落叶乔木,高达15m,胸径60m。树冠近球形,小枝细,叶菱形、菱状卵形,先端突渐尖,基部宽楔形,全缘。叶柄细长,顶端有2腺体。花序顶生,花黄绿色。果扁球形,黑褐色,熟时开裂。种子黑色,外被白蜡,宿存在果轴上经冬不落。花期5~7月果熟期10~11月。
产于我国秦岭、淮河流域以南,东至台湾,南至海南岛,西至四川中部海拔1000m以下,西南至贵州、云南等地海拔2000m以下,主要栽培区在长江流域以南浙江、湖北、四川、贵州、安徽、云南、江西、福建等省。
喜光,耐寒性不强,年平均温度15℃以上,年降雨量750mm以上地区都可生长。对土壤适应性较强,沿河两岸冲积土、平原水稻土,低山丘陵粘质红壤、山地红黄壤都能生长。以深厚湿润肥沃的冲积土生长最好。土壤水分条件好生长旺盛。能耐短期积水,亦耐旱,含盐量在0.3%以正气。
播种繁殖。各子脱蜡后须催芽,优良品种用嫁接繁殖。自然条件下树干不易长直,小苗要加强管理,可适当密植、剥侧芽、施肥,以培育通直的大苗 观赏应用:秋叶深红、紫红或杏黄,娇艳夺目;落叶后满树白色种子似小白花,经冬不落,“偶看桕树梢头白,凝是江梅小着花“。
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