西山白露

简介

西山白露的历史至少可以追溯到唐代，史学家李肇在《唐国史补.叙诸茶品目》中列举当时贡茶时，就提到有西山白露（“...睦州有鸠沉，洪州有西山之白露，寿州有霍山之黄牙。..”）

特点

西山白露汤色明亮、温香如兰、口感纯正、回味无穷，历来被茶论家称道，五代毛文锡就在《茶谱》中说其“极妙”（“洪州西山白露及鹤岭茶极妙。”）

得名

“白露”是对茶叶外观的描述（一说是因采摘时节），产区在南昌市郊西山山麓。