于:2022-10-19 21:35:30，感谢您对本站的认可！
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